Vaniljekrem: oppskrift

I denne artikkelen vil vi vise deg hvordan du forbereder vaniljekrem. noen gode oppskrifter vil bli vurdert.

vaniljekrem

Denne kremen er egnet hvis du ønsker å behandle elsket vaniljesaus kaker. I tekstur, vil denne massen veldig delikat.

For å gjøre vaniljekrem, trenger du:

• 200 gram sukker;
• 3 egg;
• vaniljesukker;
• 500 ml melk;
• 25 gram stivelse;
• 55 gram mel.

Utarbeidelse av kremen hjemme

1. Først bryte eggene. Deretter separering av eggeplommer i proteiner. Varm eggeplommene litt. Etter Sett dem i en bolle.
2. Deretter legger til sukker og vanilje. Nå trenger du en mikser. Denne enheten Pisk eggeplommene til skum kommer.
3. Deretter sile mel og stivelse. Deretter strø i dem til de banket eggeplommer. Så, miks ved hjelp av en mikser.
4. Etter å helle (ca. 100 ml) melk. Som for resten, hell i pannen og legg det på bålet å koke.
5. Når melken kommer til å koke, legg den til krem. Hele massen av blanding med en mikser.
6. Og hell fløte i en kasserolle. Sett fyr på (liten). I prosessen for å gripe inn så lenge vaniljekrem tykner.
7. Etter å helle den inn i en annen beholder, dekk med folie og satt til avkjøling.

vanilje

Denne kremen er ideell for impregnering av butterdeig og kjeks. Han gir en veldig mild, lett i matlaging.

Dette vanilje smørkrem har en fin sitron surhet. Derfor gjorde han ikke blid, og ikke cloying.

For matlaging trenger du:

• 100 gram sukker;
• 300 ml av fløte;
• Tre spiseskjeer vanilje;
• 100 ml sitronsaft.

Fremstilling av vaniljekrem: en trinnvis oppskrift

1. Det første du må gjøre er å grundig blande alle ingrediensene. Deretter satte blandingen i en kjele på komfyren. Når kremen gurgled litt tykkere, og sukkeret er helt oppløst, fjernes den fra ovnen.
2. Nå la det avkjøles litt, deretter slipe vaniljekrem i en blender til ønsket konsistens.

Cream kjeks

Denne kremen har en gulaktig fargetone. Konsistensen er perfekt for muffins. Forbereder enkel og rask. Det viser vaniljekrem er utrolig deilig og vakkert. Matlaging trenger ikke en masse produkter.

For å forberede trenger du:

• to eggeplommer;
• 300 ml melk;
• Femti gram stivelse;
• vanillin (smak);
• 100 gram sukker.

Fremstilling av fløteboller

1. Bring til kokende melk med sukker (50 g).
2. Bland deretter eggeplommene med sukker og stivelse.
3. Den støpekapsel bit (fortsatt er varm) melk, og hell eggeplomme masse, i løpet av røre hele tiden.
4. Igjen bland godt. Etter sakte helle kokende melk.
5. På lav varme, ta med kremen til den er tykk. Under oppsikt kraftig nok for å få masse uten klumper, glatt.
6. Så kult vaniljekrem. Når det kan brukes.

vanilje engelsk

Det er en tradisjonell engelsk krem oppskrift.

For matlaging trenger du:

• seks egg eggeplomme;
• 250 ml pisket fløte og melk;
• vann (etter behov);
• vanilje pod;
• sukker (100 g).

Vaniljekrem: oppskrift

1. Dele i to en vaniljestang.
2. Hell over i en kjele melk, fløte. Legg vaniljestangen.
3. Varm væsken til slik tid som det er økende.
4. Etter fjern fra varmen. Sett til side ti minutter.
5. Deretter visp eggeplommene med sukkeret.
6. Fjern vaniljes fra blandingen. Fyll den til plommer vedlikeholdslading. Under infusjon forstyrre.
7. Deretter satte kjelen på bålet (svak). Kok til til blandingen tykner. Ikke glem å komme i veien. Vær forsiktig så du ikke overopphetes kremen som det kan skille seg.
8. Etter at den savner massen gjennom en sil og kul.

med fløte

Denne kremen er egnet for et lag av kakeblandinger.

