Måter å dekorere retter med sine egne hender - noen tips

Gi utløp for fantasien, for å bruke kreativitet i utformingen av rettene - så kjøpe en god stemning fra prosessen og en vellykket opptreden som en høytidelig og vanlig hjem middag, ledsaget av ros din smak, raffinement og håndverk. Ornament retter med sine egne hender - ikke en faglig dyktighet, ikke carving, men med litt innsats og bruke litt tid, kan du tegne like vakker som i restauranten.

Noen farge tweaks

Først av alt må du bestemme fargepaletten. