Hvordan lage vannmelon juice for vinteren: oppskrifter og matlaging teknikker

Sommer forbereder en rekke gaver til oss. Det er et utvalg av frukt, grønnsaker, urter. Hver av dem har en enorm mengde av vitaminer og mineraler som trengs for å opprettholde en sunn livsstil. For eksempel vannmelon - det er ikke bare en søt godbit for hele familien, men også veldig helbredende behandling.

nyttig bær

Med vannmelon kan rense kroppen av slagg fra den indre skitt som samler seg opp gjennom årene. Spesielt hvis du legger merke til tilstanden av den økologiske krisen, kjærligheten til dårlige vaner, forgjengelighet av livet. Men ikke alle forbrukere er klar over hvor nyttig vannmelon, og ikke alltid riktig å bruke den i mat. Som regel er det anbefalt å ta det på tom mage. Så med hjelp av en god form og kan holdes evig og helse og kurere mange sykdommer. Det viser seg at vannmelon - en etterlengtet produkt i det moderne liv. Det er synd at det kan få bare en kort periode i året. Men det viste seg at det finnes måter å bevare. For eksempel er det mulig å høste vannmelon juice for vinteren, slik at i den kalde årstiden å nyte det. For å gjøre det, det tar litt tid og krefter, faktisk, er denne oppskriften veldig enkel.

Velsmakende og sunn drikk

Så, hva er nødvendig og hvordan du gjør vannmelon juice?

De nødvendige ingredienser for matlaging:

• vannmelon - 7 kg;
• Sukker - 200 g;
• sitronsyre - 6-8 g

Av disse produktene ved utgangen bør få en tre-liters juice Bank.

Opprinnelig utarbeidet vannmeloner. For å gjøre dette, må de deles opp i biter av middels størrelse, nøye skille kjøtt, hogge den og effektivt fått mye belastning.

Deretter satt fyr på, vente til kok og tilsett resten av ingrediensene - sukker og sitronsyre. Behovet for å oppnå en flytende blanding grundig og vente til det er helt oppløst krystaller. Kok på svak varme i 5-10 minutter. Her og klar vannmelon juice. Det kan forbrukes umiddelbart eller bevare for vinteren.

Hvis det andre alternativet er valgt, bør det være godt steriliserte glass og hell i dem vannmelon juice, deretter rulle opp tett. Snudd på hodet og holdt så inntil kult. Sørg for å lagre i et kjølig sted, eller vannmelon juice kan bli skadet, og banker - til å eksplodere. For å unngå dette, holde produktet i en kjeller eller i kjøleskap. Og bruke etter behov. Husk at å drikke det er ønskelig kurs for å få en fantastisk effekt!

fordeler drikke

Fordelene med vannmelon juice er at det bidrar til å styrke immunforsvaret, uavhengig av alder kategori. Også brukbare for personer med nyre og hjerte-karsykdommer. Ifølge den nyeste studien fant forskerne at bruk av nektar er mulig å redusere kolesterolet, noe som i sin tur bidrar til å hindre åreforkalkning. Generelt, hvis vi ser på hele kroppen, vannmelon juice har en positiv effekt på hans tilstand. Så drikker det både sommer og vinter, og helse blir bedre!

et annet alternativ

Hvordan lage vannmelon juice hjemme på en annen måte? For å gjøre dette, må du velge en god modenhet av frukten, det er godt skylt og kuttet i biter. Klart fra skorper, og fra den resulterende masse presse saften nøye. Det er mulig ved hjelp av spesielle anordninger eller for å bruke konvensjonelle sil for å tørke.

Nødvendige ingredienser:

• 8-10 kg vannmelon masse;
• 350 g sukker;
• 9-10 g sitronsyre.

Av disse produktene bør få en fem-liters bank av vannmelon juice.

Vannmelon juice: trinn oppskrift

I mange vannmelon kjøtt er nødvendig å legge til sukker og sitronsyre, kok og stek i ca 3-5 minutter. Neste, steriliserte glass. Når de er tørre, helte de vannmelon juice. Den neste fasen er spin bokser. Deres satt opp ned i et varmt sted før kjølig, og deretter forsiktig fjerne kaldt sted. Og begynne å bruke denne helbredende drink i stedet for mote, kjøpt i en butikk. Sommeren er også anbefalt ikke å slukke tørsten med lemonade fra anerkjente selskaper, nemlig vannmelon juice.

Pasienter med aterosklerose, samt personer med sykdommer i ledd vannmelon juice er foreskrevet som et kosttilskudd hjelp og anser det som en av de beste i terapi.

For folk med nyresykdom, anbefales det å drikke 2,5 liter daglig. Ved hjelp av stoffer som finnes i vannmelon, mange salt oppløse steiner, og takket være de diuretiske egenskapene er meget hurtig forlate kroppen. Noen eksperter foreskrive det til pasienter å drikke om natten.

