Oppskrift for koreansk gulrot. Hjemme - enda mer smakfull!

I dag presenterer vi deg steg for steg oppskrift på koreansk gulrot. Hjemme, det gjør det veldig lett og enkel. Det er ikke alltid kjøpe store produkter er av høy kvalitet og deilig. Men noen ganger ønsker hun å spise noe krydret!

Gulrøtter i koreansk ekte oppskrift

Nødvendige ingrediensene for retten:

• løk - 3 stort hode;
• Friske gulrøtter - 1 kg;
• hvitløk stort - 4 fedd;
• stor agurk - 1 stk;.
• Raffinert solsikkeolje - litt (for steking løk);
• duftende krydder og krydder - etter eget skjønn;
• fersk persille - noen sprigs;
• jodsalt liten - legger til en salat til smak;
• eple eddik (for å legge til alvorlighetsgraden valgfritt) - en stor skje.

Behandlingskjernen vegetabilsk

Oppskrift på koreansk gulrot hjemme krever bruk av en spesiell rivjern for gulrøtter. Tross alt, for en slik salat grønnsaker, sørg for å skjære veldig tynne og lange strimler. Men før det gulrøtter trenger en god vask og rent.

forbereder løk

Oppskrift på en deilig gulrot på koreansk må nødvendigvis inneholde løk. Tross alt, gir denne ingrediensen parabolen en spesiell smak og aroma. Men å legge det i form av ost anbefales ikke, da det kan ødelegge hele salaten. Således store løk som skal rengjøres, og deretter fint kuttet i halvringer. Deretter bør friske grønnsaker bli satt i en kjele, for å smak det med solsikkeolje, fine jodert salt og stek til gylden brun.

Behandler de øvrige ingrediensene

Også oppskrift koreanske gulrøtter (hjemme er det lett å lage mat) inneholder komponenter som agurk (valgfritt), sprigs av persille og gressløk store. De gir salaten en særegen smak og gjøre det mer vassen og saftig. For å gjøre dette, sørg for å rengjøre agurk fra huden, og deretter gni det på samme rivjern, som tidligere er blitt behandlet gulrøtter. Deretter må du hogge friske urter og male store gressløk.

Når alle de ovennevnte komponenter vil bli individuelt behandlet, bør umiddelbart videre til blanding av akutt og svært velsmakende koreanske salat. For å gjøre dette, helle gulrøtter til forberedt krydder, salt og krydder, samt legge ut stekt løk, hakkede friske urter, hakket hvitløk og frisk agurk. Etter at komponentene må blandes grundig, smak med en liten mengde av eple cider eddik og ser bort i 2 timer. I løpet av denne tiden, vil de viktigste grønnsakene gi juice, lage en salat mer saftig og vassen.

Hvordan å bringe til bordet

Oppskrift koreanske gulrøtter i hjemmet kan brukes under noen oppskrift. For eksempel, er en salat godt å anvende i prosessen med å skape en arma og andre orientalske delikatesser. Men det er en deilig rett kan spises akkurat som det, som en snack.