I te eller kaffe så mye koffein? Hvor mye koffein i en kopp kaffe?

Mange i morgen, fortsatt ikke komme ut av sengen, begynner å tenke på den forfriskende og oppvåkning om morgenen kopp kaffe. Dette er ikke overraskende hvis du vet hvordan mange nyttige egenskaper av drikke, ikke engang tar hensyn til hans evne til å løfte ånder og gi munterhet på begynnelsen av dagen. Dens viktigste aktive ingrediensen - er, selvfølgelig, koffein, som finnes i et bredt utvalg av te. Dette ga opphav til mange konflikter og fiksjon. Derfor, for å forstå, i te eller kaffe i koffein, er det nødvendig å bli kjent med alle funksjonene i disse drikkene.

Skade eller nytte?

Per i dag kan mer og mer informasjon finnes som to vanlige drikken er ikke fullt så ufarlig og som nevnt av produsenten. Det antas at dette er på grunn av de negative effektene av koffein, som noen vurdere en psykoaktivt stoff, har en stimulerende effekt på hjernen og sentralnervesystemet.

Behovet for å beskytte koffein for å si at i det store og det gir mange fordeler for kroppen, bidrar til å fokusere og stille inn til løsning av komplekse problemer. I tillegg, det bare forsterker stemningen. Men dette skjer bare hvis du ikke misbruker det stimulerende, aromatisk drikke, noe som kan også føre til psykologisk avhengighet. Det er derfor mange er interessert i koffein innholdet i kaffe. Etter å vite dosering, kan du dra nytte av alle fordelene og unngå potensielle problemer.

Hvor mye koffein er i en kopp kaffe

Det antas at i en kopp te inneholder en tredjedel til halvparten av det kaffein som en kopp kaffe av det samme volum. Likevel, gitt mengden som komponent i det tørre produktet i sin te mer enn kaffe. Dette er enkelt forklart, spesielt når du vurdere utarbeidelse av to drinker. For å brygge en kopp te, tørre teblader trenger mindre enn for å fremstille den samme mengde kaffe. I tillegg er koffein i den tørre tea leaf aldri sluppet ut i drikke til fulle, i motsetning til kaffe.

I tillegg må vi huske på at svaret på spørsmålet, i te eller kaffe så mye koffein varierer avhengig av mange faktorer, for eksempel: variasjon, produksjonssted, produktutvalg, metode for prosessering og lagring. Dette resulterer i at, for eksempel, inneholder brutt blad te mer koffein enn en stor blad. Det meste av sin konsentrasjon i en svart lange blad, og minst av alt koffein innholdet i grønn te. Selv drikke som både produsenter stilling som ikke inneholder element, vil fortsatt ha den mest minimal andel av koffein, vanligvis ca 3%.

Hva bestemmer nivået av koffein i drikken

På prosentandelen av det aktive element påvirker prosessen og har te og kaffe. Først av alt det avhenger av vanntemperaturen: jo høyere den er, jo mer koffein i drikken. Således, for eksempel, er kjent espresso, som fremstilles under høyt trykk ved hjelp av damp, inneholde mer aktive ingrediens enn en dråpe traktet drikk. Og kan relatere det med te. I 30 ml espresso inneholder så mye som koffein 150 ml grade "Bruk Bond".

Med hensyn til varianter av kaffe, da, selvfølgelig, mye mer til brygge oppvåkning substans enn i løselig. Dette kan lett forklares ved hjelp av forskjellige fremstillingsmetoder. Derfor, i en kopp av pulverkaffe inneholder bare 50% av mengden av koffein, som er en del av det samme antall "oss". Det er viktig å ta hensyn til drikke brygging, siden av ham, for mye avhenger av hvor mye av denne alkaloid. Derfor er det nødvendig å begrense denne gangen. Te inneholder koffein, men ikke glem de essensielle oljer, som for lenge brygging, ikke bare begynne å oksidere, men også kan påvirke smaken av det ferdige drikke. Dette fører til at det ikke er anbefalt å brygge det mer enn 5-6 minutter.

te slottet

Noen mener at festningen te avhenger av mengden av koffein som finnes i den. Men disse faktorene er på ingen måte knyttet til hverandre.

For å gjøre dette, er det sterke bevis. Dermed svart Ceylon te, som er kjent for sin styrke og metning, har koffein færre enn de "myke" kinesiske varianter. Du kan heller ikke ta hensyn til fargen på drikke. Selv om det er veldig mørkt, betyr det ikke avhenger av hvor stor prosentandel av koffein i det.

eksempler

Som nevnt ovenfor, er svaret på spørsmålet, i te eller kaffe mer koffein avhenger av mange faktorer. Men det er gjennomsnittspriser for hver drikk. Således, i en miniatyr kopp kjent over hele verden espresso drikk 50 ml til 50 mg koffein, i 125 ml av filtrert kaffe dens ca 100 mg.

Med hensyn til te, mengden av koffein i den størrelse varierer fra 30 til 60 mg pr gjennomsnitt kopp. Stimulator er inneholdt i en slik populær drikk som Coca-Cola - 200 ml for 30 til 70 mg koffein. Få mennesker vet, men dette alkaloid inneholder en sammensetning av noen piller. For eksempel, i Citramonum kan inneholde fra 30 mg koffein.

konklusjon

Morgen våkne opp effekten av kaffe og te er ubestridelig. Det er med en kopp varm stimulerende, mange av oss begynner på dagen. Men for å unngå konsekvensene, bør være oppmerksom på visse doser, som må forholde seg til. Det anbefales ikke å bruke mer enn 300 mg koffein per dag, men dette kan variere avhengig av reaksjonene som alkaloid er en bestemt person. Derfor må du ikke bare vite, i te eller kaffe i koffein, men ikke misbruke verken den første eller den andre drikke.