Kylling rå egg: nytte eller skade?

Sannsynligvis, hvis du er en fan av verden kino, det er godt husker scene fra filmen om Rocky Balboa, hvor han bruker rå egg før trening. Nytte eller skade - av dette produktet i mer? La oss se på funksjonene i bruk i rå form. Og også lære noen populære oppskrifter.

Rå egg - god eller skade?

Før du innser det er mulig å bruke dette produktet i sin rå form for deg personlig, la oss oppmerksom på at det ikke er ønskelig å akseptere mennesker med sykdommer i mage-tarmkanalen. De gjør det bedre å begrense egg i enhver form, samt å rådføre seg om denne saken med legen din. Fordi det høye fettinnholdet av eggeplommer kan ha negativ innvirkning på lever- og tarmfunksjonen. Hva du trenger å vite, å spise rå egg? Nytte eller skade av dette produktet er i direkte forhold til sin friskhet og kvalitet. Supermarkedet er lett å sjekke produksjonsdatoen på emballasjen, men å kjøpe fra hendene til ukjente personer i faresonen. Så hvis du ønsker å kjøpe rå egg (den skade som bør minimaliseres) på Bondens marked, gjør at det er et dokument på overholdelse sanitære normer. I alle fall faren for salmonella syk - helt utelukke det er dessverre umulig. Salmonella bakterier overføres som ved kontakt med infiserte mennesker, fugler eller dyr eller ved å spise egg mat. Egg vannfugler representerer økt fare. De trenger å lage mat i minst tjue minutter med en konstant koke. Kylling er rå egg (bruk eller helsefare med dette produktet, i dette tilfellet otnositelno) brygget fra åtte til tolv minutter. Dette vil eliminere muligheten for infeksjon. Salmonellose - en svært alvorlig sykdom, vises det først urolig mage. Pasienten nødvendig øyeblikkelig legehjelp.

Gløgg og din helse

Hvis du følger alle de nødvendige forholdsregler når du kjøper produkter, svaret på spørsmålet om de rå egg er nyttig for deg å være positiv. Den mest enkle og siden barndommen favoritt behandler, hvem av dem som kan lage mat - er gløgg. En blanding av ferske egg med melk og sukker er veldig populært blant barna. Men voksne er ikke uvillig til å diversifisere sin egen meny. Forbered en batch av godbiter, ta to veldig ferske egg. De bør være godt med en børste vask og varmt vann. Deretter visp med et par skjeer med sukker. Etter en homogen lys gult skum, tilsett litt fløte av noe fettinnhold, røre. Serveres umiddelbart - dette dessert er ikke egnet for lagring. Spise den, får du en full dose av antioksidanten lutein, som er svært nyttig for visjon og er i stand til å hindre grå stær og makuladegenerasjon. Rå egg - en balsam for stemmebåndene. Derfor kan gløgg drikke før forestillinger eller øvelser. Rå egg absorberes godt ved høye belastninger sport. Vi trenger bare å eliminere muligheten for en matallergi til protein og eggeplomme.