Valnøtt saus. matlaging funksjoner

Fordelene med nøtter er kjent for alle og enhver. Dette produktet appellerer til folk i alle aldre og med god grunn. I henhold til mengden av protein, vitaminer og andre naturelementer mutter lav med hva å sammenligne. Men, som alltid, til tross for den grenseløse nåde, det må være en slags fallgruve. Faktisk er et stort forbruk av nøtter ekstremt laster leveren. Så det som er viktig - normen. Det er ønskelig å anvende i en tid på ikke mer enn 100 g (liten håndfull). I tillegg er muttere som kreves for å tygge eller slipe grundig (maling) for hurtig absorpsjon av kroppen. På pulverisert versjonen vil vi snakke, men bare vet hvordan å lage mat valnøtt saus.

Vanligvis er det valnøtt saus laget av valnøtt. Oppskrifter koker det bare ikke finne den, og dette er ikke overraskende. I hvert land, et tegn på at produktet har sin egen individuelle måte å tilberede unike tanking dine favoritt retter. De fyller med kjøtt, fisk, grønnsaker og mer. Valnøtt saus - en utrolig allsidig tillegg til noe mat, hvis du vet hvordan du koker det riktig.

Snakker om vanskelighetene med matlaging nasjonal valnøtt utfyller rettene, kan du vurdere et par oppskrifter. Lær å lage italiensk valnøtt saus, som hjertelig krydret med en rekke pizzaer. For utarbeidelse vi trenger:

• valnøtter - en kopp;
• fløte - 400 g;
• Mel - 30 g;
• vann - 400 ml.

Nøtter kjøttdeigen og bland med rømme. Oppvarmet. Fortynn mel i varmt vann og hell inn i mutteren pastaen og fløte en kopp væske. Gni pastaen for å bli kvitt eventuelle klumper og varme til koking.

For fans av akutt nyttig å vite hvordan å lage mat valnøtt saus i meksikansk av våre produkter. Vi trenger:

• valnøtt -250 g;
• safran -5 g;
• rød pepper - 2 g;
• salt - 10 g;
• hvitløk - 10 g

Nøtter bør hakke, og bedre to ganger. Tilsetning av hvitløk (knust eller klemt), salt, paprika, safran. Mesim nøttolje og pressing, deretter tilsett 500 ml varmt vann og visp til en jevn. Forbrukes ved belegging av kjøtt eller fisk (porsjon) en eller to teskjeer fremstilt saus.

Tribute valnøtt vi har gitt, er det på tide å huske og til sine medmennesker. Peanøtter er egentlig ikke rettferdig, men lagt til nøtter, selv om den sanne roten. Nytten er fortsatt debattert. Ernærings strengt forbyr bruk for dem som drømmer om den perfekte figuren. Faktisk en tandem peanut og sukker til en fantastisk pris er i stand til å legge vekt på forbrukeren. Men alt dette ikke påvirke hans popularitet. Spesielt er det ansett som en viktig ingrediens i japansk mat - nemlig er grunnlaget for slike retter som japansk valnøtt saus. Oppskrifter som fyller mer enn 100, vi også analysere de mest populære i våre sushi barer. For å forberede saus, ligner på "Gamadari" vi trenger:

• peanøttsmør - 4 ss. skjeer;
• vann - 3 kopper;
• soyasaus - 4 ss. skjeer;
• sesamolje (fra ristede frø) - 2 ts ;.
• eddik "mizkan" (ris eller eple) - 3 ts ;.
• . Mirin (ris vin) - 3 ts (valgfritt, men krever formulering);
• sesamfrø (brente) - 3 teskjeer ..

Peanøttsmør med litt vann, legg i en kjele og legg over middels varme, rør jevnlig. Gradvis helle resten av vannet til du kommer til å ha snudd seg ikke for tykk, homogen masse. Fjern fra varmen og tilsett sesamolje, eddik, soyasaus, mirin. Rør godt og la fyllet kjølig. Det bør gjøres klart at den japanske valnøtt saus serveres avkjølt. Å spille på proporsjoner av ingrediensene, kan du lage en tallerken med personlige "høydepunkt". Kjøkken under himmelen respekt for alle typer eksperimenter. Lage mat med glede. Velbekomme!