Deilig salat i hjerter av svin med beisede løk

Biprodukter - er ikke bare en standard lever- eller raffinert språk. Svært velsmakende (og, forresten, er nyttige) retter, inkludert hjertet. Hvis du ikke har forberedt noe med en slik komponent, prøver å forberede oppstart av salat med gris hjerte. Oppskriften kan tas fra dem som vi tilbyr; Hvis du vil ha ham til å endre noe - ikke nøl med å forbedre og utfylle parabolen. Matlaging bare ønsker kreative innsikt kokk.

Hjerte med løk og paprika

Dette biprodukt har sin egen, veldefinert (skjønt, kanskje uvanlig) smak. Derfor, selv en enkel salat av hjertene til svinekjøtt - med syltet løk og grønnsaker, for eksempel - er velsmakende uten noen ekstra fancy ingredienser. Tatt søt Crimean løk (stor saftig hode) blir spaltet halvringene og beiset i Støping laget av like volumer av vann og eddik med en klype sukker, salt og pepper. Etter et par minutter, til den er lagt Straws to paprika. Fem minutter senere, syltet grønnsaker dekantert og blandet med terninger kokt hjerte (omtrent en tredjedel av en kilo). Salaten er lagt til knust fedd hvitløk og hakket dill med persille. For fylling blande majones (to deler), og korn sennep (1 del).

Cordis

Veldig interessant salat i hjerter av svinekjøtt med syltet løk og sylteagurk samme. Et halvt kilo-produkt kokt i vann med lavrushki, timian og paprika (søt og sorte prikker). Half store hakkede løkringer og partert fem minutter i utvannet eddik marinert med krydder. Pickles (fire ting, en mellomstor), hjerte og to hundre gram ost skåret i strimler, er koblet til den pressede løk, pepper og majones.

Kornhjertesalat

For det kokes hovedingrediens. Fordi hjertet er vanligvis små, ta to. I en annen container kokt hardkokte egg fem. Liten løk finhakket - det går også inn i en salat med svinekjøtt hjerte. Oppskriften fore løk stek til den er gyllen. Beam-penn løk hakket fine ringene. Med 250 grams bokser mais drenerte væsken. To pickles, hakket egg og hjerte er omtrent den samme, blandet med mais og løk, majones og krydder - og parabolen er gjennomført på bordet.

"Walnut nytelse"

Veldig krydret og uvanlig salat med svinekjøtt hjerte! Oppskriften anbefaler å ta to standard-produkt av to hundre gram av valnøtt kjerner og samme mengde god ost. Hjerte kokt, renset og hakket i terninger. Nøtter er knust, men ikke en smule, men ganske grov. Osten er gnidd på et grovt rivjern selv. Salat majones, salt og krydder i en time og sendes til bunnen av kjøleskapet - å sette mot.

bete salat

Hjerte kokt i en gryte, rødbeter av samme størrelse - i den andre. Biprodukt smuldrer i små terninger. Svekolku kan være grovt hogge eller gni hans hjerte. Nå sopp. Du kan sette en pickle (liten helle helt), du kan hogge soppen og stek dem i vegetabilsk olje. To ferske agurk kuttet som et hjerte. Onion - Quartered ringer. du kan legge litt hvitløk om ønskelig. En krem som brukes til å fylle med majones (vanligvis i like deler, men hvis du foretrekker majones, øke sin andel). Bedre ennå, få en salat i hjerter av gris med syltet løk: det må raskt skåldet med kokende vann og la stå i fem minutter i sitronsaft.

Potet og sopp salat

Veldig tilfredsstillende, det Godea som en egen rett. Fire store poteter kokt og skåret i små terninger. Fem hardkokte egg separeres: proteinene gni store, eggeplommer - en annen pot - grunne. En tredjedel av en kilo honning agaric belastningen av marinaden. Fortsatt behov salat. Svinekjøtt hjerte med sopp alternerende poteter; biprodukt er den første. Det øverste laget er laget av egg, første sprengte proteiner på dem - eggeplommer. Hvert lag, bortsett fra egg, majones og lett smurt priperchivaetsya.

Koreanske tallerken med gulrøtter

En annen salat av gris hjerte med syltet løk, som det fremhever smaken av koreanske gulrøtter. Et halvt kilo-produkt blir tilberedt, kjøles ned for å danne den fjernes fra all unødvendig og rent kjøtt skjæres i terninger. Løk, sprukken halm, dynket i eddik med vann; for harmoni helles klype koreanske krydder i den. han forsiktig presset på noen få minutter, blandet med koreansk gulrot og hjerte; Salat kledd med vegetabilsk olje. Hvis det virker som det ikke nok skarphet - lagt krydder.

Varm salat med krutonger

Ganske uvanlig og svært velsmakende salat av gris hjerte! Det er klart, selvfølgelig, det er brygget, og vannet i tillegg til den tradisjonelle laurbær og pepper, erter legge til et par fedd hvitløk (hele). Nå kuttes: pepper (tre forskjellige farger), gulrot, tomat og løk skrelles. Alt dette er stekt i vegetabilsk olje, og raskt og individuelt. Ovnen obsushivayut brød kuber; da de var bare fast, bør de være dyppet i hvitløk juice og deretter dosushit. Alle komponenter er nøye blandet, krydret med pepper og salt majones - og behandle umiddelbart rushes forbrukere som sprakk ikke gjennomvåt. Hvis du ønsker å forberede en salat av svinekjøtt hjerte på denne oppskriften i en stor mengde for å fylle opp krutonger rett før servering.