For utarbeidelse trenger du:

• to gram vaniljesukker og den samme mengden av gelatin;
• 200 ml fløte (fett dem bør være 35%);
• 60 gram pulverisert sukker.

Matlaging deilig, enkel og velduftende krem

1. I første omgang kobler gelatin med en liten mengde av fløte i et forhold på 1 til 10. La massen for en tid som er angitt på upakovochke. La svelle.
2. Etter å forvarme den resulterende masse i et vannbad inntil det tidspunkt da den gelatinen er helt oppløst.
3. Deretter legger den fløte (kjølt på forhånd). Ta en blender. Deretter piske massen av noen få minutter (to eller tre) ved en lav hastighet, og deretter på en hurtig.
4. Deretter tilføre sukkeret til vanilje pulver. Pisk til inntil det er stabile topper. All kremen kan brukes.

Vanilla ostekake

Denne kremen er deilig, duftende. Den er ideell for enkle og komplekse baking.

For matlaging trenger du:

• to egg;
• Artikkel fem. skjeer av sukker;
• fem hundre gram ost;
• Artikkel tre. rømme;
• 220 gram blåbær;
• 1 time. L. vanilje ekstrakt.

Fremstilling av ostemasse vaniljekrem

1. I utgangspunktet male curd gjennom en sil. Etter tilsett vanilje ekstrakt, sukker og rømme. Den resulterende masse blanding.
2. Visp eggene. Legg den totale vekten. Rør blander inntil uniform. All kremen er klar. Dekk med folie. Ta bort i kjøleskapet. Før bruk, tilsett blåbær. Bon appetit!

Vaniljesaus uten smør med vaniljesukker

Dette er en veldig enkel oppskrift. Cream er flott for desserter med frukt eller bær. Også det kan brukes som et fyll i eclairs.

For å forberede trenger du:

• to glass melk;
• To kunst. ss mel;
• Åtte gram vaniljesukker;
• kopp sukker;
• fire eggeplommer.

Lag en krem: trinnvis guide

1. Først male sukker plommer.
2. Etter å legge dem mel. Omrør denne blanding.
3. Deretter tilsett melken, sakte helle, røre hele tiden.
4. Deretter legger vekt på brannen. La det småkoke på lav i ca ti minutter. I prosessen nødvendigvis forstyrre.
5. Deretter legger vaniljesukker masse. Ta en blender. Visp i syv minutter.
6. Vekt bør være luftig.

Fransk vaniljekrem

Denne kremen er en klassiker. Han vanligvis brukes til å lage en rekke desserter. Takket være vaniljekrem får en deilig smak.

Produkter med det skal pryde ferie tabellen.

For å gjøre denne kremen, trenger du:

• fire eggeplommer;
• to kopper melk (lett);
• en tredjedel kopp sukker;
• en spiseskje av vaniljeekstrakt.

En trinnvis prosess for koking fløte

1. Først i en kjele, varme melken. Pre legge en teskje vaniljesukker det.
2. Etter visp eggeplommene med sukkeret.
3. Hell så (gjør det sakte nok) til å ha kokende melk blanding av eggeplommer og sukker.
4. Deretter fortsette å koke over middels varme mens stadig røre. Denne prosessen tar ca 5-10 minutter. All kremen er klar. Den kan brukes umiddelbart.

Til slutt, en liten

Nå som du vet hvordan du gjør vaniljekrem kake, kjeks og andre desserter. Vi håper at vi gjennom våre oppskrifter kan du gjøre på egen hånd slik vekt. Lykke til!