Pasta. brennverdi

For mange år gjennomført en alvorlig kamp mellom ernæringseksperter verden på temaet hvordan sunn mat er pasta. Noen sier at pasta - en kilde til vitamin E, B, PP. De har også mye fiber (hvis produktet er laget av hele hvetemel), karbohydrater. De fleste er tilbøyelig til å tro at pasta er ikke noe nyttig i dem for mange "tomme" kalorier, og sammensetningen av produktet bidrar til fedme. Men å spise en tallerken og modeller, og idrettsutøvere. Prøv å forstå hvor skadelig eller nyttig pasta. Kalori-produkter også finne ut i løpet av studien.

Finn ut hvor mange kalorier i pasta, kan være ved å se på emballasjen. Normalt er det på dette og skrevet sammensetning, mengden av protein, fett og karbohydrater i produktet, så vel som dens energiverdi. Disse dataene kan ikke tas som grunnlag for spesifiserte her kalori-produkter i en tørr form. Under varmebehandlingen figuren er redusert med omtrent to ganger. Også verdt å vite, og hva kalori nudler er forskjellige og avhengig av hva slags mel de produserte. Den durum energiverdi er mye mindre.

Hvis vi snakker om sammensetningen, er det verdt å nevne at mye karbohydrater i pasta og stivelse. Av deres antall i produktet avhenger av glykemisk indeks. Det kan være enten en gjennomsnittlig eller høy. Noen ganger produktet legges til eggehvite, for å redusere dette tallet. Avhengig av proteininnholdet i mel kan varieres, men det bør ikke overstige 20 prosent. Siden planteprotein, er defekt, er det svært lite lysin og Tronina trengs av kroppen. Hvis vi snakker om fett, er det vanligvis i sin lille pasta, et unntak kan bare gjøre kinesiske nudler, der rundt 15 prosent fett. Nudler med matolje er det ikke verdt det.

Hva er fordelen fremfor de andre pastaretter? Foruten det faktum at dette produktet er relativt billig, lett å tilberede. Evnen til raskt å mette kroppen, kombinert med mange produkter taler også i favør av produktet. I tillegg, fra pastaen ikke blir avfall, de kan tjene både som et tilbehør til kjøtt, pølser, etc., såvel som en egen rett.

Etter å ha listet opp argumenter, kan vi ikke glemme de imot av produktet. For eksempel, hvis feil kokt pasta miste mange av sine gode egenskaper, og så at en liten mengde. Hvis vi legger til disse animalsk fett, vil kalori pasta være ekstremt høy, og bruk av kroppen det ikke vil gjøre. Høy glykemisk indeks fordøyd mat kan føre til en insulin rush.

pasta diett

Alle har hørt slagordet Sofi Loren at hennes figur, er hun nødt til pasta. Men hvordan å overholde denne dietten av Hollywood divaer, uten å skade din egen kropp? Ifølge reglene for nødvendig tid til å gi opp kjøtt, forskjellige sauser, pølser, røkt kjøtt og pickles, sukker og så videre. Erstatt disse produktene har lov til fisk, skalldyr, olivenolje, grønnsaker, frukt og korn. Varigheten av dietten - fra 1 til 2 måneder. På pluss-siden er det faktum at du ikke føler sult, styrker immunforsvar, gå ned i vekt. Men det er ikke verdt mye å lene seg på pasta. Calorie dem, skjønt lite, men overspising, gå ned i vekt vil ikke fungere.

koke pasta

Til resultatet overgikk alle forventninger, er det nødvendig å lage mat spaghetti riktig. I 1 liter vann, 100 gram pasta. I kokende væske bør holde dem ikke mer enn 5 minutter. Selv om det virker som de ikke Dowar, ikke bekymre deg. Med denne mindre karbohydrater er absorbert og stimulere tarmen. Du laster opp, men ikke legge på seg. Således kokt pasta kalori er innenfor 150 kcal.