Poteter franzuski og andre enkle måltider av poteter

Gjerne i banken oppskrifter hver vertinne er det flere muligheter for potetretter. Dette nyttig grønnsak i mange år, er stolt av sted på våre bord. Fra den kan du lage et stort antall ulike retter: kalde forretter, salater, småretter, supper, paier, etc. Her er noen deilige og enkle oppskrifter, inkludert mange favoritt potet-franzuski. Denne retten er perfekt for et middagsselskap, og for vanlig middag med slektninger.

Oppskrifter fra poteter med bilder

Gryte på fransk

For tilberedning av retter, trenger du følgende ingredienser: to løk, 400 gram svinekjøtt, en kilo poteter, 200 gram ost, lett majones, krydder og salt.

oppskrift

Poteter franzuski forbereder ganske raskt. Først Skyll svinekjøtt i vannet og skjær den i små biter. Tilsett krydder og litt majones. Legg kjøttet i kjøleskapet til marinering. Løk skåret i halv ringer, tilsett svinekjøtt og røre ham til å la saften. Skjemaet med høye støtfangere jevnt lå marinert kjøtt. Skrell og skjær potetene i tynne skiver. Plasser den på toppen av kjøttet, litt salt og pepper. Hell majones på toppen av gryte. Dryss poteter franzuski-hard ost. Dish sett for en og en halv time i ovnen. Serveres potetene i kan franzuski med grønnsaker og vin. Håper det smaker.

zrazy

Nødvendige ingredienser: 500 g poteter, salt, seks egg, to spiseskjeer mel, tre løk, vegetabilsk olje.

oppskrift

Kok potetene i vann. Når den er klar, til å piske den blender puré slurry tilstand. Du kan også bruke en kjøttkvern. Kokte egg skåret i terninger. Hakk løken og stek lett i smør. Cool, deretter legge den til potetene sammen med mel og krydder. Fra den resulterende masse for å danne en liten kotelett. Inne, legger egg og stek i en panne zrazy. Håper det smaker.

Hjem frites

For fremstilling av måltider må 1 kg poteter, løk, 200 gram østerssopp, 1kg ribber (svinekjøtt), krydder og salt.

forberedelse

Denne retten er fra serien "Den mest enkle oppskrift poteter." Hans matlaging tar ikke mye av din tid, og få parabolen er svært solid og velsmakende. Så, i en stekepanne med lokket lukket stuing ribbe. Brannen på samme tid må være svært liten. Separat, stek østerssopp. Peel, deretter skjære potetene i terninger. Ribs å bøye på plass ildfast glass pan. Hell potetene på toppen, deretter sopp. Smak til med salt og tilsett rømme, hvis ønskelig. All blanding, dekk med et lokk eller folie og sted i ovnen i en time. Håper det smaker.

pannekaker

Ingredienser: 10 poteter, to zubochka hvitløk, vegetabilsk olje, tre egg, to spiseskjeer mel.

oppskrift

Skrell potetene og riv på et fint rivjern. Tilsett salt og rør med en skje og fjerne overskudd av væske. Deretter hamre de tre egg, legger melet. Igjen alle mikse og begynne å bake pannekaker. Blandingen kan du legge knust hvitløk. Sett pannen med en skje litt potet masse og vente til det er brunt. Deretter snu pannekaken til den andre siden og stek til de er gyllenbrune smakfull. Serveres med rømme.