Faste suppe: korteste veien til harmoni

Vet du hva den største forskjellen mellom russisk mat fra USA? I Amerika, ikke gjenkjenner supper. Hvor i verden er styrt av hurtigmat, til de første rettene er ikke bare skeptisk: de er ikke forberedt. I mellomtiden, forskere og ernæringseksperter verden rundt har lenge kommet til den konklusjon at de fleste av eierne av slanke figurer minst en gang om dagen spiser suppe. Hvis denne informasjonen er sammenlignet med det faktum at de fleste overvektige mennesker lever bare i USA, kan du være sikker på riktigheten av denne teorien.

Uten suppe kurset, vil vi ikke dø. Men faktum er at kroppen vår er å resirkulere den første retter (spesielt meatless supper), bruker mye mer kalorier enn de inneholder. Det er derfor det første måltidet du kan spise flere ganger om dagen, uansett tid på døgnet.

Faste suppe av linser, grønne erter, kål, løk, andre grønnsaker eller frukt vil belaste kroppen med energi, men ikke satt av i midjen eller hoftene.

Så la oss spise riktig, lage mat meatless supper, å bli slankere.

Å lage mat meatless suppe med linser, trenger du:

• En glass linse. Det kan være en annen farge, jeg liker den store røde

· Stor løk

· 2 store gulrøtter

· Paprika frisk og hamre

· Hvitløk

· Mint eller timian. De kan erstattes av noen andre greener

Bare gjøre en bestilling. Min venn i denne linsesuppe er meatless setter poteter. Jeg har den samme kombinasjonen av poteter og linser ikke liker det, så jeg ikke legge rotgrønnsaker. Den vaskede linse time tilsett vann. Inntil det sveller i en stekepanne stekt revet på et grovt rivjern gulrøtter, løk og paprika, skåret i strimler.

Svellede linser koker (vanligvis koketid er angitt på pakningen). Kort tid før vilje til å legge klar zazharku, pepper, paprika, knust hvitløk.

Strø med hakket mynte og timian, dekk med et lokk, tillater å sette mot. Suppen kan spises slik som du kan før servering legge en skje med rømme eller fløte. Hvem, som du vil.

I min familie er jeg veldig glad i meatless supper. Jeg koker dem fra belgfrukter og grønnsaker. Noen ganger legger jeg rømme eller fløte, men det betyr ikke nødvendigvis: tykke grønnsaksupper er velsmakende og mettende, selv uten krem.

For å holde seg i form, jeg anbefaler minst en gang i uken for å spise meatless supper laget av brokkoli, squash og selleri. Mange tror at det er smakløst. Men kanskje de bare ikke vet hvordan å lage mat?

Suppe puré av grønne grønnsaker, trenger vi:

· Brokkoli

· Stalk selleri

· Zucchini eller squash

· Grønn paprika

· Bank of grønne erter

· Poteter

· Greens

· Krydder, salt

Inntil kokte poteter i en stekepanne stek squash, paprika, pripuskayut selleri. Når de myke, er satt til side.

I nesten klar potet suppe Sett brunet grønnsaker, brokkoli og erter, sammen med marinade. Simmer gi ikke mer enn 5 minutter. Litt ostuzhennoy blendiruem suppe, legge en masse krydder og urter. Hvis suppen er for tynn, kan du legge litt mel og stekt til en byll igjen. Suppe dekorert med grønne planter, som også må være mye.

Meatless supper er veldig populært blant de som faster. Slike mennesker kan bli bedt om å forberede et lett ertesuppe, som ikke vil avvike fra den ertesuppe med røkt kjøtt.

Først koke erter. Jeg har aldri suge. Bare fyll "finger" isvann, og så snart det koker, tilsett i pannen på knust is. Så et par ganger. Vanligvis 40 minutter erter kokt myk puré. Akkurat på denne tiden legger jeg til den revne gulrøtter og hakkede poteter. Jeg gir kok til de er kokt. Gulrøtter og løk, kan du steke og kan settes i suppen rå. Klar suppe er blandet, som igjen gir en byll, og legge til et par dråper av flytende røyk .... Dette meatless suppe med mye grøntområder og kjeks, måltid smak svært lik den suppe med røkt ribber.