Ved behandling av leversykdommer bruker også vannmelon juice, noe som bidrar til å fjerne kronisk indre kontaminering og re-mottatt.

I en blender

Du kan lage vannmelon juice i en blender. Oppskrift på nesten det samme som de forrige, men små endringer er fortsatt der.

Nødvendige ingredienser:

• vannmelon pulp - 17 kg;
• Sukker - 600 g;
• sitronsaft - 50-100 g

Vannmelon bør skylles grundig. Deretter bør det kuttes i biter, skiller massen. Deretter male den i en blender. Sett den resulterende blandingen på en plate og kok opp. Kok i 5-6 minutter. På dette punkt, steriliserte glass. Og ved å fjerne saften fra brannen, må du helle innholdet i kasserolle på dem. Rull opp på vanlig måte og avkjøl gradvis, snu opp ned. Deretter satte på et kjølig sted. Wonderful drikke er klar til bruk!

i sokovarke

Du kan også lage mat og sokovarke velsmakende og sunn vannmelon juice for vinteren. Oppskrift på en enkel, absolutt alle kan håndtere, har denne enheten.

Til å begynne med fyller bunnen av en kasserolle med vann, ca. 3 liter, men ikke mindre. På toppen av massen vannmelon pre hakkede store biter vil bli. Ben må først trukket tilbake. Avhengig av dine preferanser, kan du legge litt sukker. Men vi må ikke glemme at vannmelon juice, tilberedt på denne måten, og så har ganske søt smak. Det er nødvendig å sette juicer på den maksimale oppvarmingstemperatur og vente på den samme gjennom et rør sunn juice vises. Denne drinken er forberedt på denne måten kan oppbevares i kjøleskapet, så det er pasteurisert, eller rull opp til bankene standard og praktisk måte for deg.

alternativ tre

Det er en annen utmerket måte å tilberede kalt "Vannmelon juice for vinteren." Oppskriften er litt forskjellig fra resten, er det bare sunn og næringsrik mat.

Nødvendige ingredienser:

• Massen vannmelon - 6 kg;
• Sukker - 300 g;
• tyttebær - en kopp;
• Pulverformet kanel - 1-2 g

I utgangspunktet må du grundig vaske vannmeloner. Hver delt inn i flere deler. Skrell og masse med den umodne delen passere gjennom juicer. Dette er nødvendig for å oppnå på utgangen citrullin større mengde som er nødvendig for å berike en rekke muskelvev med næringsstoffer.

Tyttebær må også passere gjennom juicer og kombinere med vannmelon vekt. Den resulterende blanding er nødvendig å tilsette sukker og satt i brann. Når koking, markere denne gangen, tilsett kanel malt og kok i ytterligere fem minutter.

Bankene er sterilisert på forhånd, og når de tørker seg godt, de trenger for å begynne å helle den resulterende vannmelon juice. Da bør dekke de behandlede lokk - og du er klar til å sy sammen. Ved ferdigstillelse av trinnene installere du opp ned før inntil kult fullt. Vel, du må være lengre omorganiseres på et kjølig sted! Denne oppskriften er enda mer nyttig fordi det tilsatt mer og helbredende egenskaper av tranebær. Og det er i tillegg til den store mengden av vitaminer og også stabiliserer trykket.

Drikk fra skorper

Du kan også bruke og vannmelon rinds, men bare hvis den viktigste ingrediensen er dyrket på sitt eget nettsted, uten nitrater. Klargjøring av drikke er veldig enkel. For å gjøre dette, skrelle skallet og passerer gjennom juicer. Drikk lys grønn farge med en velsmakende smak at du vil sette pris på. Til dette kan du legge saften av selleri, agurk eller blandet med finhakket masse av vannmelon på frekvensen av 1: 1. Enhver av utvalgte utførelsesformer vil være en utmerket kjøling og medisinsk drikke.

Kan være forberedt vannmelon juice for vinteren og for kosmetiske formål. Med det gjort ulike masker, forfriskende bad som fremmer sårtilheling og bli kvitt allergi.

Med regelmessig bruk av denne fantastiske drikke er det mulig å glemme søvnløshet, forbedre humøret betraktelig. Og det er spesielt nyttig for den mannlige kroppen.

konklusjon

Nå som du vet hvordan å lage mat om vinteren vannmelon juice, er fordelene og skadene kjent siden antikken. I dette bær mange nyttige funksjoner. Men vi må ta hensyn til kontraindikasjoner. La oss si, for diabetikere, prostata adenom, samt å ha en fosfat nyrestein bør ikke spise eller juice, verken vannmeloner. Ellers kan du ha et helseproblem.