Kyllingbryst i soppsaus: en trinnvis oppskrift med bilder. Hvordan lage kylling i sjampinjong saus i multivarka?

Kylling retter jevnlig vises på middagsbordet folk flest. Dette er ikke overraskende. Tross alt, er produktet lav, og koker det kan være en rekke måter. I dag foreslår vi å vurdere en slik rett som kylling i soppsaus. Vi vil analysere noen av hans oppskrifter.

Kylling filet i en kremaktig sopp saus

Parabolen tilberedes i denne oppskriften, får du en veldig søt, saftig og, selvfølgelig, deilig. Prøv å gjøre det en gang, og din husstand vil spørre dem om å føye en kylling igjen og igjen.

ingredienser

Oppskrift av måltider innebærer bruk av de følgende produkter: kylling - 450 g, olivenolje og soyasaus - 1 ss, sopp - 150 gram, krem 35% - to spiseskjeer, en halv spiseskje av mel, kyllingbuljong - 150 ml halv løk, salt og pepper.

Fremgangsmåten for fremstilling

Så begynne å lage kylling med soppsaus. Sofistikert i denne prosessen er ingenting, slik at den kan takle selv uerfarne vertinne. For å komme i gang må du vaske kylling, tørk og kutt i små biter og litt banket av. Etter at salt og pepper kjøttet, satt i en bolle, og fylle den med en blanding av olivenolje og soyasaus. La på tidspunktet for kyllingen. Nå for saus. Løk finhakkes og sopp skåret i tynne plater. Varm pannen og spredt på hennes skiver. Stek skivene på begge sider til de er gyllenbrune. Deretter skifte kjøttet i andre retter. I samme panne passiruem bøye for et par minutter. Deretter legger soppen og stek dem på en mild varme i ca en fjerdedel av en time. Deretter tilsett salt, pepper og mel blanding. Fyll buljong og fløte. Igjen røre, dekk med lokk og kok opp i vekt. Deretter spre saus filetene og la det småkoke i ca 20 minutter. Det er det! Deilig rett er klar! Serve kylling med sjampinjong saus kan mashed, bakte poteter eller spaghetti. Bon appetit!

Kyllingbryst i soppsaus i multivarka

Hvis du har denne fantastiske hjemmelaget mat assistent, og sikkert du allerede har lært å lage mat ved hjelp av en rekke retter. I dag vil vi fylle opp oppskriftsbok for Multivarki. For eksempel tilby å lage mat ved hjelp av denne enheten kyllingfilet med soppsaus. Retten vil slå ut veldig saftig og vil bokstavelig talt smelter i munnen.

produkter

For å forberede denne retten, må vi ingredienser fra følgende liste: kylling - 350 gram hvitløk - tre nellik, 250 gram sopp, 250 gram rømme 15 prosent fett, sennep - et par teskjeer olivenolje - to spiseskjeer og pepper og salt smak.

instruksjon

Til å begynne med fileten og sopp er nødvendig å vaske og tørke med papirhåndklær. Hvitløk rens og grind. Kylling filet skåret i terninger av middels størrelse, og sopp - i tynne plater. Forresten, oftest for utarbeidelse av retter med sopp. Men du kan ta og andre sopp som østers.

På bunnen av bollen Multivarki olje hell og spredte biter av kylling. Hvis du ser på din helse, er det best å bruke olivenolje. Men generelt, for utarbeidelsen av denne retten vil passe lenger. Så velg funksjonen "knekken" og inkluderer multivarku 15 minutter. Stek filetene, ikke glem å røre det til. Etter 7-8 minutter, legge til kasserolle Multivarki hvitløk og sopp. Salt og pepper. Fortsett til wok-mat. Etter det, spre rømme og sennep. Slå quenching modus og å forberede måltidet i løpet av 10 minutter. Deretter kylling i soppsaus med rømme å bli servert. Det er i perfekt harmoni med en rekke siden retter. Og hvis det første alternativet vi foreslått å sende den med spaghetti eller poteter, i dette tilfellet, kan du lage mat bokhvete eller ris.

Oppskrift kylling med sopp i en kremet ostesaus

Vi tilbyr deg en annen versjon av denne retten. Hvis du ønsker å behandle dem til sitt hus, så ta vare på tilstedeværelsen av kjøkkenet følgende ingredienser: 600 gram kylling, 300 gram fersk sopp, 150 gram ost (bør velge et produkt som smelter godt), 500 ml 20 prosent fløte, salt og pepper samt noen vegetabilsk olje. Av dette kvantum av komponenter bør ha en rett, designet for 5-6 porsjoner.

Sopp grundig vasket og skåret i tynne skiver. Nå for kjøtt. Mine kyllingfiletene og skjær dem i små biter. Cheese makulere bruke et rivjern. I en dyp stekepanne hell litt olje og gi ham varm. Etter det, stek soppen til de er gyllen skorpe former. Vi skifte dem i bollen. I samme panne stek kyllingbitene til de er gylne. Deretter legge ut kjøttet sopp, salt, hell fløte, bland godt og la det koke over middels varme. Når massen tykner litt, tilsett mer salt, pepper og krydder etter smak. Når sausen kommer til å koke, legg i en gryte, revet ost og bland godt tatt. Når osten er smeltet, kan brannen bli slått av. Kyllingbryst i soppsaus med ost klar! Du kan bruke den på bordet.

Kyllingfilet innpakket i bacon og soppsaus

Vi foreslår at du prøver å lage en deilig parabolen for denne oppskriften. Dette vil kreve produkter som kylling - fire stykker, 4 strimler av bacon, et glass rømme, fersk sopp - 100 gram og buljong.

Kokeprosessen er ganske enkel. For å starte vaske fileter og vikle hver brikke i en strimmel av bacon. Og stek dem i en panne til de er gyllenbrune. Sopp vasket og skåret i små stykker av vilkårlig form. Vi sender dem i pannen til fileten. Stek i ca syv minutter. Fyll et glass med vann og tilsett buljong. Rør, dekk med lokk og plaget over middels varme i ca 10 minutter. Så vi legger til ingredienser rømme, kok opp massen av kjelen og fjern fra varmen. Våre parabolen er klar for servering. du kan dekorere den med finhakket urter, om ønskelig.