Hvordan lage en kake av butterdeig med kjøttdeig: enkle og komplekse oppskrifter

Baking - er ikke bare en måte å overraske behandle barn eller gjester noen deilige retter. Ofte kan det gi familien med en deilig og rask nok til å lage middag. For eksempel, en kake av butterdeig med hakket erstatter helt kjøtt med tilbehør, og er fremstilt med mindre anstrengelse. Spesielt i disse tider, når den var ferdig deigen er lett å kjøpe i nærmeste butikk.

Hva er interessant å jobbe med erfarne kokker kjøtt anbefaler bruk av frossen deig. I den grad råde de som lager sin egen stiftelse, fryse den.

bare hakket

Den enkleste kake av butterdeig med kjøttdeig og fremstilling av elementær, uten ytterligere kulinariske "knebøy". Halv kilo kjøttdeig knas med knust hvitløksfedd (par stykker nok) og et hode bue. I en bolle med egg hamret dem, legg pepper, krydder som du liker best, og salt. Stirred igjen. Pakking tint butterdeig; hvis den har to blader, de rullet separat, hvis man - det er delt i to. Smurt formen foret med en av testarket, og det skal dekke og støtfangere. I å få bollen jevnt lagt ut stuffing, lukker den andre delen av testen, og kantene på kaken zaschipyvaem. Top smurt eggeplomme fra et annet egg, og en kake av butterdeig med kjøttdeig blir plassert i ovnen i tyve minutter. Vilje til å være klart: tuppen av bakervarer blir gyllenbrune.

Kake med kjøtt og sopp

Kan ikke være begrenset til kjøtt komponent. Det er velkjent at noe kjøtt fantastisk kombinert med grønnsaker. Slik at kaken av butterdeig med kjøttdeig trygt kan legge til, for eksempel sopp. Prøv å forberede den for oppskriften.

Et lite stykke bacon, 100 g vekt, kuttet striper. 300 g behagelige turer (kan erstatte polsk eller annen sopp, men ikke sopp), to paprikaene og løk fint smuldre. I fett, oppvarmet med bacon, løk brunt, så det tilsettes sopp med pepper. Alle komponenter er slukket før det overskytende vannet vil ikke gå bort, og soppen vil finne en fin brun farge. 400 g hakket drevet i to egg, hell i en spiseskje med din favoritt tomatsaus og en halv - veldig skarp, som "Tabasco". Etter knaing tilsett sopp, salt, oregano og pepper. En pund av butterdeig er delt i to deler, som danner en lukket kaken for å "dekke" er gjort et hull gjennom hvilket dampen vil komme ut - og i ovnen. Ved 180 grader av kakebunner med kvernet kjøtt og sopp vil stå der i 50 minutter.

Farse av kjøttdeig og poteter

En av de mest vellykkede for velsmakende kaker! Den finesse ligger i det faktum at kaken av butterdeig med kjøttdeig og poteter er bedre ikke å sette kritting og finhakket kjøtt. I rullet deig formasjonen, legges inn i en støpeform plasseres først tynne skiver av rå poteter, som pepper og saltet og. Helt på toppen av hakket løk, og allerede den - oksekjøtt, krydret etter eget skjønn. Pie lukket, kantene nøye zaleplivayutsya, er gjort for damphull, toppen smurte plomme eller fløte - og i ovnen. Hvordan din kake av butterdeig med kjøttdeig og poteter vil bo i det, det avhenger av størrelsen og formen av pålegg. Omtrent - 50 minutter.

ulike fyll

Hvis man har flere pall vanlig kake av butterdeig med kjøttdeig, kan oppskriften bli beriket med ytterligere bestanddeler. Ta polkochana savoykål, demontert i blader, klippe firkanter og lett forvellet. Den knuste stekt løk i solsikkeolje ble tilsatt til 150 g av bacon terninger og 350 - fyll (så igjen malt og opphakket). Fem minutter alle stekt sammen, deretter blandet med fire terninger av kokte poteter og kål. Alt fylling er fordelt over deigen, lagt ut i en støpeform og er fylt med en blanding av et delvis kopper rømme, 100 g revet ost og to egg. Siden det er åpen pai av butterdeig med kjøttdeig, stek det vil være mindre enn en halv time.

Solid oppskrift for Multivarki

Koker hennes kaker ganske enkelt, dette er allerede sett av de som eide minst en måned i en slik enhet. Det er ett triks, hvordan du får forberedt kake av butterdeig med kjøttdeig i multivarka: bolle kryss lagt strimler av pergament mat. Å løfte båndet ved spissene, blir bakevarer fjernes fra beholderen uten å forstyrre dens form.

Til baking tok mindre tid skiver løk og 300 g av pre-stekt sopp; rapporterte også med den tredje kilo saltet og krydret kjøttdeig krydder. Dannelse av kaken er ikke forskjellig fra fremgangsmåten ifølge forberedelse til sitt ovnen. Når den er klar til å bake, multivarka inkludert i bakemodus med lokket lukket, men åpen ventil - her trykket til noe. Etter en halv time kaken er fjernet, snudd, og den enhet for samtidig løpe i samme modus. Hvis du ikke tar seg bryet med å slå din kake av butterdeig med kjøtt på alle sider vil være rosenrød, men definitivt å fylle propechetsya.