Low Calorie grillspyd av svin indrefilet: oppskrifter og matlaging regler

Visste du at du kan tilberede en herlig, myk, saftig og ganske fete grillspyd av svin indrefilet? Somehow grillspyd gjennom borekaks er ikke spesielt populært, men vi foreslår å studere oppskriften på fatet, og ennå til å prøve det.

Hvordan marinere grillspyd av biff?

En av de viktigste trinnene i matlaging kebab anses marina. Oppskrifter marine shish kebab av Indrefilet av svin, det er mange.

Det hender også at kokker foretrekker og ikke marinere kjøttet på grunn av deres noen tro, de bare salt og pepper før steking produktet. Andre marinert indrefilet av svin i en tomat, løk, eller i yoghurt. Derfor er valget av marinaden avhenger bare av dine ønsker og preferanser.

Hva annet du trenger å vite om beising?

Det er flere regler som må følges ved utarbeidelse av en shish kebab av svin indrefilet. så:

• For marinering kebab uakseptable å bruke aluminiumspanner og gryter. Det ville være den beste emalje eller glass kokekar. Hvis det ikke er noe av de foreslåtte materialer, kan du bruke en enkel plastpose.
• Den fremstilte svinekjøtt skal vaskes, og deretter tørke og skåret i stykker, parameterne for som er omtrent tre til fem centimeter. Tvers nødvendige kjøttfibrene.
• marina tid avhenger av alder kategorien av kjøtt, hvis grisen var gammel, så lenger hvis unge, deretter mindre. Også deler av størrelse er også viktig. Store biter av marinert lenger enn små.

Disse var de grunnleggende reglene for marine shish kebab av svin indrefilet. Vi har nå gå direkte til selve oppskrifter.

Hurtig marinade

Grillspyd av svin indrefilet for denne oppskriften viser seg deilig og anbud. Men det viktigste for ham er at marine tiden er bare 3 timer!

svin indrefilet vi trenger per kilo:

• Apple Cider Eddik - 100 gram.
• Løk (større) - 4 stk.
• Store tomater - 4 stk.
• Sitron - 1 stk.
• Krydder (salt, pepper) - etter smak.

Biter av indrefilet sesong med krydder og legg dem et par hakket løk i en blender. Deretter fester eddik og sitronsaft. Bland våre grillspyd av svin indrefilet. De resterende 2 løk skåret i ringer og leder av kjøtt sovne, ikke røre! Dekk med en mat pakke eller film, satt i kjøleskapet. Marinerte grillspyd må strengen sammen med tomat og løkringer. Serve grillspyd med grønnsaker og urter.

En klassisk oppskrift

En annen oppskrift på svinekjøtt grill med eddik. Eddik kan alltid bli erstattet av en tilstrekkelig mengde av sitron. Å marinere halv kilo utklipp, trenger vi:

• Eddik i en konsentrasjon på 70% - 3 ts (løses opp i et glass vann).
• Løk - 0,5 kg (halvsirkler cut).
• Krydder - alt etter smak.

I en panne med tilberedt kjøtt, må du legge til de ovennevnte ingrediensene og la det marinere i minst 8-12 timer.

Den mineralvann

Mineralvann kan gjøre underverker med veldig tørr og tøff kjøtt blir mørt og deilig i en marinade.

Ett kilo svinekjøtt, trenger vi:

• Konvensjonell mineralvann (kraftig gassdannelse) - 1,5 liter.
• Løk - 3stk.
• Urter og krydder - etter smak.

Indrefilet blandet med krydder og legg løkringer og urter. Hell mineralvann og bland godt. Marinaden kan bare fire timer, vil det være nok.

konklusjon

De var deilig oppskrifter grill svin indrefilet. Det finnes andre måter å lage det, men vi ledet den mest populære. For de som er bekymret for sin figur, rapporterer vi at kalori kebab svin indrefilet er bare 142 kcal per 100 gram produkt. Derfor er kjøttet perfekt for de som bryr seg om sin vekt.

Indrefilet - dette er kosthold på gris, som er egnet for grilling. Bon appetit!