LUN pannekaker uten egg på yoghurt: oppskrift. LUN pannekaker uten egg på yoghurt: oppskrift med bilde

Du ønsker å lage sunn og velsmakende frokost? Vi foreslår at du leser, hvordan å bedre forberede frodige pannekaker med kefir uten egg. Oppskrift bildene vil hjelpe deg å forstå hvordan retten skal se ut. Tross alt, trenger du ikke bare å gjøre det velsmakende, men også å skape en presentabel, opprinnelig utseende.

LUN pannekaker uten egg på yoghurt: oppskriften med trinnvise bilder

Dette er et budsjett versjon av parabolen som vil appellere til nesten alle. Pannekaker utarbeidet raskt, enkelt og trenger ikke store mengder mat. For å begynne, forberede slike ingredienser:

• kefir - 400 ml eller en pakke;
• mel - 450 gr.
• Soda - 5 gr. . Eller 1 t l.;
• sukker - etter smak;
• vegetabilsk olje - et maksimum på 200 ml.

Hvis du har alle de ovennevnte produkter, kan vi delta i utarbeidelsen av våre retter.

Klargjøring for testproduktet

Hell yoghurt inn i en dyp beholder. Det kan være som en bolle eller gryte. Det legger også natron, bland godt og sett til side for å sette mot i 5-10 minutter. Når timeren utløper, tilsett sukker (ca. 4 v. L.). Rør væske og prøve. Hvis du har en søt tann, kan du legge mer sukker.

Når massen ble blandet godt, det satt av 5 minutter. I mellomtiden, sile melet. Deretter kan det tilsettes gradvis til beholderen, som strømmet yoghurt. Rør deigen trespatel. Se nøye for å unngå dannelse av klumper.

Hell mel inntil inntil en homogen deig er konsistensen som rømme. Den må ha luft og vakker.

Nå har vi alt forberedt på å gjøre frodige pannekaker med kefir uten egg. deigoppskrift, er et smekk, gjenstår det bare å yngel.

forberedelse

Den første fasen er passert. Mat fremstilt, blir den deig laget. Nå kan du sette kjelen på svak varme. Hell den i vegetabilsk olje og vente til den varmes opp.

Ta en spiseskje, noe som er nødvendig å pålegge deigen i pannen. Under steking av pannekaker begynner å stige og bli lufta. Når på den ene side blir de gylden brun, pen av tre eller silikon spatel flip.

Vent, da fra den andre siden yngel pannekaker. Nå kan du få i en tørr beholder. Du får en vakker og frodig kefir pannekaker uten egg. Oppskriften, som du kan se, veldig enkelt, og selv student takle det.

legge eplene

Det viser seg søte, smakfulle og sunne muffins. Oppskrift tilnærmet den samme som beskrevet ovenfor. Først, hell yoghurt i en bolle, tilsett natron og sukker. La massen insisterte. I mellomtiden må du vaske epler, skrelle dem fra huden og kjernen.

Frukt kan kuttes i små terninger og gni på et rivjern. Smak svinger er forskjellig, så du kan gjøre en del av to alternativer. Deretter definerer selv en velsmakende oppskrift.

Epler bør tilsettes til massen, som er yoghurt. Bare da helle mel. do for stiv deig er ikke nødvendig, da det vil være gummien. Rør det til glatt. Nå er det mulig å steke som beskrevet ovenfor.

Du vil slå meget delikat, uvanlig og utrolig deilige, frodige pannekaker uten egg på kefir med epler. De er i perfekt harmoni med flytende honning, syltetøy eller syltetøy.

Hvis du foretrekker en søt og syrlig smak, tilsett litt sitronsaft, som vil legge krydder til parabolen.

Cooking tips

Mange erfarne kokker vite hemmelighetene til matlaging, uten noe som retten ikke alltid trene ganske velsmakende, næringsrik og fordelaktig. For eksempel, når du forbereder pannekaker uten egg, tilsett litt mer mel enn vanlig. Tross alt, kan de bli mer rigid og mister sin prakt.

For en mer behagelig smak, tilsett litt vanilje. Og hvis du ikke ønsker for søte pannekaker, tilsett 20-40 ml sitronsaft. Med jevne mellomrom prøver å smake, for ikke å få surt.

Den største hemmeligheten til frodige oladushek - dette riktig stekt deig. Det skal ligne konsistensen av tykk, fet krem. Når deigen er lagt ut i en panne, betyr det ikke spres. Bare da kan vi være sikker på resultatet.

Det er viktig å overholde riktig temperatur. Ikke bruk produkter som bare kom ut av kjøleskapet. De må ha romtemperatur.

Det er viktig at den nåværende røren i ca 30 minutter. Husk at etter at den har hvilt, kan vi ikke lenger komme i veien, og umiddelbart videre til steking. Ellers vil de ikke stiger, og vil ikke være så frodig som forventet.

Fantasy - er suksess for enhver kokk. For en mer behagelig smak og aroma, legge pannekaker rosiner, tørkede aprikoser, svisker og mye mer. Det viktigste å flere produkter som ikke er for mye, fordi de vil drepe smaken oladushek.

konklusjon

I denne artikkelen, diskuterte vi hvordan å forberede flotte kefir pannekaker uten egg. Som du allerede har sett oppskriften ganske komplisert. Pannekaker er forberedt raskt og enkelt. Ikke glem å drømme og legge en unik smak til retten.

Lage mat med glede og husk at humøret kommer an på smak oladushek. Gled dere til familien en deilig, aromatisk og sunn frokost. Husholdningene setter pris på dine kulinariske ferdigheter høyt.