Bakt aubergine - blå-fiolett yummy

I butikkene året rundt, kan du lett oppdage den fantastiske grønnsaks avlange blå-fiolett farge. Tidligere er aubergine hovedsakelig brukes til steking. Men bake aubergine i ovnen hele - er ikke bare deilig, men også nyttig. Når de er stekt i olje, er det absorberes i et stort antall kreftfremkallende og andre skadelige stoffer. I dagens verden er det et stort antall av utstyr, som er preget av høy funksjonalitet og lar deg bli kvitt skadelige stoffer, holde produktene samtidig nyttig og velsmakende. Utviklingen av teknologi har ført, og øke antall mulige oppskrifter. Squash, aubergine, bakt i ovnen i lang tid populær. Disse rettene kan være uten problemer, er det folk som sitter på dietter, fordi begge lav-kalori grønnsaker og har satt alle nødvendige stoffer for menneskekroppen. Den mest populære i dag er aubergine, som er bakt i ovnen. Ikke rart!

Bakt aubergine er velsmakende og sunn rett som er kombinert med så mange produkter. Det kan til og med lage mat hver dag, mens smaken er alltid variert. Der mangfold, det er nye funn. Sami aubergine ideelt for et balansert kosthold. Begge gir kroppen en rekke næringsstoffer. I ovnen fuktigheten absorberes av fylling, som rager ut fra frukt, og derfor er det ikke blir absorbert noe olje eller annet fett. Derfor kan retten ikke bare lav-kalori, men også svært nyttig. Selv den mest uerfarne vertinne bakt aubergine hadde en utmerket, fordi å lage denne retten er enkel. En åpen dette vegetabilsk kan være på den andre side, bare ved å endre fylling.

Før du bake grønnsakene som trengs for å gjøre riktige forberedelser. Du trenger ikke å gjøre spesielle tiltak for å kutte frukten i to nok, salt dem og la stå i 20 minutter. Deretter må eggplanter skal renses under rennende vann, og vasket med slettet juice og vegetabilsk bitterhet.

For baking er bedre å bruke små frukter, som er forskjellige jevn farge og halene - grønn. Peel i dette tilfellet trenger ikke å bli fjernet. Men hvis du bruker over-moden frukt, må du bli kvitt kjernen. Det kan ikke brukes, siden det i store tall (dette gjelder overmoden frukt) inneholder solanine, som er skadelig for menneskekroppen. For å gjøre bakt aubergine stuffing bør nå halvparten kokt før du sender den i ovnen. Oftest for utarbeidelse av denne grønnsaken det er nok bare i 30-40 minutter, er det nødvendig å vurdere når du velger et kjøretøy. Ved anvendelse av kjøtt eller fisk fylling, er det nødvendig å forberede å bake lengre. Bakt aubergine går bra med sauser, spesielt med melk. Dish ekstra smak, kan du gi dem med hvitløk. Det er nok bare å gjøre et snitt skallet aubergine og smult det med små tenner.