Velsmakende og enkel suppe med hjemmelagde nudler

Kyllingsuppe med nudler - en av de mest populære supper, nyttige, enkle og svært velsmakende. Hans kjærlighet til barn og voksne med behov er folk som trenger sobyuldat diett etc. Matlaging kyllingsuppe med hjemmelagde nudler ganske enkelt, raskt, og viktigst rimelig.

Så la oss starte. Til å begynne, vil vi trenger for å lage kylling kjøttkraft. For å gjøre dette, kan du ta kylling, både innenlands og fra supermarkedet - broiler. Selvfølgelig vil hjemmelaget kyllingbuljong rikdom, og dermed suppe med nudler oppskrift som vi anser for å være bedre.

Vasket og forberedt obsushennuyu kylling må deles inn i deler, og deretter sette den til å koke i en dyp panne. Når vannet begynner å koke, blir brannen under potten trenger å bli litt redusert, mens man fortsetter å koke fjærkre og fjerning av i det minste utseendet av det resulterende skum. Når kyllingen Dowar, må den fjernes fra pannen, og suppen flere ganger selv, ved hjelp av gasbind.

På den tiden, så det er lapskaus kylling buljong, kan du fortsette til utarbeidelsen av de viktigste trumfkort av suppe - hjemmelaget nudler. For testen, må vi sile melet, og deretter sette den glir på skjærebrett og i forberedt sporet for å drive egg og salt. Deigen er nødvendig å erstatte den tykke, så ham å utsette. Etter en halv time deigen må rulle ut tynt, våkner med mel og la tørke i 15 minutter. Deretter blir deigen trenger å foldes sammen til en rull og ryddig hogge fint. Preparerte nudler må tørkes i ovnen i 10-15 minutter.

Den neste fasen. Suppe med nudler hjemmelagde - det er også en fremstilling av grønnsaker som er nødvendige for dets fremstilling. Til dette trenger vi å rense gulrøtter, persille, selleri, deretter vasket og skjær grønnsakene i fine strimler. Løk også etter rensing må finhakket, og sammen med røtter stekepannen-smeltet olje for å danne en gyllen farge.

Tidligere filtrert buljong må kok opp, tilsett stekte grønnsaker og krydder etter smak og kok i ytterligere fem minutter på lav varme.

Etter kan administreres i kraft høstet hjemmeside nudler og selv koke over middels varme i 6-8 minutter. Her suppe med hjemmelagde nudler og klar! Serveres med kokte kylling porsjoner og pynt med finhakket greener.

Suppe med risnudler Thai oppskrifter

Denne suppen er deilig, lett, næringsrik og krever ikke mye tid til forberedelse. Denne oppskriften kan betraktes som grunnlag for å eksperimentere med mat, endre dem til din smak. Det kan stekes grønnsaker, reker, stekt i røren eller noen kjøttstykker.

Så, for Thai suppe trenger vi en liter kyllingbuljong, risnudler (ikke mer enn 150 gram), litt ingefær, en kopp kokosmelk, 1 chili (rød), en bit av bakken gurkemeie, tamarind pasta, brunt sukker og limesaft, og 150 gram kokt kyllingkjøtt, grønnsaker, stekt i en wok (kinesisk kål, asparges, vårløk, etc.), litt koriander til pynt.

koke kjøttkraft vil trenge for matlaging suppe, og deretter fremstille ved å følge instruksjonene på pakken, ris. Kjøp nudler kan være i en hvilken som helst supermarked, i avdeling for kinesiske produkter for sushi. Der vil du være tilgjengelig og en blanding nevnt ovenfor. Legg alle gjenværende buljong produkter, med unntak av grønnsaker som må være pre-yngel i noen minutter.

Noodle soup er fylt med krydder i hver tallerken separat til de stekte grønnsaker, servert suppe med koriander.

Alternativt kan du bruke kylling i stedet for reker, denne suppen mer enn sannsynlig å appellere til fans av sjømat, og små biter av biff eller magert svinekjøtt vil gjøre Thai suppe mer solid og næringsrik.