Vakker og deilig cookies "Calla": hvordan å lage mat hjemme?

Cookies "Calla" viser seg ikke bare deilig og bokstavelig talt smelter i munnen, men også utrolig vakker. Det er spesielt verdt å merke seg at navnet på denne desserten er helt rettferdiggjort av sin design. Tross alt, er den i form av passende blomster, fylling som kan være et hvilket som helst produkt.

Originale og velsmakende "Callas" Cookie Oppskrifter med bilder av ferdige produkter

Før denne uvanlige dessert bake i ovnen, grundig blande en flytende base. Til dette trenger vi følgende produkter:

• sand sukker fine (man kan bruke pulverisert) - halvt glass vannglass;
• siktet hvetemel -? kopp;
• store kylling egg - 2 stk,.
• smør - for smøring av pannen.

Fremgangsmåte for blanding av baser

Cookies "Calla" er å fremstilles fra flytende egg deig. Tross alt, den eneste måten du vil få tynne kaker fra å gjøre de nødvendige "kronbladene". Det er særlig bemerkelsesverdig at noen av husmødrene i fremstillingen av et slikt rammeverk er lagt til sin ss natron. Vi anbefaler ikke, fordi under påvirkning av produktet bakt produktet blir for frodig, som i stor grad komplisere dannelsen av dessert.

Så for å lage kjeks "Calla", bør knuste egg i en dyp skål og hell dem sukker. Videre komponentene må nøye visp gaffel så søt ingrediens er helt oppløst. Å fremskynde denne prosessen i stedet for sukker til egg, kan du helle pulveret. Det bokstavelig talt smeltet i løpet av sekunder.

Etter at ovennevnte handlinger som grunnlag bør legge mel og elt deigen ganske flytende (for Charlotte).

Baking produkter i ovnen

Bakt "Calla" cookies i ovnen svært raskt og enkelt. For å utføre denne prosedyren, må du ta et stort ark og sjenerøst smøre den med smør. Deretter bør baking sterkt oppvarmet i en ovn ved 185 grader. Dette krever grundige forberedelser av retter, for deretter bakt "kronbladene" dessert lett flyttes bort fra arket overflaten ikke er skadet.

Når pannen er rødglødende, er det nødvendig å legge grunnlaget ved hjelp av en stor skje. Hver pastill bør være godt spredt for å danne et tynt lag runde med en diameter opp til 6-7 cm. Deigen blir ikke klebet sammen under varmebehandlingen, må fundamentet plasseres på sidene av kokekar og andre produkter i en avstand på 30-40 mm. Deretter baking innholdet skal sendes i en forvarmet ovn og bakt i 7-9 minutter. I løpet av denne tiden sukkerbrødet er helt kokt.

Prosessen med dannelse av "kronbladene"

Før du koker cookies "Callas" være vakker Form "kronblader" av fremtiden til dessert. For å gjøre dette, får en stekeplate med produktene fra ovnen og raskt fjerne den myke kake med et ark, ved hjelp Scoopula. Deretter blir varmt kjeks kanten nødvendig for å koble fingrene slik at du ender opp med en slags membran, men mer åpen. Etter herding, vil produktet være en stabil form, sprø og vil være svært lik den "kronbladene" av de ovennevnte farger.

Det er spesielt verdt å merke seg at skjønnheten av denne desserten kommer helt an på hvor raskt du det vil generere. Tross alt, fryser tynn kake umiddelbart og tar form at det ble gitt av varme.

Nødvendige ingredienser til fyllet

Som du vet, i dag er det andre måter å forberede denne dessert. Men vi bestemte oss for å presentere en meget lett og enkel oppskrift. Cookies "Calla" kan du pynte på helt forskjellige måter. Noen bruker for denne skive appelsin, ananas, gelé, syltetøy og andre produkter. Vi anbefaler å kjøpe følgende komponenter:

• hvit sjokolade - 90 g;
• frisk melk - 2 store skjeer;
• smør - 1 ts;
• pulverisert sukker -? kopp (for støvtørking);
• Strawberry stort - å tilegne antall "kronblader".

Vakker design dessert

Etter vil bli dannet "pitch", bør begynne å forberede glasur. For å gjøre dette, smelte hvit sjokolade i en metallbolle med fersk melk og smør. Videre er den resulterende glasur som kreves for å dyppe et bredt del bakte produkter og umiddelbart satt i midten av hele jordbær. Etter størkning av sjokolade bær må forholde seg godt til kjeks. Klar dessert bør bli satt på en flat stor tallerken og dryss rikelig med melis.

riktig Serve

Opprinnelige cookie som heter "Calla" skal serveres til bordet som en vakker dessert med varm te. Det er spesielt bemerkelsesverdig at moden og søt jordbær gjør disse produktene spesielt velsmakende og minnet gjestene en varm og flott sommer Spring.