Kremen av hvete på vannet: bruk og kontraindikasjoner. Oppskrifter smuldrete, og viskøse flytende matvarer

"Semulegryn på vannet - det er ikke bra å spise!" - så mange tror. Men denne uttalelsen er urettferdig, like viktig er måten den er tilberedt. Jo mer som den beste slankematen for å finne ganske vanskelig. La oss snakke om hvordan å forberede grøt på vannet, slik at det viste seg deilig.

Semule består av et stort antall mineraler, vitaminer, stivelse og proteiner, som er lagret etter fremstilling, fordi den plate hurtig tilberedes.

Kremen av hvete på vannet anbefales det:

• i løpet av utmattelse;

• i den postoperative perioden;

• pasienter med kronisk nyresvikt;

• som et kosttilskudd produkt.

Absolutt kan ikke gi denne retten for barn under ett år. Det faktum at to semulegryn inneholder skadelige stoffer slike barn:

• gliodin (mukopolysakkarid) som kan føre til nekrose av villi i tarmen (de absorberer næringsstoffer);

• kompakt barnet er i stand til å endre tarm-miljø, slik som vitamin D, jern og kalsium ikke vil absorberes fra mat.

År gammel gutt kan bli gradvis introdusert i kosthold semulegryn, fordi i tarmen av enzymet systemet den tiden nesten blitt etablert. Men mengden av denne frokostblanding bør begrenses i barns kosthold opp til 3 år.

La oss dvele ved det faktum hvordan å forberede grøt på vannet rett som viste seg smuldrete, tyktflytende eller flytende mat. Spesiell oppmerksomhet bør rettes for å sikre at grøten hadde ingen klumper.

Smuldrete semule vann fremstilles i en liten mengde væske. God varm opp i en stekepanne glass korn i smør, slik at det blir gyllen. I en ildfast form Hell ca en halv liter vann, kok opp, tilsett litt sukker og salt etter smak. Da en meget tynn stråle under omrøring, for å fylle et glass av semule. Så bare send i ovnen i tjue minutter, lukke bolle med lokk. Den ferdige tallerken kan være som tilbehør, så vel som en egen rett.

Deilig er en salt kremen av hvete på vannet. Forbered nødvendig bakdel, så vel som i den foregående oppskrift, men uten sukker. Mens hun var "smektende" for å lage stekt i vegetabilsk olje, 200 gram små sopp, hakket løk og revet gulrot. Ved slutten av koke grøt legge grønnsakene i en bolle, tilsette salt, rør, slå av varmen, deksel og la stå i en halv time i ovnen, fatet for den foreliggende.

Klebrig semule vann bør være jevn og fri for agglomererte korn og konsistens - ganske tykk og smørbar. Kok en halv liter vann, legg litt salt, sukker og smør. Vi begynner å sakte helle frokostblanding veldig tynn stråle under omrøring ganske kraftig. Trenger bare ca 6 store skjeer av semulegryn toppet. Neste redusere varmen, dekk, kok i femten minutter, miksing og til. I den ferdige retten til å legge til frisk frukt, tørket frukt eller nøtter.

Du kan lage grøt med banan. Det anbefales å koke klissete opsjonsretter, tilsett litt smør og kjølig. Overfør den grøt i blanderen sammen med bananene, hvis antall er bestemt i henhold til smak. Pisk til glatt parabolen.

Deilig er en flytende kremen av hvete på vannet med et gresskar. Renset gresskar skive veier 200 gram benyttet i en smurt panne, drysset med sukker og stek til den er klar tilstand. På dette tidspunkt i en halv liter kokende vann for å helle 3 ss store korn, bland godt, redusere varmen og småkoke i 10 minutter. Avkjøl litt og gresskar grøt, å skifte dem til blender, grundig visp til en jevn røre. Denne retten er svært næringsrik og gunstig for riktig funksjon av tarmen.

Bon appetit!