Jam på fersken stykker i vinter

Fløyelsmyk hud er gyllen, saftig kjøtt og en søt og sur smak - det er hva kjærlighet fersken, alle mennesker uten unntak. Det viser seg delikat duft av deilig frukt kan føles ikke bare om sommeren, men også om vinteren. Som til enhver tid av året for å skjemme bort sine kjære fersken, trenger du bare forhånd for å koke syltetøy.

Hvordan lage syltetøy fra fersken skiver?

Nå ser vi en av de mest enkle oppskrifter som uovertruffen dessert. Ved 1,5 kg fersken ta litt mindre enn en kilo sukker. Du må også ta saften av en sitron og noen kanelstenger. De vil legge krydder til parabolen.

Fersken, vaskes og skjæres i skiver. Plasser i en stor bolle og hell sukker. La frukten på natten. I løpet av denne tiden har de å la saften. I morgen, må du sette jam på en plate. På lav varme bringe den til en byll, og bare da tilsett sitronsaft og krydder.

Erfaren vertinne anbefaler ikke å blande syltetøy under matlagingen. Dette vil holde hele frukt skiver.

Nå fjerner vi pannen fra varmen. La den avkjøles i en søt masse. Kok prosedyren bør gjøres flere ganger. Konsistensen av den jam bør være viskøs. Peaches vil bli gjennomsiktig gylden farge. Ved fullføring av fremstillingen av kanel stokk må fjernes. Velsmakende syltetøy fersken skiver klar!

Fersken jam med additiver

Ofte lagt til vertinne fersken bær, frukt og til og med nøtter. Valget avhenger av individuelle preferanser på personen. Samtidig ser vi at hver av de smakfulle oppskrifter på sin egen måte.

Jam fra fersken og aprikos

For å lage denne fantastiske dessert, trenger vi følgende ingredienser:

• fersken - 1,5 kg;
• aprikoser - 1 kg;
• sukker - 1 kg;
• sitron.

Første min grønnsaker grundig under rennende kaldt vann. Deretter tørket dem. Skiver fersken, aprikoser rett og slett delt i to halvdeler. Sitron skrelt og kuttet. Det bør bemerkes at fersken og aprikos å sette i en annen beholder. frukt etterfulgt av et pund av smult sukker. Når de starter opp juice, kan du begynne å lage mat.

Vi begynner å lage mat aprikoser på en liten brann. Etter 5 minutter, tilsett fersken til ham. Forsiktig røre frukten og la det koke i ytterligere 5 minutter. Nå potten kan fjernes fra ovnen.

Når jam er avkjølt fersken stykker, må det settes tilbake på komfyren og over middels varme kok opp. Dukket skum bør fjernes. Igjen koke 5 minutter og gir en kul dessert. Nå legger sitron syltetøy og kok til ønsket konsistens. Spre på steriliserte glass og rulle opp.

Flavored syltetøy fersken og appelsiner

Dette jam er mye som sin uvanlige krydret smak. Hvordan lage syltetøy fra fersken skiver med tillegg av sitrus? Veldig enkelt! Hvis du ønsker å overraske din kjære, så kan du bruke denne enkle oppskriften. For å forberede en gruppe med syltetøy, trenger vi:

• Tre fersken;
• to appelsiner;
• kopp sukker;
• vanilje.

Frukt bør vaskes og tørkes. Skjær i skiver. Appelsiner trenger å skrelle og skjære i halv ringer. Alle ingrediensene blandes i en kjele og hell sukker. Kok frukt som trengs på svak varme i 20 minutter. Hvis ønskelig, tilsett litt sødme kan være vanilje. Med denne fantastiske syltetøy kan tilberedes kaker og rundstykker. Det serveres også for te med pannekaker og fritters.

Jam skiver av forvellet fersken

Denne deilige dessert er også laget av fersken. Per kilo fersken bør ta 1,5 kopper vann og 1,2 kilo sukker. Frukt er best skåret i kvartalene og fjern frøene. Forberedt frukt er plassert i en beholder mesh og deretter i en kjele med kokende vann. Forvelle dem i et minutt, deretter raskt nedsenket i kaldt vann.

Kokt dessert i tre trinn, som beskrevet i forrige oppskriften. Resultatet er en klar en jam fra hele biter av frukt nektar. Det må helles i små sterile krukker og rulle opp. Flott frukt, takket være sukkersirup, er delikat tekstur, men ikke miste sin form og vakker duft.

fordeler fersken

Peaches er en kalorifattig frukt. 100 gram frukt til 39 kalorier. Men til tross for lav energi verdien av produktet, er det svært nyttig for helsen. I fersken inneholder askorbinsyre, vitamin B, vitamin A og D, cellulose, jern, kalsium og magnesium.

