Lag deilige boller med kondensert melk

Hvem liker ikke boller med kondensert melk? Sikkert er slike mennesker svært få. Tross alt er fersk bakverk med en kopp kaffe eller varm sjokolade hjertelig velkommen, noe som gir mye styrke og gir et godt humør.

Så hvordan er boller tilberedt med kondensert melk? Det er mange måter å bake så deilige og delikate produkter på. Det mest populære og lett tilgjengelige alternativet vil bli presentert akkurat nå.

Boller med kondensert melk: En oppskrift på matlaging hjemme

Du kan forberede slike produkter ved hjelp av en annen test. Imidlertid oppnås det beste og kaloriske innholdet i hele bolle med kondensert melk fra kjeks-gjærbunnen. Kneading det er ganske problematisk og lenge. Men kokkene sier at det er verdt det.

Så hvilke ingredienser trenger du å kjøpe for å selge oppskrifter med kondensert melk hjemme? For tilberedning av deilige bakt varer må du kjøpe:

• Margarine kremaktig god kvalitet - 170 g;
• Kyllingeg med middels størrelse - 2 stk.
• Sukker er liten - 180 g;
• Gjær i granulater, umiddelbart løselig - 4 g;
• Vannet drikker varmt - ca 2,5 briller;
• Melk varm ku - ½ kopp;
• Salt, liten - ¼ av en liten skje;
• Mel av hvete - legg til etter eget skjønn;
• Kondensert melk - til fylling (1 gryte);
• Solsikkeolje - for utrulling av deig.

Fremstilling av gjærdeig

Boller med kondensert melk fra gjærdeg gjøres ganske lenge. Men på vei ut vil du sikkert få deilige og delikate hjemmelagde kaker, som absolutt vil bli nytes av alle husstandsmedlemmer.

Så, for å knede en base, blir drikkevann blandet med varm kumelk melk, og tilsett deretter 15 g granulert sukker til dem. Blander ingrediensene grundig, de er sprinklet med umiddelbar gjær i granulatene. I dette skjemaet blir produktene utelatt i 12-17 minutter. Neste i samme tallerken, kyllingegg er ødelagt, fint sukker, salt og kremaktig margarin av god kvalitet tilsettes. Forresten, den siste komponenten er pre-myknet på en liten brann (smelte, men ikke fullt).

Etter blanding av ingrediensene med hendene, blir hvetemel gradvis introdusert til dem. Etter intensiv æltning av produktene, oppnås en myk gjærdeig. Den er først dekket med en ren bomullsklut, og deretter med et normalt lokk. I denne formen legges basen i et varmt rom. For å få deigen, holdes den på siden i omtrent en time (opptil en og en halv time). I dette tilfellet knyttes produktet hvert 15. minutt. Dette er nødvendig for at deigen skal stige for å slå seg ned og bli mer porøs.

Hvordan lage gjærprodukter med fylling?

Boller med kondensert melk dannes veldig raskt. Gjærdeigen er smakt med solsikkeolje, og deretter rullet inn i et lag 1,5 cm tykk. Etter dette blir kuttet kuttet i sirkler med en diameter på opptil 7 cm. Deretter plasseres en dessertskje med kokt kondensert melk i midten av hver gjenstand .

Etter de beskrevne handlinger dannes en ball fra fyllingssirkelen. I så fall må du sørge for at kondensert melk er igjen inne.

Etter å ha dannet alle produktene, legges de ut på et bakeplate eller i en annen bolle beregnet for ovnen. Om ønskelig kan halvfabrikata smøres med eggeplomme. I dette skjemaet blir bunene igjen i varmen i 20 minutter. I løpet av denne tiden skal de bli mer fantastiske.

Prosessen med å bake informasjonskapsler i ovnen

Boller med kondensert melk skal bakt i ovnen i ca 40-60 minutter. Samtidig skal de stige godt, bli rosenrød og meget velsmakende.

Korrekt betjene bakte kringle til familiebordet

Nå vet du hvordan du skal implementere oppskrifter med kondensert melk. Etter at alle godbiter er bakt riktig, blir de tatt ut av ovnen. Deretter fjernes boller forsiktig til en stor tallerken. Hvis de samles sammen, bør de tidligere være delt med et kniv eller en kniv.

Server disse produktene til familien bordet er nødvendig i en varm form. Bare i dette tilfellet kan du nyte myke og delikate bakte bakverk. Selv om det i kald tilstand er boller med kondensert melk ikke mindre velsmakende. Du kan spise dem med noen drinker. Men oftest serveres slik bakeri til bordet med sterk kaffe eller søt varm sjokolade (noen ganger med svart te).