Quail egg: fordel

Quail egg er et diettprodukt som kan spises av alle, inkludert de som er allergiske mot kyllingegg, så vel som barn og eldre.

Dette produktet bidrar til den mentale utviklingen av barn. Derfor anbefaler leger å inkludere det i kostholdet til de som er syke og legger seg bak i utviklingen av babyer. I tillegg har vaktelegg en positiv effekt på reproduktive funksjoner. Protein, folsyre og sunne fett bidrar til å opprettholde den normale hormonelle bakgrunnen til en kvinne. Det anbefales også å spise 2-3 egg om dagen gjennom graviditeten. Forresten, er produktet også nyttig for menn, siden det antas at vaktelegg er overlegen i virkeligheten til Viagra.

Holdbarhet på produktet når 60 dager. Og de kan spises absolutt i noen form, fra rå til syltetøy. Det er anerkjent at de gir størst mulig nytte for de råe, hvis de spises en halv time før måltider, vaskes med juice eller vann. Det har alltid vært antatt at råegg av vaktler kan bli spist uten frykt, siden disse fuglene ikke lider av salmonella enteritt, noe som kan forårsake matforgiftning (forgiftning). Men nylig var det informasjon om at vaktelen, som andre husdyr, kan bli smittet med det. For å unngå en mulig risiko er det derfor bedre å spise egg i en varmebehandlet form.

Hva mer er quail-eggene nyttige for? Det er ingen kolesterol i dem, noe som er et annet signifikant pluss. De kan konsumeres til og med av "kjerner", som er forbudt å spise andre matvarer som er rike på kolesterol. De inneholder mange biologisk aktive komponenter og B-vitaminer, som bidrar til forbedring av nervesystemet. Regelmessig bruk av produktet bidrar til å lette løpet av nevroser, psykosomatoser og til og med bronkial astma. Fosfor, kalium og jern har en positiv effekt på minnet. Å spise egg forbedrer hjertet.

Vekten av et vaktelegg er i gjennomsnitt 10-12 g, i 100 gram av produktet - 168 kcal, ca. 13 g protein og 12 - fett. Derfor er det nyttig å spise dem med økt fysisk aktivitet og som en del av dietter som forfølger målet om vektreduksjon.

Dietitians anbefaler barn fra en til tre for å gi ikke mer enn to egg om dagen, fra tre til ti - ikke mer enn tre, tenåringer under 18 år - 4 stk. Voksne kan spise 5-6 egg om dagen.

Nyttig ikke bare vakteleggene selv, deres skall er også et verdifullt produkt. Den består av ca 5% kalsiumkarbonat, og inneholder også kobber, jern, mangan, fluor, molybden, svovel, fosfor, sink, silisium og andre mikroelementer. Spiseskall er nyttig for sprø negler, irritabilitet, forstoppelse, søvnløshet, elveblest, astma og blødende tannkjøtt. Vanligvis skallet i en andel av 1: 1 blandet med sitronsaft og brukes som et naturlig preparat av kalsium.

For å oppnå helbredende effekten bør vaktelegg brukes systematisk i 3-4 måneder. Ifølge statistikken kommer forbedringen av helsetilstanden til en person som lider av bronkial astma, etter å ha spist 120 egg. For å gjenopprette helsen til negler, hår, forbedre tilstanden til huden og musklene, trenger du 220 egg, forbedrer seksuell funksjon - ca 130 stykker.