Kolesterol: nytte eller skade?

Vet du navnet på drapsmennene fra hele verden? Nikotin og kolesterol. Men hvis den først - giften i seg selv, blir det andre motvillige snikmorder, eller rettere sagt, vi gjør en killer er et nyttig, selv essensielle kroppen stoffer.

Hvor nøyaktig? La oss håndtere sammen.

Kolesterol - en uunnværlig og allestedsnærværende

Enten kroppen på dyret verden (med unntak av noen av de enkleste) kolesterol er til stede. Hvis kolesterol ikke er tilstede, så foran deg er ikke representative for fauna og flora, som er - en plante. Forresten, i plantene er en analog av kolesterol, har en formbar navnet "phytosterol" og utføre lignende funksjoner med ham.

Hva gjør kolesterol i kroppen? mye:

• Det er en del av alle membraner, noe som gir dem en naturlig "hardhet";
• Den isolerer nerveceller, som forbedrer ledningsevnen av pulser;
• spiller rollen som "border kontroll", passasjen av molekyler inn i cellen og ut av det;
• involvert i syntesen av visse vitaminer, som A, E og D;
• Det tjener en viktig funksjon for produksjon av hormoner, inkludert - kjønn (både mannlige og kvinnelige);
• direkte involvert i produksjonen av galle;
• Det beskytter humane erytrocytter fra hemolytiske giftstoff ;
• i tidlig barndom danner forbindelser mellom nevroner, som er - forbedre hjernefunksjonen.

Kolesterol er så nyttig at det til og med produsert industriell måte i ryggmargen til dyr, og som brukes i den farmasøytiske industri for fremstilling av mannlige og kvinnelige kjønnshormoner, adrenalin hormoner. Kolesterol er brukt som en motgift for forgiftning av visse giftstoff.

Som kolesterol blir en morder

All giften og all medisin. Disse ordene av Hippokrates kan tydelig illustrert ved eksemplet med kolesterol. Hvordan kan et slikt nyttig stoff for å være en morder?

Faktum er at kolesterol føres gjennom legemet ved hjelp av lipoproteiner. Hvor kom de fra? Lipoproteiner - et sett av fett (lipo) og proteiner (-proteinov), til hvilken er festet og kolesterol. Og nå - det mest interessante: hvis kolesterol er sammensatt av lipoprotein medium, lav og svært lav tetthet, det "går" inn i vevet. Men, tenk at vev og celler er allerede fylt med kolesterol og mer han ikke er akseptert. Deretter kolesterolet "losset på døren", som er - på veggene av blodkar. Heldigvis er det også en lipoproteiner med høy densitet, som fanger opp kolesterol fra blodårene og "bærer" det for behandling i leveren. I et balansert kosthold , disse prosessene er balansert, fartøyene forblir rene og gummiaktig.

Imidlertid, hvis man gir kroppen med lipoproteiner middels, lav, meget lav tetthet på mer enn man trenger, men high-density lipoprotein - utilstrekkelig, da situasjonen blir pitiable: "ekstra" kolesterolet regelmessig avsettes på veggene i blodkarene, begrenser deres lumen og fører til aterosklerose . Og hva fører aterosklerose i dag vet alt - døden.

Basert på det foregående, er det nødvendig å balansere lipoproteiner med høy densitet og lipoproteinpartikler andre tettheter på. Men hvordan? Det viser seg at lipoproteiner med lav tetthet dannet ved å spise mettet fett som finnes i fett kjøtt, fett, smør, fløte, egg, egg, og følgelig i kaker, bakverk og lignende desserter. high density lipoproteiner er dannet ved å spise umettet fett som finnes i vegetabilske oljer, fisk, nøtter og frø.

Det ville virke - alt er enkelt, men ...

I denne alderen, de fleste er helt se bort fra det faktum at de spiser, rent bortsett fra det normale snack i fast food-restauranter, bruk av kjøttprodukter, store mengder animalsk fett.

Og hvordan kunne det være noe annet, om farene ved smør og fett kjøtt mennesket først hørte på en mottakelse på terapeuten, som allerede kom med konsekvensene av utbredt åreforkalkning. Dessverre, i dette tilfellet, diett ikke redde oss fra den triste resultatet, bare litt forlenge livet.

Så hva gjør man?

Du trenger å vite om de tre pilarene som hviler en god helse:

• riktig ernæring;
• tilstrekkelig fysisk aktivitet;
• rettidig medisinske undersøkelser.

Riktig ernæring - en diett med en overvekt av matplanter. I måneden hver person bør spise minst 15 kg av grønnsaker og frukt (både rå og kokte). Animalsk fett må erstatte 2/3 av grønnsak.

Vegetabilske oljer (oliven, solsikke, soyabønne, mais, osv.) Inneholdende fytosterol-, økte nivåer av umettet fett, og derfor - high density lipoprotein, fjerner overflødig kolesterol fra blodstrømmen. Du bør se nærmere på produktene i hyllene. Blant dem er de som er nyttige. For eksempel, de sprer - navnet er uvanlig for oss, og derfor ikke kjøpe. Men europeerne har lenge valgt de samlede fettblandinger, vel vitende om at det er - et produkt av daglig mat, og derfor bør være nyttig for hvert familiemedlem.

Fysisk aktivitet - ikke nødvendigvis utmattende besøk treningssentre og treningssentre. Det er nok til en to-timers turer en dag eller en halv times joggetur.

Betimelig (hvert halvår) Kartlegging av kolesterol i blodet kan hjelpe deg raskt lære om hans opphav og normalisering ved hjelp av en rigid diett.

Som du kan se, er alt enkelt. Det viktigste - å ikke bare vite om det, men for å handle!