Vegetarisk shawarma: oppskrifter

Vegetarisk shawarma - dette er en uvanlig, men svært velsmakende rett. Hvis du ikke spiser kjøtt, vil det være nyttig oppskrifter som vi har samlet i denne artikkelen.

Hjemmelaget vegetarisk shawarma

Denne enkle retten er ikke bare egnet for en matbit. Du kan bruke den som en snack eller ta en piknik. For denne retten trenger du følgende produkter:

• To ark av Lavash.
• 200 gram Adygei ost.
• En stor tomat.
• Stor agurk.
• 100 gram hvit kål.
• Fem spiseskjeer rømme.
• Tre fedd hvitløk.
• Ss hot curry.
• Salt og sukker etter smak.
• Vegetabilsk olje.

Vegetarisk shawarma hjemme forbereder følgende oppskrift:

• Til å begynne, forberede saus. Sett i en bolle med rømme, tilsett hakket hvitløk, salt og litt sukker.
• Kål finhakk.
• Vask agurk, kuttes endene, og deretter skjære dem i tynne lange strimler.
• Tomat skåret i ringer.
• Adygei ost vi steke, så det bør deles inn i ganske store biter.
• Hell over i et grunt fat av karripulver og ost rulle i den. Deretter blir arbeidsstykket yngel i vegetabilsk olje på begge sider.
• Enkeltark Lavash halvparten. Hver av disse fett saus halvveis.
• Det er på tide å spre fyllet. Først satte kål, deretter grillet ost, og det agurker og tomater. Grease produkter gjenværende saus.

Løfte den nedre delen av pita ovenpå, og deretter vikle fyllingen i rullen. Hvis ønskelig, kan du varme opp i en stekepanne shawarma grillen på begge sider.

Vegetarisk shawarma med sopp

Det er velsmakende og tilfredsstillende parabolen er egnet ikke bare for personer som har fornektet spise kjøtt. Forberede det i henhold til vår oppskrift og se selv.

De riktige produktene:

• To agurker.
• 250 gram sopp, eller noen skogsopp.
• To tomater.
• En stor løk.
• salat.
• Ketchup.
• Varmt vann (nesten kokende) - 160 ml.
• Hvitt mel - 300 gram.
• Salt.

Hvordan forberede vegetarianer shawarma? Les oppskriften nedenfor:

• Ha mel i en dyp skål, fyll den med vann og tilsett litt salt. Overstyring av deigen, brytes det i plastfolie og la på en halv time.
• Når den angitte tid utløper, deler emnet i to like porsjoner. Hver av dem med en kjevle rulle ut i et meget tynt lag.
• Stek tortillas på en tørr stekepanne på begge sider. Pass på at varmen ikke var for sterk.
• Ferdige ark er satt på et vått håndkle og tett med en fuktig klut. Så de må forbli i ca ti minutter.
• Slipe en kniv løk, Narva hender salat og tomater og agurker skåret i små terninger.
• Sopp vaske og ren fra filmene. Etter det, skjære dem og stek i en panne til de er møre.
• Legg ut et ark av Lavash, sette på den ene side av den fremstilte farse og smøre den med ketchup.

Brett Shawarma rulle eller konvolutt.

Shawarma med Adygei ost

For utarbeidelse av originale retter ta:

• Tre tynne armenske lavash.
• Gjennomsnittlig agurk.
• En tomat.
• To ark med kinakål eller frisk salat.
• 250 gram Adygei ost
• 150 ml surmelk eller sur fløte.
• 150 ml tomat ketchup.
• Spiseskje av vegetabilsk olje.
• Koriander, karri, sort pepper, svart salt.

Vegetarisk shawarma med Adygei ost stilles som følger:

• Bland i en egnet beholder med ketchup og fermentert melk bakt, legge til et salt og krydder. Bland produkter.
• Grønnsaker skåret i pinner.
• Kål finhakk.
• Adygei ost mos med en gaffel.
• Heat pan yngel koriander olje, deretter legge til og ost.
• En tredjedel av den pita, påføre et tynt lag med saus.
• Stepping tilbake fra kanten, sette stuffing. Prøv å ta bare et halvt ark.

Brett blank rulle og deretter på sitt tørre stekepannen i tre minutter.

shawarma vegetabilsk

Denne gangen som en fylling, foreslår vi å bruke stekt aubergine og ferske tomater. Disse produktene er utmerket erstatning for kjøtt, noe som gjør fatet solid og svært velsmakende.

ingredienser:

• To ark av Lavash.
• To eller tre av aubergine.
• En stor tomat.
• En løk (fiolett).
• Strålen av dill og persille.
• En bearbeidet ost (revet ost kan).
• Ts paprikapulver.
• Faste majones eller rømme.
• Vegetabilsk olje.
• Pepper og salt.

Vegetarisk shawarma er utarbeidet som følger:

• Greener finhakk.
• Terninger tomater og løk halv ringer.
• Eggplants skåret på langs, deretter kutte hver brikke platene. Deretter, dryss dem med salt og la stå i 20 minutter. Fjerne overskudd av væske og yngel preform i en vegetabilsk olje til ferdig.
• Bearbeidet ost skive og dryss med paprika.
• Lavash kuttede folier i to deler. En kant av basen fett med majones og dryss den med urter. Etter det, legge ut løk, aubergine og tomater. Grønnsaker salt og pepper. Toppen sted osteskivene.

Brett pita først konvolutt, og deretter et rør.

Shawarma med avokado og ost ostemasse

Dette er en original fatet viser seg svært solid og har en uvanlig smak. Å lage det du tar:

• En pære.
• To fedd hvitløk.
• Spiseskje av bønner.
• Ts malt spisskummen.
• To tomater.
• Friske urter.
• Salat.
• Avocado.
• Fire tynn pita.
• 100 gram cottage cheese.
• Nykvernet pepper.
• Vegetabilsk olje.

Hvordan forberede vegetarianer shawarma? Les oppskriften nedenfor:

• Bløtlegg bønnene natten og kok den på neste dag.
• Stek løk i en stekepanne, tilsett spisskummen til det, og etter en stund satte de hakkede tomater. Simmer-produkter sammen under lokket lukket åtte minutter.
• På slutten av matlaging legge bønnene i pannen og bland det med andre produkter og varme opp i flere minutter.
• Grease ark Lavash curd ost, sette det salat, pulverisert urter, terninger avocado flere skjeer bønne blanding.

Brett blank roll, klippe den i to og trekk hver brikke inn i en serviett.

konklusjon

Som du kan se, er vegetarianer shawarma kokt veldig enkelt. Prøv å lage det på en av våre oppskrifter og overraske din kjære opprinnelige parabolen.