Inkludering i fersken diett kan du:

• styrke immunsystemet;
• øke hemoglobin;
• øke effektiviteten;
• forbedre den generelle tilstand;
• etablere metabolisme;
• lindre stress etter spenning;
• forebygge sykdommer i det kardiovaskulære systemet.

Oppskrift jam fersken skiver vil hjelpe oss å bli litt sunnere.

Jam fra fersken med mandler

Denne oppskriften er nyttig for de som er tradisjonelle desserter er ganske lei. Syltetøy laget av fersken stykker i sirup med kongelig mutter vil tillate å diversifisere den mest raffinerte tabellen.

Oss å forberede denne jam vil trenge:

• fersken - 1 kg;
• sukker - 1 kg;
• mandler - 70 g;
• kirsebær juice - 70 ml;
• sitronsyre;
• vann.

Matlaging dessert med delikat bitter aroma kan deles inn i 2 faser:

1. Kok sirup og fersken dynket i den. La i 6 timer.
2. Vi bringer sirup til å koke, koke i 40 minutter. Deretter legger skrelles mandler. Kok i 15 minutter. Hell kirsebær juice og tilsette en liten klype sitronsyre.

Hvordan forberede en fersken jam i multivarka?

Denne oppskriften vil appellere til de som ikke har tid til å lage syltetøy av fersken stykker på den tradisjonelle måten og prøve duftende fersken dessert fortsatt ønsker. Ta fersken og sukker i en 1: 1-forhold. Disse er alle ingrediensene i våre syltetøy. Det bør bemerkes at vannet ikke trenger å bli tilsatt.

Multivarku slå på "Suppe" eller modusen "Quenching". Fra tid til annen må du åpne lokket og rør innholdet. Også, ikke glem å fjerne skum fra jam. Omtrent en time senere, er vår dessert klar. Nå som du vet hvordan å lage syltetøy fra fersken skiver i multivarka.

Orienteringsmøte for jam-bestemors oppskrift

Denne søte billet hevder å være den mest nyttige av de som har vært vurdert tidligere. Dessert beholder alle de gode vitaminer og elementer, på grunn av det faktum at varmebehandling av frukt tar bare noen få minutter.

For denne jam, kan du velge absolutt alle fersken modning, men innstillingen er gitt til alle de umodne frukter. Ved 1 kg frukt, må vi 6 kopper sukker og en kopp med rent vann.

Rask og nyttig oppskrift på syltetøy

Vi starter med det faktum at fersken nøye vasket ut under rennende vann. Så du trenger å fjerne frøene. Skjær frukten i to og bruke en kniv for å få dem. Nå kan du klippe fersken i små biter.

Kapasiteten at vi må lage en dessert, må du sette frukt og hell de fem kopper sukker. Rør frukten før de ikke vil la saften. En kopp sukker, vi dro for å koke sirup. Det oppvarmede vann i kjelen er nødvendig for å helle sukker. Deretter ta til koke før det oppløses. Klar til å helle sirup i en beholder med fersken. Bland frukt og la dem vansmekte i timevis.

Nå fersken juice ga så mye, hvor mye det vil være nok for matlaging jam. Kapasitet av frukt innstilt på lav varme og kok opp, rør av og til. Koke i fem minutter. Spre våre ferdige dessert krukker, pre-sterilisert. Rull opp dekselet. Krukker opp ned og bryte opp varmt teppe. Når de har helt avkjølt, kan du overføre dem til pantry eller kjeller. Bon appetit!

Cooking tips fersken syltetøy

1. Å koke syltetøy av fersken stykker, anbefales det å bruke en litt umoden fersken. Alternativt kan du bruke Krim frukt.
2. Fersken dessert er bedre å legge til flere ingredienser. Disse kan være biter av sitrus, aprikos eller nøtter. Disse produktene vil gi en slags syltetøy velsmakende notater.
3. Dessert vil være mer øm, hvis en pre-skinned fersken. For å gjøre det enkelt, hell nok kokende vann over frukten.

Vi har gjennomgått med deg den mest populære og nyttige oppskrifter fersken jam. Hvordan var det mulig å sørge for å forberede sødme av frukten er ikke vanskelig. Dette aromatiske dessert vil være et flott tillegg til eventuelle teselskap. Du kan koke syltetøy av fersken stykker i vinter. Hans enestående sødme vil tilfredsstille alle dine husholdning.