En god oppskrift for kvass okroshka

Summer. Kvelende varmt ... ... God kvass slukke tørsten i varmen. Og hva slags mat er i slikt vær kan konkurrere med okroshka? Men ikke fra noen av kvass kan forberede denne retten - søt butikk er ikke egnet. Trenger en god oppskrift kvass for hash, slik at drikken var mettet, aromatisk, skarp og ikke-sur.

hash

Hash - utmerket mat i varmt vær, når ingenting ønsker å spise, men det forfølger en umettelig trang til å drikke, og drikke igjen. Okroshka ikke bare slukke tørsten, men også sult. Ingredienser: greener, agurk, reddik, vårløk, poteter, godt kokt kjøtt eller pølse, hardkokte egg, for bensinstasjoner - rømme. Produktene vil gi kroppen din alle nødvendige næringsstoffer og sporstoffer. Eventuelt kan du legge sennep eller pepperrot, sukker. Alle produkter er fint crumble, derav navnet på fatet. God kvass for hasj er et must. Hvordan lage den?

Kvass oppskrift for hash

Det er lett og rask å tilberede kvass basert på halvfabrikata som selges i butikkene, men denne brygge som søt og egner seg bare som en drink. Oppskrift hjemmelaget kvass for hash å finne et blunk. Hver oppskrift er noe annerledes, men i utgangspunktet de lignende. For å fremstille de nødvendige drikkevarebrødsmuler, hensiktsmessig av rugbrød, vann, sukker, gjær. På tre liter vann tilstrekkelig tredje del av et brød, en teskje av gjær (uten topp), 150 g sukker.

Kvass for hash skal være skarp og sur. Disse egenskapene gir ham smuler av rugbrød. Brødet bør kuttes i små terninger og tørr i ovnen på svak varme slik at de var dekket med mørk smakfull skorpe. Crackere kan ikke brenne gjennom, ellers vil de gi kvass bitter smak. Videre kan drikkevaren fremstilles på to måter.

Den første måten å lage kvass

Kokte kjeks å fylle glasset, hell kokende vann. Sette mot før fullt kjølevann. Dampet kjeks gi brød kvass rik smak, mørk farge. Sil innholdet i glassene, tilsett gjær og sukker, satt i et mørkt sted ved romtemperatur i 3-5 timer. Hell over i en flaske, tilsett skall av 3-5 hver, lukke tett og avkjøl. Rosiner gi kvass skarphet. Denne oppskriften for kvass okroshka er bra fordi det ikke er nødvendig å bruke hver gang du drikker belastning.

Den andre fremgangsmåte for fremstilling av kvass

Først må du forberede en surdeig. I tre-liters krukke fylle kjeks laget med 1/4 del av brød, helle varmt vann, satt 150 g sukker, gjær teskje og satt i et mørkt sted å gjære i omtrent 12 timer. Drain, helle varm kokt eller renset vann, tilsett smuler og et stykke ferskt brød og deretter satt i et mørkt sted i gjæring. det er ikke nødvendig å legge til gjær. Så for å gjenta igjen. På denne måten vil vi oppnå forsvinningen av lukten av Braga. I den påfølgende drenering av den rene soggy kjeks og brød, og et stykke ferskt brød og en håndfull kjeks å legge til. Du kan også kaste 8-10 rosiner for skarphet. Slik kvass oppskrift for hash er bra fordi det forberedt surdeig vil vare i lang tid.