Cookies "Snail": en trinnvis oppskrift

Cookies "Snail" - en populær delikatesse for den daglige menyen. Det er veldig enkelt å lage og oppskriften inneholder ingen sjeldne eller dyre ingredienser. Ja, og trenger ikke å splitte hår med design, og så blir det ganske fint. Også viktig og smak, som er organisk sammenvevd fersk vanilje og sjokolade.

ingredienser

Shortbread "Snail" kjeks laget av dette settet med ingredienser:

• margarin - pakke (200 g);
• Egg - 2 stk,.
• sukker - glass;
• mel - 0,4 kg;
• lesket soda;
• salt - en klemme;
• vaniljesukker - 1 ss. l.;
• Kakao - 3 ss. l.

Hvis du av en eller annen grunn ikke bruker margarin, erstatte den med en spredning eller smør. På proporsjonene vil ikke bli berørt.

Fremstilling av deigen

1. Pisk forhånd nedkjølte egg med sukker for å gi en lys homogen masse.
2. Margarin hogge med mel til smuler. Legg hydratisert soda. Det tar ca. 0,5 timer. L.
3. Hell i smule egg masse, bland godt. Snart deigen begynner å dannes i ballen, noe som vil være lett å knuse for hånd.
4. Dele den i to.

Dannelsen av lagene

Cookies "snegle" er forpliktet til å navn likhet med skallet. For å få en vakker spiral, halvparten av deigen du trenger å male med hjelp av kakao i sjokolade farge. Dette gjøres på følgende måte.

Form deigen kake, pripylite dens kakaopulver og brett. Begynn å kna. Kakao raskt løse opp og koble til testen, takket være margarin. Husk hendene til deigen er helt male over. Den andre delen på den samme måte vmese vaniljesukker.

Spre ut på bordet et stykke bakepapir, rulle den på et stykke deig, prøver å gi den en rektangulær form. Fortsett på samme måte og med den andre delen. Flytt lys del av den mørke, fjerne den øvre delen av arket, slår rullen, og frigjort fra det nedre lag. Punch hendene til å legge ned lag tett til hverandre.

Skjær med en skarp kniv på sirklene, legg på en stekeplate.

baking

Cookies "Snail" utarbeidet raskt. Før du begynner å danne produkter, inkludert ovn. Det er bare tid å varme opp til 180 ° ^C. Stek kapslene i ca. 25 minutter.

Serve

Før servering cookies "Snail", kan du strø med melis blandet med en liten mengde vaniljesukker. Hvis du mate den en godbit for festlig tabellen, kan du helle den med sjokoladeglasur og dryss med valnøtt smuler - denne nåde, og avslører mer smak.

Denne oppskriften er ansett for å være kjedelige, men det kan komme godt med for ferie fest som et supplement til den duftende vaniljesaus kaffe, varm sjokolade, te Sorte. Kombinasjonen av vanilje og sjokolade kaker gjør dette til en harmonisk supplement til komfort vaner: grog, gløgg, punch. Oppskrift "Snegler" kan hjelpe ut selv når du er på kake eller pai ikke har tid eller nødvendig for en kompleks produkt formuleringer ikke var for hånden. I tillegg sand "snegler" holder seg friske i noen dager, hvis de oppbevares i en pose bundet eller forseglet beholder.

Uvanlig design ideer

Cookies "Snail", er oppskriften enkel og pålitelig, kan være en god idé for en ferie eller temafester. Deigen kan males ikke bare med kakao, men også mat fargestoffer på grunnlag av fettløselige. For eksempel kan grønn og lilla eller svart og oransje "snegle" være en fantastisk godbit for Halloween. Og festen i anledning av deres favoritt lag vinner, kan du bake en godbit i fargene til klubben logo.

En håndfull av candy topping, der du må rulle kast før skjæring, lage denne retten enda mer elegant og festlig.