Læring artisjokk, nyttige egenskaper og bruksområder

I denne artikkelen vil vi snakke om smakfulle og sunne Rotvekstmaskineri kalt jordskokk. Jerusalem artisjokk regnes som fødestedet til Nord-Amerika, hvor det er svært populært i dag. I Europa fikk dette unike anlegget tilbake i 1605, men i Russland bare i XVIII århundre. Dessverre, jordskokk, egenskaper som er svært nyttig, og ikke blitt populært i vårt land. I Russland, denne roten grønnsak er oftere kalt jordskokk eller vill solsikke. Etternavn mottok han er ikke en tilfeldighet, er det faktum at Jerusalem artisjokk er egentlig som en veldig høy (to meter) solsikke. Jerusalem artisjokk er en flerårig plante med godt utviklet rotsystem, takket være som han ikke var redd for noen tørke.

Jerusalem artisjokk - de nyttige egenskapene

Veldig trist at ikke mange som vet om de gode egenskapene av et unikt plante Jerusalem artisjokk med en lite kjent tittel. Fordelene er åpenbare, fordi det er rikt på karbohydrater, 77% av de som er inulin. Og dette stoffet under lagring tendens til å bli omdannet til fruktose, som er kjent for å være svært viktig for personer med diabetes. I tillegg til karbohydrater, inneholder jordskokk en enorm mengde nyttig fiber, vitaminer og forskjellige sporelementer. Vitamin C, jern, kalium - alt det inneholder artisjokk. Nyttige egenskaper ikke ende her, men de ovennevnte er de viktigste kvalitetene til denne unike roten.

Anvendelse av jordskokk for medisinske formål

Som allerede nevnt, røttene har utmerket smak, men folk i vet, ikke bare for moro skyld jordskokk er dyrket. Nyttige egenskaper av roten blir brukt i behandling og forebygging av visse sykdommer. På grunn av det faktum at saften av Jerusalem artisjokk er i stand til å redusere surhet i magen, er det perfekt hjelper med halsbrann. Samt saften av jordskokk perfekt hjelper med forstoppelse og magesmerter av ulike slag.

Hvis du lider av takykardi, hypertensjon og aterosklerose, er det sterkt anbefalt å spise røttene av jordskokk, fordi de er i stand til å redusere virkningen av disse sykdommene på kroppen. Røttene til denne planten er stor hjelp for folk som lider av diabetes neinsulinovym, fordi de inneholder store mengder fruktose. Og derfor hjelper jordskokk deponering av salter, fedme og anemi.

Folk som bor i store byer, spesielt bør ta hensyn til roten, som det er i stand til å rense kroppen for radionuklider, tungmetaller og ulike giftstoffer. Eldre mennesker trenger å spise frukt juice av jordskokk for reduksjon av kolesterol i blodet.

Det eneste negative trekk ved Jerusalem artisjokk er dens evne til å øke flatulens. Derfor, folk som lider av luft i magen, ikke misbruker dette legemidlet roten. Men du må innrømme, denne ulempen blekner mot et bakteppe av de åpenbare fordeler.

Bruken av jordskokk i kosmetikk

Rot avlinger Jerusalem artisjokk er også mye brukt i kosmetikk. Ekstrakt av artisjokk frukt er en del av mange kremer for rynker. Men det er ikke nødvendig å kjøpe dyre kosmetikk, som hver kvinne vil være i stand til å lage sine egne masker av jordskokk. For å fremstille masker må være godkjent røttene gjennom en kjøttkvern og tilsett til den resulterende massen til et lite olivenolje. Bruk denne masken er nødvendig en gang i tre dager. Innen en måned, kan du se hvordan små rynker forsvinner, huden glattet og blir myk og behagelig å ta på.

Som du kan se jordskokk, nyttige egenskaper som er åpenbare, er et must i våre liv. Kunnskapsrike mennesker har lenge brukt artisjokk, trist er at slike mennesker er svært få.