Matlaging pasta med tomatpuré og krydder

Det er ingenting bedre familiens hjem, for å møte den velduftende mat og varme! Og hvordan å sikre en virkelig hjem komfort, hvis hver dag vi kjører rundt i hjulet av rutinen i hverdagen og arbeids hjem rute? Det kan være lurt å mestre corona oppskrift som ikke krever mye energi? Passende pasta med tomatpuré. Dette er en ekte livredder for enslige og unge elskerinner, universell egen rett, og en god siderett for hver dag. Så frem til å jobbe!

forberede seg

Hva er det potensielle behovet matlaging å lage den mest deilig pasta med tomatpuré? Of course, til en god idé å hamstre på en pakke med spaghetti. Av tallerken-ounce pakkene blir frigitt i minst tre store deler. Dessuten vil man trenger en stor løk, olivenolje, 100 gram hard ost, salt og en liten krukke med tomatpuré (ca 60 gram). For å legge til smaken luminans sort pepper, vårløk, basilikum og persille. Nesten alle disse produktene er på lager på ivrige husmor, så det lønner seg å ta hensyn bare til kokeprosessen, forlater fancy sted.

For arbeidet med å ta!

Vi begynner å koke pasta med tomatpuré. Det første kok dem i saltet vann. Matlaging har ca 10 minutter. Ferdig pasta kaster i et dørslag. I mellomtiden, rengjør løk og skjær den i terninger. Påtent dyp stekepanne med olivenolje og hakket løk. Varm oljen er ca 2-3 minutter. For å legge til løk tomatpuré og litt vann. Å smake til med salt og pepper. Det er nesten klar pasta saus fra tomatpuré. Uten vann vil det thickish, men det er en utmerket base for en smakfull saus. Ferdig pasta er det ikke nødvendig å vaske, fordi det kraftige temperaturfall berøver dem deres mest smak og ernæringsmessige egenskaper. Nå må du strø fatet med revet ost og urter.

verdi måltider

For det vi elsker pasta i tomatsaus? For det første, denne næringsrik parabolen. Dernest er det veldig rask å tilberede: bare 10 minutter kan være forberedt på en deilig lunsj. For det tredje, pasta er universelle, så perfekt i harmoni med alle typer sauser og smaker. De er en utmerket siderett til kjøtt og fiskeretter.

historisk informasjon

Of course, pasta med tomatpuré kom til oss fra italiensk mat. Det har lenge vært en tradisjonell rett i alle hjem sammen med pizza. Historien om det er mye mer gamle.

Ifølge legenden, pasta til Europa brakte den venetianske kjøpmannen Marco Polo, som reiste i Kina. Andre historikere og inkluderer forekomsten av lim til neolittisk tid. Den første besto av pasta mel blandet med vann og tørket i solen. Da pastaen ikke koker, men bare bakt. De tallerken flerhet krydder tilsettes. Så til nå, er det bevart tradisjonen på Sicilia legge til deigen for pasta kanel, rosiner og andre aromatiske bestanddeler.

et fat egnet for klimaet i Italia er ideelt fordi det raskt kom i bruk. Ikke treg og utviklingen av pasta. Hun begynte å bruke reisende og sjøfolk. De likte spesielt nudler for varigheten av lagringen. De begynte å forandre seg og måter å tilberede pasta. Nå begynte vi å koke pasta og ga dem en annen form.

I dag pasta - allsidig rett som liker nesten alle, uavhengig av sosial status, nasjonalitet og alder. Tomatsaus til pasta koker flere poeng på grunn av sin enkelhet, saftighet og rik smak. Mer næringsrik endelige parabolen kan være, hvis tomatpuré lapskaus biff, hakkede biter av kylling og våren grønnsaker. For ekstra smak, mange timian, koriander, humle-suneli og selv pinjekjerner. Denne retten er alltid velkommen alle slags varianter, så bon appetit og ytterligere kulinariske prestasjoner!