Kylling hjerter, oppskriften min ungdom

Veldig mettende og deilig innhentet stekt kylling hjerter, oppskriften på deres forberedelser svært enkelt. For dette formål er det nødvendig å avise kylling hjerter, skyllet i vann og plasser på en varm panne med vegetabilsk olje. La lokket åpent, brannen redusert til olje eller spray. Hjerter steke på alle sider i 20 minutter til de er gylne i fargen. På grunn av det faktum som vil stå mye kjøtt juice, vil tung steke ikke. På slutten, tilsett hakket løk, salt, krydder og hakket revet gulrot og la det koke i ytterligere 10 minutter. Jeg fremdeles liker kombinasjonen av kylling og krydder humle suneli, siden studietiden.

Nå er vi ofte kjøper broiler kylling hjerter, sluknings reseptbelagte bruk, som i å sette noe kjøtt. 1 kg av brukt hjerter en løk, gulrot 1, 1 kopp vann, salt, krydder, smak og matolje for steking. Til å begynne med hjerter stuet i en panne, dekket 20 minutter, så tilsettes salt, tilsett krydder, hakket løk og stuing i ytterligere 5 minutter. Under koking, stadig etterfylles med vann, noe som raskt koker bort. Minst sette revet gulrot og ta med en rett til ferdig.

Mor også likt for å fremstille kylling hjerter, den oppskrift som er anvendt, i hvilken den sure fløte og smør ble slått sammen med store mengder vann. Ved første, hun slukket i pannen gulrøtter og løk, deretter legge til dem kuttet i halvparten av små kylling hjerter og fortsette matlaging 20 minutter. 1 kg hjerter anvendes 2-3 løk, gulrøtter 3, en pepper og fedd hvitløk, som legges en mor ved slutten av koke. Samtidig blir det stadig helle kokende vann eller kylling kjøttkraft når slokking.

Deretter legger smør (2 ss. L) og hjemmeside krem (5, Art. N), spres inn i en panne og omrørt med hjerter og grønnsaker. Retten viste seg solid, velsmakende og svært næringsrik. Pynt mamma kokte potetmos, ert grøt og bokhvete.

Barna mine elsker når jeg koker kylling hjerter, har oppskriften som forble i mitt minne siden min ungdom. I sovesalen under økten, samlet vi sopp og bakt dem i ovnen og kylling giblets. Vi utarbeidet raskt, da det var ingen ledig tid, men det viste seg rett og slett deilig! Til å begynne med stekt hjerter i fem minutter i en stekepanne i vegetabilsk olje. I løpet av denne tiden, fint skiver sopp, persille og gnidd ost. Så i en dyp langpanne stablet lag med hjerter og sopp med vårløk. Top krem strømmet, drysset med ost og dill og sette i ovnen i en halv time på 200 grader.

I dag bruker jeg majones i stedet for rømme og hakket paprika, poteter og squash, kuttet i ringer og er lagt ut langs kanten rundt hjertet. Det viser vanlig 2 til 1, mens fremstilling av kjøtt og garnityr.

I de senere år har våre favoritt familie retter blir alle retter, tilberedt i en gryte i ovnen. Jeg vil dele med dere hvordan jeg koker kylling hjerter, kan oppskriften som endres ved å legge ulike ingredienser til bunnen og få en helt annen smak mat.

Seks potter Jeg bruker et pund av hjerter, en halv pakke med frosne sopp, løk, 150 gram bokhvete, 100 gram. revet hard ost. Til å begynne med, kokt jeg bokhvete fem minutter, yngel hjerter og sopp separat i en panne. Deretter spres i potter av kylling hjerter, på toppen av bunken med bokhvete og sopp, jeg hell rømme, og det ble tilsatt krydder humle suneli og strø ost på toppen.

I hver potte, jeg toppet opp med litt vann til skålen ikke brent, sett i ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 180-190 grader. Etter å ha slått av ovnen pottene la for annen en halv time, i løpet av hvilken tid smaken betydelig forbedret. Prøv den og se selv!

I vår familie er vi veldig glad i forskjellige kylling oppskrifter. Vi forbereder kylling kadaveret er helt i ovnen, noe som gjør kylling ruller, lapskaus kylling med grønnsaker, steke karbonader og stek paier.

Noen ganger koker vi kylling medaljonger, som har funnet en oppskrift på internett. For dette formål to bryst (500-600gr) dividere i 8 biter, sylte i majones (200 g) og stivelse (2 v. L), og la i kjøleskap i 2 timer. Etter det, stek alle sider til de er gyllenbrune på middels varme.