Forholdet mellom vann og ris side retter og frokostblandinger

Rice - ganske populær i vårt land korn, som brukes til å lage en helt forskjellige retter. Det bør bemerkes at dette produktet kom til oss fra Asia. Også det regnes som fødestedet til Afrika, Amerika og Australia.

Hva bør være forholdet mellom vann og ris? Dette er hva vi beskriver i denne artikkelen.

Generell informasjon om produktet

Ved første øyekast, matlaging ris kan virke enkel oppgave. Men dette er ikke alltid tilfelle. Tross alt, vertinne, for første gang møtt med dette produktet, ikke har den ringeste anelse om hvordan det bør være forberedt på riktig måte.

Eksperter si at forholdet mellom vann og ris når mat må etterfølges av kokker. Ellers vil ikke parabolen ikke slå ut så godt som vi ønsker.

En fremgangsmåte for fremstilling av korn

Forholdet mellom vann og ris i utarbeidelsen av hjemmelagde retter kan være annerledes. En viktig faktor ved bestemmelse av mengden av disse ingrediensene er det endelige produkt. Med andre ord, verdien av slike proporsjoner er direkte avhengig av hva du ønsker å få et måltid.

Ris siderett til kjøtt eller fisk

Den mest populære måten å tilberede det anses korn matlaging på komfyren. Dette tallet er meget ofte leveres til bordet som et tilbehør til fisk eller kjøtt. Også kokt bygg anvendes for dannelse av halvfabrikata slik som fylte paprika, pinnsvin og andre.

Hvis risen er kokt på komfyren, må du bombe kaken, er det svært viktig at han har vist seg smuldrete og dets korn ikke holde sammen, så godt atskilt fra hverandre.

Forholdet mellom vann og ris når kokt

Å starte matlaging korn bør kun vurderes etter at den er grundig behandlet. For dette tallet plukket og renset. Om nødvendig, kan den overleve i vannet i noen tid. Dette vil øke hastigheten sin varmebehandling.

Så hva bør være forholdet mellom vann til ris når matlaging? Som regel skjer dette en kopp av korn og tre glass med rent vann. Forresten, når kokt ris til pynt disse proporsjonene holde noen husmødre. Dette skyldes det faktum at mange av dem er lagt til vann, som de sier, for øyet. Det viktigste at det var mye.

Dessverre ikke alltid lang erfaring fra husmødre til å bestemme forholdet mellom vann og ris i øyet. Dette gjelder spesielt i tilfeller der det er nødvendig å lage noe spesiell rett, og ikke bare en siderett.

Mange kokker ofte oppstår spørsmålet, hva som bør være forholdet mellom vann og ris pilaf. Eksperter sier at denne verdien avhenger av hva parabolen du ønsker å få: smuldrete og tett. I det første tilfelle, fig kjøtt er nødvendig for å dekke vannsøylen på 1,5 cm. Som for den tettere og viskøs pilaf, da væsken ovenfor bestanddeler bør være på et nivå på 3 cm.

Risengrynsgrøt i multivarka

Nå, du vet, hva som bør være forholdet mellom vann og ris pilaf. Imidlertid er retten ikke ansett kun der det er brukt under vurdering av krysset. Det er ofte brukt til å forberede deilig og næringsrik grøt.

Hvordan lage en frokost? Hva bør være forholdet mellom ris og vann i multivarka? Det bør straks bemerkes at de forholdsvise mengder for slike retter er vesentlig forskjellig fra de som er presentert ovenfor. Hva er årsaken? Det faktum at kokende ris som cereal krever nesten like stor mengde både ingredienser. Imidlertid vil mer nøyaktige mengder avhenger av viskositeten av mat. Etter grøt kan også være løs og klissete.

Således, for å fremstille et sprøtt multivarka grøt nok til å observere følgende forhold: 1: 2 (ris og vann). Hvis du trenger å få mer tyktflytende fatet, da disse proporsjonene må endres til 1: 3. På grunn av den store mengden av væske, har riskorn sterkere syde bidratt til at en tykk grøt. Samtidig må du lage det for lang tid.

For å oppsummere

Nå vet du hvordan du skal koke ris til pynt, for pilaf og grøt. Vanligvis er alle proporsjoner av ingrediensene angitt i kokebøker. Men de er beskrevet i gram. Hvis du ikke har praktisk kjøkken skala, kan du bruke vanlig fasettert glass. Eksperter si at den er plassert 200 g av tørt korn. Med hensyn til væske, er for eksempel en beholder beregnet for en 250 ml.

Det bør også bemerkes at alle de beskrevne mengdeforhold kan observere ikke bare i ferd med å tilberede ris i vann, men også under tilberedning av retter for melk kornblanding. Selv om det er nødvendig å tenke på at et slikt produkt har en viss fettinnhold. Derfor er det mye tettere enn vanlig vann. Derfor komne anbefales å bruke litt mer melk (ca. 30-40 ml). I dette tilfellet din grøt få nettopp den konsistensen du trenger.