Deilig kalkun

Tyrkia er ansett som et utmerket kosttilskudd produkt som kan brukes av nesten alle, uavhengig av helsetilstand. Jevnlig bruker et fat med kalkun stor fordel for noen kroppen. Tyrkia er egnet også for barn med matallergi. Det er kalkun kjøtt, som er i ferd med å lokke et barn fra 9 måneder av sitt liv.

Retter fra kalkun har alltid vært forbundet med utbruddet av julehøytiden. I Vesten er det en kult av utarbeidelsen av denne fuglen. I vårt land, var det ganske vanskelig å få en kalkun, så det er en tradisjonell fest parabolen. Men i vår tid, når kalkunen er i økende grad begynte å dukke opp på hyllene i en rekke butikker, disse rettene ble tilgjengelig nesten alltid.

Diett måltider av kalkun kan utarbeides som en del av fugl, og fra hele kadaveret. Hvis du ønsker å lage kalkun helt, vil du trenge en stekeovn eller mikrobølgeovn høyt volum, fordi denne fuglen er svært stor, og i en standard mikrobølgeovnen kan ikke plasseres.

Forslag under oppskrift kalkun er original og krydret smak. Å lage det du trenger en kalkun; 0,4 kg bovin lever; 0,4 kg valnøttskall; 3 egg; pepper; 50 g smør; melk; 0,2 kg brød hvete.

Skåldet med kokende vann over valnøtter og rengjør dem fra grov hud. Nøtter utgnidd inntil glatt. Bovint lever stekt i olje. Brød dynket i melk. Bland most leveren, smuldret brød, egg, smør. Forberedt stuffing trengte salt. Thrill kjøtt kan legge pepper. Hønsekropper gnidd med en blanding av pepper og salt. Tyrkia fylt med stuffing, og deretter bake til kokt i ovnen, pensle regelmessig med kjøtt juice og dreiing av skrotten. Tyrkia steketiden avhenger av størrelsen. Det er best å bestemme graden av beredskap av skrotten ved hjelp av en spesiell termometer for kjøtt. Klar kalkun kuttet i biter og serveres med en rød saus og rødvin.

Jule kalkun :

For denne festlige retter trenger en kalkun skrotten; kopp ris; 0,5 kg svisker; 0,4 kg valnøttskall; 50 g smør; 4 epler; 3 ss fett majones; 100 ml rømme; salt; pepper.

Tyrkia kadaveret er grundig vasket og obsushivayut. Hun forsiktig gnidd inn med en blanding av pepper og salt, både ute og inne. Før halv kokt ris blandes med hakkede svisker, hakkede nøtter og biter av skrelles eple. Tilberedte skrotten fylt med kjøttdeig, hvoretter den ble sydd, smøres med en blanding bestående av sur fløte, majones og smør. Fuglen er tilberedt ved en temperatur på 180-190 ° C i en ovn. Det må slås med jevne mellomrom og vann frigjøres under tilberede kjøtt juice.

Hovedretter fra Tyrkia tillate plukke opp en oppskrift som er mest lik deg og din husstand. Disse retter angår oppskrift kalkun stuet med løk. For å forberede denne retten trenger du 1 kg kalkun kjøtt; 8 medium løk; 5 tomater; 50 ml tomatpuré; 200 ml rødvin; hakket persille, selleri og fennikel; tredjedel av sitron; 50 g smør; Pulverisert paprika, salt.

For å forberede fatet kalkun kuttet i biter a la carte, lett slå av, dryss med paprika og nykvernet sort pepper, salt og stek på alle sider til skarpe. I kjøttet tilsett løk, skåret i terninger, tomatpuré og hakkede tomater. Lapskaus kjøtt over middels varme til de er møre. 15 minutter før slutten av matlaging i en skål legge sitronsaft tredeler, vin og urter. På dette tidspunktet, kan kjøttet bli dosolit til din smak.