Oksekotelett med poteter - en god tallerken for en elsket mann

Hvor mye vi er villige til å gjøre for å behage din elskede mann. Tross alt vil du skjemme bort ham og si all slags ømhet. Du må tenke på å forberede et solidt måltid for hver dag, fordi du virkelig vil mate mer deilig. Men hvis en kvinne har nok salat, så trenger en mann en tallerken mer alvorlig. Her kommer biffgryten med poteter til redning. En enkel tallerken som kan tilberedes på hundre forskjellige måter. Du kan velge hvilken som helst du liker, eller endre sammensetningen av komponentene etter eget ønske.

Oksekotelett med poteter

Vi trenger følgende komponenter: en halv kilo biff, en middels løk, to tomater, seksti gram smør eller margarin, to hundre gram sopp, ti potetknoller, fire kopper buljong, greener, salt, røde søte paprika. Oksekjøtt med poteter vil bli mye bedre hvis de delte kjøttbitene er stekt i olje. Derfor blir dette det første vi gjør. Neste, vi renser og kutter løk. Stek kjøttet i en panne. Og på den gjenværende oljen passerer vi løk, skiver i små stykker tomat. Dryss grønnsakene med jordet søt pepper. Tilsett vann eller kjøttkraft i stekepannen.

Friske sopp blir rengjort og kuttet i stykker. Legg deretter dem til kjøttet. Fyll stykker kjøtt og sopp med en blanding av grønnsaker og stuing til biffen er tilberedt. Vi på dette tidspunktet rengjør poteter og kutte dem i tilfeldig rekkefølge. Når kjøttet er klart, legg til poteter og ta det til klar. Oksekoteletter med poteter skal strykes med hakkede greener. Lukten gir deg parabolen en spesiell smak.

Oksekjøtt med poteter i en gryte

Hvis du er på en diett, og du trenger en kostholdsrett, og familien trenger å bli matet velsmakende og tilfredsstillende, så vil et utmerket alternativ være biffgryte med poteter, for forberedelsen av hvilke brukes pottene. Komponentene i denne parabolen beholder sin naturlige smak, noe som gjør maten spesiell. Mangel på olje gir statusen til et diettprodukt. Vi trenger fem potter, hver halv liter. For å fylle dem vil det være nok å ta fem hundre gram biff, to hundre gram løk, tre hundre gram gulrøtter, en bulgarsk pepper, ti mellomstore poteter, litt salt og sort pepper. Hvis du ikke er på diett, legg til smør og favoritt krydder.

Vi kutter kjøttet i små kuber. Løk og gulrøtter skales. Pærer kuttes i halvringer, og fra gulrøtter blir det sirkler eller blomster. I gryten legger vi til kjøtt, løk, gulrøtter og noen erter. Vi fyller vannet slik at det helt skjuler kjøttbitene. Vi legger dem i en kald ovn og varmes opp til 180 grader. Koker i omtrent en halv time. Det er flott hvis du har en konveksjonsmodus i ovnen din, så bør du lage mat på den. Mens kjøtt blir tilberedt, rydder vi poteter og pepper fra alt overflødig og kuttet. Vi tar våre potter svært nøye. Vi legger i dem skiver grønnsaker, salt, smør og send det tilbake til ovnen. Denne gangen er parabolen forberedt i en time. Vi serverer i potter, bestrøket med hakkede greener.

Fans av grønnsaker og kjøtt bør lage en spesiell kjøttbørste. Den består av: seks hundre gram biff og poteter, to eggplanter, gulrøtter, to løk, et glass rødvin og en spiseskje tomatpuré. Du kan legge hvitløk og pepper til din smak. Salt, Lavra, svart og rød pepper er også nødvendig.

Alle grønnsaker rengjøres og klippes i tilfeldig rekkefølge. Hakkede aubergine salt og midlertidig satt til side. I kålen helles vi olje og stek biffene i den til den er crusty. Legg hakkede løk og gulrøtter, og stek i noen minutter. Legg hvitløk, pepper, krydder og tomatpuré. I Kazan hælder vi et glass vin og to briller vanligt vann. Oppskriften må stuves i minst 40 minutter. Vi legger potetene og koker ytterligere tjue minutter. Mens stewen vår slokkes, steker vi eggplantene i olje i en separat stekepanne og legger dem til vanlig kjele. En tallerken med salt, tilsett krydder og lag i tjue minutter. Nå er vår deilige stuing klar. Vi legger ut på tallerkener og dryss med grønnsaker.