Hvordan lage grønne linser? Vi lærer!

Spising er nødvendig, slik at det fordeler kroppen, og har scoret sine ulike slagg og unødvendig avfall. Alle er enige i dette. Ofte velger vi mat som er rask å tilberede, og har mange smaker, noe som begrenser din diett ekstremt skadelige "godbiter". På grunn av sin uendelige og evige sysselsetting tretthet vi kjøper de samme produktene, og vi spiser den samme maten hver dag.

Men hvis vi husker hvor herlig det er korn, som du kan lage mat et stort utvalg av retter, for ikke å nevne fordelene som de bringer til vår kropp, fast food og resten av uønskede forbrukerprodukter gå i bakgrunnen, hvis ikke du utelukke dem . Her, for eksempel, grønne linser.

Mange uerfarne kokker og unge elskerinne for noen ukjent grunn omgå sin side. De gir sine preferanse til de mer kjente frokostblandinger, for eksempel ris eller bokhvete. I denne skylde seg selv belgfrukter fordi de ikke er så lett å gjøre, og aller viktigst - ikke fullt så fort som vi ønsker. Jeg er sikker på at mange ønsker å lære å lage grønne linser. Hvem vil fortelle. Vi er også fortalt om hvor lang tid å koke lentils grønne. Etter det kan du enkelt forberede ikke bare velsmakende, men også sunn mat.

Hva er det?

Til å begynne, la oss se hva slags produkt. Linser tilhører legume familien, noe som betyr at en nær slektning av erter, bønner og jordnøtter. Hun har flere varianter. Men bare én er egnet for matlaging - linser vanlige.

Denne ene arten er representert korn forskjellig farge, størrelse, hastighet og mat, henholdsvis smak. Derfor kommer inn i butikken, kan du se et par poser med linser av forskjellige farger. Blant dette mangfoldet som finnes, og en som vi skal snakke i dag.

funksjoner

Grønne linser - det frø, samlet litt umoden. Bruk dem til matlaging side retter med tilstedeværelse av ris og forskjellige salater. Denne type av korn er sammensatt av en rekke proteiner, karbohydrater og kostfiber. Fett i det er det lite, så vet mye om linser folk ofte legger den til inntak. Ett hundre gram produktet inneholder bare 290-300 kalorier. Hvis skikkelig forberedt grits, sparer nesten alle næringsstoffer og vitaminer. Så tilbake til spørsmålet vårt. Hvordan lage grønne linser?

Forberedelse av måltider

Merk at denne karakteren minst berørt av matlaging. Han er perfekt for de som for første gang i sitt liv besluttet å prøve en bakdel. Korn grønne linser kan være store og små, men det påvirker ikke smaken. Forresten, den nysgjerrige faktum at i prosessen med matlaging de ikke mister sin form. Se hvor mange fordeler: du får vkunoe, nyttig og estetisk utseende parabolen. Men det er en ulempe der fortsatt: havregrøt kokt for lenge. Og så kom vi til det viktigste spørsmålet: "Hvor mye tid til å lage grønne linser?" Teknologi for framstilling av dette produktet er ganske enkelt, og hvis du gjør alt rett, deretter ca førti minutter senere får du en flott og velsmakende siderett til noen kjøtt- og fiskeretter.

Siden matlaging grønne linser? Å berøre rumpe er ikke nødvendig, men hvis du oppdager en skadet nukleolene og annet rusk, bør de fjernes. Sørg for å skylle bønnene og legg i en kjele dypere. Hell kaldt vann i forholdet 1 (!), Og en spiseskje helle solsikkeolje. Dekk med et lokk og småkoke over middels varme. "Og hvordan å lage grønne linser?" - Du spør. Ca førti minutter. Ikke glem å røre og, selvfølgelig, fjern skummet. Tilsett salt i fem minutter før slutten av matlaging. Når en gryn bli myk, kan slås av - den er klar.

Grønne linser: oppskrifter

Så vi razobrazilis hvordan å forberede dette produktet. Nå kan vi snakke om hvorfor du spiser og hvordan. Så har du en grønn linser. Oppskrifter sin forberedelse vil nå bli presentert for din oppmerksomhet.

Linser med grønnsaker

Grøt kan spises med grønnsaker. Ta 1 ss. grønne linser, 2 gulrøtter, 2 tomater, løk. Fordi krydder - dill, 1 ts .. koriander. Ikke glem salt og pepper. Kok linser, hakkede grønnsaker. Tomater skrelle. Alle yngel og bland med frokostblanding, tilsett krydder og la det småkoke i noen minutter til den er helt kokt.

Salat med tunfisk og grønne linser

Ta 1 ss. frokostblandinger, en bank av hermetisert tunfisk, 2 tomater, urter, 3 ss. olivenolje, en tann. hvitløk, sitronsaft, sennep, bønner, pepper, koriander og spisskummen. Cereal kokk. Alt annet er kuttet, tunfisk mos med en gaffel, bland godt, tilsett krydder og olje.

konklusjon

Dette er bare noen oppskrifter som bruker grønne linser. De tror, veldig mye som, i prinsippet, og varianter av denne frokostblanding. Nå som du vet hvordan du skal koke grønne linser. Glede og overraske familie og venner med deilige kulinariske herligheter denne enkle, men svært nyttig produkt.