Hvordan lage velsmakende og sunn gresskar jam med tørkede aprikoser?

Jam fra gresskar med tørkede aprikoser innhentet ikke bare velsmakende og søt, men også gunstig for helsen. Tross alt, de presenterte produkter er godt effekt på fordøyelsesorganer, og også inneholde en stor mengde av sporelementer og vitaminer.

Hvordan lage syltetøy fra et gresskar og aprikoser: en enkel dessert oppskrift

ingredienser:

• Lemon - ½ av frukt;
• frisk skrelt gresskar - 1 kg;
• sand sukker - 300 g;
• sure gule aprikoser - 300 g;
• Pulverisert kanel - for å bruke på vilje.

foredling av grønnsaker

Jam fra gresskar med tørkede aprikoser bør gjøres i høstsesongen. Det er i denne perioden av året i sengene modnes alle grønnsakene. Således er det nødvendig for å ta en liten tykovku, vasker det godt med varmt vann, og deretter renset for stivt skall og frø. Deretter må du hogge grønnsaker i terninger med sider av 0,5-1 cm.

behandling tørket frukt

Jam fra gresskar med tørkede aprikoser oppnådd med en litt sur, hvis slike kjøp dessert gule tørket frukt varianter "Lemon". Det er nødvendig for å sortere, rengjøre råtnet områder og deretter satt i en metallbolle og skåldet med kokende vann. Denne prosedyren ikke bare myke opp produktet, men også for å frata ham all holde skitt.

Etter tørkede aprikoser skal vaskes, er det nødvendig å hakke opp i små terninger og hell over i tidligere er behandlet gresskar.

Forbered ingredienser for ytterligere Varennes

Gresskar med tørkede aprikoser og så er søt mat, så å forberede dessert present bør bruke et minimum av sukker. Det er nødvendig å helle komponentene, etterfulgt av tilsetning av malt kanel (om ønskelig), og ferskpresset sitronsaft av en halv frukt (aprikoser hvis den er kjøpt ikke sur). Etter at alle ingrediensene skal blandes en stor skje og holde til side i 20 minutter. Denne liten mengde tid vil være nok til å gi dine juiceprodukter, og de er enkle å lage mat på en gasskomfyr.

Varmebehandling dessert

Jam fra gresskar med tørkede aprikoser bør være forberedt i etapper. For denne søte masse grønnsaker og tørket frukt bør bli satt på brannen, og deretter under omrøring, kok opp. Videre dessert som kreves for å fjerne fra en gasskomfyr, en avis deksel og avkjøle ved romtemperatur. Etter 3-4 timer etter behandlingen må gjentas på nytt. Og så inntil da, til gresskar er ikke helt blitt myke (3-4 ganger).

falsing jam

Når dessert er klar, bør den bli utvidet i steriliserte glass (bare varmt), og straks lukkes ved hjelp av en falseinnretning. Neste glass med syltetøy å snu, tett vikle et gammelt teppe og la for en dag å avkjøles helt. Deretter vinter søt preform aprikoser og gresskar kan sette inn i kjøleskapet eller kjeller.

Hvordan til dessert

Syltetøy laget av grønnsaker og tørket frukt kan spises umiddelbart etter varmebehandlingen. Det bør bemerkes at denne desserten ikke bare skal bringe til bordet sammen med varm te, men ovnen sine deilige kaker og frodig.