Havabbor bakt i folie: en overraskende velsmakende og utrolig nyttig

Sea Wolf (eller havabbor) - en svært delikat smak av fisken. Dens kjøtt er rik på gunstig for menneskers helse micro. Det er mange alternativer for sin forberedelse: Fisken kan putre, stek, stek, koke. Men det mest delikate havabbor bakt i folie. Kjøttet er utrolig søt og saftig. Her er noen oppskrifter for denne fisken.

Havabbor bakt i folie med sopp

ingredienser:

• En stor stor fisk;
• 30 g smør;
• 200 g sopp;
• 1 løk;
• en halv sitron;
• 6 zubochkov hvitløk;
• 100 ml av fløte;
• 50 g olivenolje;
• 100 g av hvitvin;
• basilikum og rosmarin;
• 100 ml buljong;
• salt, pepper.

forberedelse

Oppskrift bakt havabbor er ganske enkel. Først skjære soppen. I smør i en stekepanne stek frest sammen løk og hvitløk. Tilsett sopp og popasseruyte fortsatt fem minutter - syv. Og hell fløte, tilsett sitronsaft, salt. All røre og la det småkoke i ytterligere fem minutter, lukker dekselet. Rens fisken, fjern ryggrad, hode og svømmeføtter. Sett filetene i form av den avslappede folie. Det helle også suppen og kaste kvister rosmarin. Hell fisk og olivenolje årstid salt. Top form, lukker folien og sende seabass i førti minutter i ovnen. Tilberede fisk satt på en tallerken med sopp og pynt med basilikum.

Havabbor bakt i folie med grønnsaker

Nødvendige ingrediensene: en kilo fisk, en sitron, tre zubochka hvitløk, basilikum, salt og rosmarin, en squash, noen cherrytomater og olivenolje.

oppskrift

Rens fisken og vaske under rennende vann. På sidene langs ryggen med en skarp kniv lage et lite snitt som lommer. Hver fisk gni med salt, pepper og olivenolje. Skrellet hvitløk skåret i skiver, sitron - skiver. Hakk urtene og legg den i lommene. Tomater skåret i skiver og squash - tynne skiver. Grønnsaker tre minutter stek i en stekepanne. Forvarm ovnen til 200 grader. Dekk bake fatet med folie. Sett grønnsakene i det, og på toppen - havabbor. Magen fisk Start en sitron og greener. Lukk folien form. Hvordan bake havabbor? En halv time senere fisken vil være helt klar. Bon appetit!

Havabbor bakt i folie med tomater og poteter

ingredienser:

• to fisk;
• 2 tomater,
• Tre store poteter,
• løk;
• fire zubochka hvitløk;
• rosmarin;
• sitron;
• salt, olivenolje.

Poteter, løk og tomater, vaske, skrelle og kuttet i ringer. I fisk, fjerne innvoller, og svømmeføtter. Skyll den grundig i vann. Dekk stekeplate med folie og stenk med olivenolje. Sett det på potetene, og på toppen - tomater. Grønnsaker med salt og smak til med pepper. Deretter sette løk, rosmarin og hvitløk. Grønnsaker, dekk med folie og satt på 25 minutter i ovnen. På fisk langs mønet gjøre tre snitt. Å plassere skiver av sitron, og den svært kadaveret gni salt. Tjuefem minutter, fjern grønnsakene fra ovnen og legg dem fisk. Igjen, dekk fatet med folie. Send en havabbor bake i ytterligere tjue minutter. Dersom ovnen har en grill, så fem minutter før slutten av steke, fjern folien og slå toppen av spiralen. Til denne retten er perfekt pasta av oliven. Frukt må hogge blender sammen med urter og smak til med sitronsaft. Bon appetit!