Literacy kampanje: hvordan du raskt lage mais

Smaken av mais - det smaker kjent siden barndommen. Nå er vi mer sannsynlig å kjøpe den i hermetisk skjema for salater og andre retter, men noen ganger er det et ønske om å koke cob og spise en lys gul korn, pre-dryss dem med salt. Hvordan du raskt koke mais og behandle deg selv og dine kjære en uvanlig smak?

Vi bestemme alderen på fosteret

matlaging mais sikt vil avhenge av hva det er forfall. Den eldre og hardere enn øret, jo lenger du må vente. Young koke ganske fort, og de smaker mer saftig. Age of mais kan ikke defineres av den åpne enden, siden det er der kornet er myk og noen ganger enda ikke helt moden. Det er nødvendig å skyve på bladene av cob for å kontrollere modenhet av korn på sitt fundament.

Hvordan du raskt lage kornet?

Så vil vi trenger en panne, helst med tykke vegger, kaldt vann og vasket maiskolber. Rengjør dem med blader eller ikke vil avhenge av hvor raskt du ønsker å spise korn. Hvis umiddelbart etter koking, er det logisk å fjerne dem hvis du ikke skal bruke det i noen tid i kjøleskapet, er det bedre å la bladene på plass. Forresten, holdbarheten av kokt mais er to dager. Gjennom denne tiden, vil smaken av frukten tape, og med det vil forsvinne av sine gode egenskaper. Så, hvordan du koker mais?

1. Den pan helle kaldt vann og sette den på cob. De trenger å være i "frittflytende" og være helt skjult under væsken. Hvis mais er svært høy og passer ikke inn i potten, kan det bli kuttet i to deler.
2. Salt og andre krydder i vannet du ikke kan legge til i alle fall, siden de gjør korn cobs tøffere. De kan brukes etter matlaging mais. Noen fans har lagt til vannet litt sukker - det er tillatt å smake.
3. Hvis mais er ung, så etter koking den kan fjernes fra varmen og server. Koketiden er 10 til 20 minutter. Hvis du - en fan av tettere korn, da dette vil være nok. Hvis, tvert imot, sprøere og myk, kan du øke tiden til 40 minutter, men bør ikke bli misbrukt.
4. Hvordan du raskt lage kornet? Bestem beredskap kan du ganske enkelt: frukten vil bli en lys gul jevn farge korn, synes bestemt behagelig lukt.
5. For å bedre prosolit maiskolber, kan mais bli gnidd inn med salt og krydder og la det for en stund, så de suge opp så mye som mulig i korn.

Hvordan lage den gamle korn?

Matlaging tid overmoden frukt vil være betydelig mer - fra 30 til 45 minutter. Beredskap må også sjekke farge og lukt.

anbefalinger

Hvordan du raskt lage kornet, nå vet du. Det er tid for noen tips.

• For å gi ytterligere smak mais kan være belagt med et tynt lag av fint revet ost.
• Hvis du - en elsker av stekt, deretter kokt mais litt kan steke på middels varme med vegetabilsk olje i en gryte, og til å snu det.
• Prøv å lage mais "i meksikansk". For å gjøre dette, må du spre cob tilberedt med sitronsaft og dryss med salt.