Suppe med surkål - oppskrift

Suppe av surkål oppskrift som vi tilbyr, gjør det svært enkelt og raskt. Imidlertid er fremgangsmåten for fremstilling og ingredienser påvirker smaken av fatet. Det er derfor svært viktig å velge akkurat den oppskriften du liker mest. Spesielt for våre lesere, har vi funnet noen interessante alternativer matlaging denne fantastiske suppe. Forhåpentligvis disse metodene kan hjelpe deg i den kulinariske feltet.

Suppe av surkål oppskrift som vi fortelle deg nå, ikke forberede mer enn en time. Videre er de følgende produkter: 1 gulrøtter, 300 gram baren, en løk, 4 middels poteter, laurbærblad, salt, pepper (erter), en spiseskje tomatpuré, noen sprigs av dill. Så, suppe av surkål oppskrift!

Tilberedningsmetoden er ganske enkel: surkål kutte enda finere, legg tomatpuré og lagt i en gryte, fyll med vann og la det småkoke et sted halvtime. Vi flytter alt i en gryte, og hell kokende vann, legg på en liten brann. Deretter legge til løk og gulrot. Kast-pepper og laurbærblad. shinkuem poteter og satt der også. Finhakk dill og legge til den totale vekten. Salt, krydre med smak.

Hvis du velger å behandle dine venner opprinnelig russisk rett, i dette tilfellet suppen passer perfekt. Forresten, nettopp på grunn av den kristne tradisjon for å faste favoritt russiske kål suppe er blitt endret. Hvis det er tradisjonelt tilberedt på kjøttsuppe, deretter under fasten praktiseres en annen måte. I løpet av denne perioden, spise suppe med surkål - faste. I noen deler av suppe Russland, som ikke inneholder kjøtt, kalt tom. Men i virkeligheten er det ikke så: suppe, selv vegetarianer, svært høy-kalori og næringsrik.

Så kan meatless suppe av surkål gjøres fra dette suite av produkter: en halv kilo surkål, to gulrøtter, en stor løk, 1 persillerot, dill, vegetabilsk olje, 2 ss mel, laurbærblad, salt og pepper etter smak.

Det første trinnet er å presse forsiktig saften av surkål, deretter koke i noen tid det i denne juice, fortynnet med en kopp vann. Noen lagt til denne suppen tomatsaus eller tomatpuré - dette manipulasjon vil gi en fin orange farge til parabolen din.

Løk og persille Finhakk og stek. Ved slutten av koke suppe å legge til steke i en panne. Mel blanding med solsikkeolje og vann, helt i en suppe. Tilsett krydder, laurbærblad.

Forresten, noen er lagt til i denne versjonen av poteter og korn. I dette tilfellet er det bedre å lage mat for seg og deretter skifte til suppe.

Det er nå svært fasjonable overalt for å bruke blomkål. Heldigvis er det sjelden spist i sin rå form - vanligvis stuet. Selv en så gammel russisk rett som suppe, har gjennomgått noen endringer. Og nå, mange husmødre fôring deres familier en ny original suppe - en suppe med blomkål. Bedre eller verre, får du en smak, vanskelig å definere. Og så, og en annen skål utrolig velsmakende. Uansett hva du koker suppe: Blomkål farten er denne suppen med surkål - oppskrift er ikke mye annerledes. Det er fullt mulig å lage et fat med blomkål, basert oppskrifter, våre funn over at bruk belokachannaya. Det er bare en fundamental forskjell: det er nødvendig å sette ut alle ingrediensene, men kål lagt siste - denne grønnsaken kan syde, hans matlaging tar mindre tid.

Spesielt for deg, publiserer vi en interessant oppskrift på kål suppe av blomkål. Du trenger: selleri, spinat, vårløk, 1 løk, 3 poteter, grønnsaksbuljong, grønne erter, 1 revet gulrot.

Brett i kokende vegetabilske næringsbuljongen skiver poteter, stek løk og gulrøtter, legge til pannestekt, kuttet selleri og spinat. Stek til potetene er klare, tilsett hakket blomkål, grønne erter, salt, pepper etter smak. Når du helte suppen i skåler, hver av dem smuldre litt vårløk. Det viser seg meget velsmakende og næringsrik suppe.