Hvordan koke suppe med reker

De mennesker som ofte spiser reker, i noen form, ikke så mye. Of course, først av alt, er dette på grunn av høye kostnader, dessuten er de ikke funnet her, så hvis de har til å være fornøyd, er det bare de reker, som selges i butikken - og oftest frosset.

Imidlertid kan det reker tilberedes mye velsmakende. Et flott alternativ - suppe med reker. Heller original måte å unne deg noe utrolig deilig. Tror du at kombinasjonen av reker og suppe høres ut som noe uspiselig? Nå vil jeg prøve å overbevise deg om dette.

Ikke vær redd for å eksperimentere, og hvis du en dag vil falle på øynene til noen suppe oppskrift med reker, sørg for å bruke den i praksis. Tross alt, hvor mange måter å tilberede supper slike, så mange smaker.

Suppe med reker: en oppskrift for ekte gourmeter

La oss forberede de nødvendige produkter:

· Pund av ferske reker;

· Teskje rød karripasta;

· Halv teskje chilipulver;

· En løk;

· Halvparten av leder av kinakål (liten kochanchiki velg);

· Ris;

· Selleri;

· Halv sitron;

· Salt til smak, så vel som glutamat.

forberedelse:

1. Hakk løken fint og stek. Sett det i en gryte med vann og kok opp, deretter tilsett salt, glutamat smak.

2. Tilsett pepper i vår suppe, tilsett ris. Vi bringer suppe til en byll og sette på en liten brann.

3. Reker, pre-skrelt, satt i en panne, for å sende sitron, skåret i skiver.

4. Dekk pannen og lokket småkoke over svak varme suppe 5 minutter.

5. Viktigst - ikke fordøye reker fordi deres kjøtt vil bli veldig tøft.

6. Skjær selleri i pinner, så gjorde det samme med kål. Rør alle greenene i pannen, stek i ytterligere 5 minutter og slå av.

Deilig suppe med reker er klar!

Cheese suppe med reker

For å forberede suppe, denne oppskriften vi trenger:

· Setyre fem mellomstore poteter ting;

· En løk;

· Tre hundre gram allerede pillede reker;

· Fire gram behandlet ost;

· Ldna gulrøtter;

· Halv liter kyllingbuljong ;

· To hundre gram 30% krem;

• En spiseskje olivenolje;

· Salt smak;

· En (mulig to) hvitløksfedd.

forberedelse:

· Løk, poteter og gulrøtter er godt Wash, skåret i biter, legg i kyllingbuljong og kok til ferdig kokt, ikke glemme å legge til olivenolje og salt etter smak.

· Kok reker separat.

· Kokt grønnsaker fra suppen fjerne. Som bruker blender puré gi dem en stat. Sett tilbake i suppen.

· Når suppen kommer til å koke, tilsett hvitløk og gradvis smeltet ost, hakket i små biter. Det sender også rekene, hell i fløten.

· Stadig røring, bringe suppe til en byll over middels varme og deretter fjerne den.

· Fôring på bordet, tilsett litt grønne.

Med hensyn til reker. Hvis du ikke vil at de skal bli fløt i suppen som helhet, deretter avtale med dem, som med grønnsakene: hogge i en blender.

Reker suppe med sopp

Ta liter buljong, et pund av reker, to hundre gram sopp og bambusskudd, ett hundre gram grønne erter, koriander, grønn løk, pepper, soyasaus, salt.

Forberedelse: ferske reker (husk å ta hensyn til deres utløpsdato) koke. Rosenkål, sopp, vårløk kuttet. Tilsett buljong pepper, løk, salt, og kok opp. Stek over middels varme i ca syv minutter. Etter det, satt i en ertesuppe, rosenkål og sopp, kok i ytterligere fem minutter (etter koking). Deretter legger reker, kok opp igjen, og på dette matlaging suppe ferdig. Strø suppe med grønnsaker og la det deretter under lokket stengt i fem minutter. Mate på bordet, legger på hver servering av soyasaus (en teskje).

Her er en suppe med reker du kan lage mat, som har ønske og litt ledig tid. Jeg tror familien din fra slike yummy vil absolutt elsker.