Ah ja, laks, bakt i ovnen

Laks er regnet som "kongen fisk." Men bare riktig tilberedt måltid ut av det er en delikatesse, nyttig og utsøkt.

Først må du velge riktig kadaver. Fisken skal ha lyse røde gjeller og blanke skjell, men må være fri for den karakteristiske lukten av bedervet og kjedelig grå. I dagens supermarkeder er det en mulighet til å kjøpe laks kjølt, men ikke fryst. Dette vil være det beste alternativet.

Retter fra "King-fisk" det er et stort beløp, men den raskeste, velsmakende og sunt alternativ er laks, bakt i ovnen. I denne artikkelen finner du noen av disse alternativene.

Oppskriften første - laks bakt i folie

For å forberede maten, vil du trenger å gjøre steker av fisk tykkelse ikke mindre enn 4 centimeter. De oppnådde stykker sylte blandingen i en konvensjonell stor pepper og salt. Nå kan du lage folie torg, hvis størrelse er beregnet ut fra det faktum at det vil bli pakket med posen av fisk. Brytes laks på folie og sjal. Det beste alternativet ville være å gjøre denne prosedyren på kvelden. Men nok til å legge laksen marinert i et par timer. Like før ankomst av gjester trenger å sende pakker tett søm opp i forvarmet ovn. Matlaging må ikke være mer enn en halv time, eller laks, bakt i ovnen, vil det være harde. Serveres på spesielle plater, dekorert med sitron, i en utvidet folie. For elskere av krydder er veldig duftende og deilig tillegg er å legge et stykke ingefær i marinaden. Andre tilsetningsstoffer er ikke anbefalt, for da kan forsvinne spesiell utsøkt aroma av denne flotte fisken.

Oppskrift andre - fisk "Magic"

Hel laks i ovnen - dette er et flott alternativ for ferie tabellen. For å forberede denne retten må du ta en liten fisk (mindre enn et halvt kilo), skyll den godt og legg på en smurt bakeplate. Nå er det nødvendig belegge med en blanding av salt og pepper, både innvendig og utvendig. For å dekke hele overflaten av fisken i skiver av tomater, deretter et lag av sopp og reker platene. En blanding av disse ingrediensene må fylle ut all magen. Neste, hell i vin og smør saus, dryss med urter og satt i forvarmet ovn i 40 minutter. Laks bakt i ovnen helt klar.

Oppskrift på en tredje - "Male innfall"

Denne oppskriften er en utmerket diett, men svært velsmakende og næringsrik parabolen. For fremstilling derav trenger å vaske små (under ett kilo) fisk og gni det innvendig og utvendig på vanlig salt og pepper blanding. La det marinere. På dette tidspunktet vil vi forberede fyllet, som er optimalt for en bit av hard ost, sopp og løk. Løk må hogge halv ringer, osteterninger og sopp er store nok. Bland alle ingrediensene og legg i peritoneum. Nå er det mulig å smøre et stort stykke folie og legg det på henne laks. Du kan bruke kulinariske ermene, men folien er mer hensiktsmessig. Den resulterende modulasjonskurve må plasseres i brønn-oppvarmet ovn, koke bør ikke vare mer enn en time. Noen få minutter åpner før forsiktig sin beredskap folie for laks, bakt i ovnen, godt brunet. Dryss med ost.

Oppskrift på en fjerde - grillspyd av "King-fisk"

For å fremstille de nødvendige fiskefiletene skåret i store blokker og sylte saltblanding, sitronsaft og pepper. Deretter må du streng fisk på grillspyd av tre, som alternerer med tomater. Matlaging i ovnen behov.

Deilige oppskrifter og en rekke alternativer som matlaging laks veldig mye. Velg din smak og nyte måltidet!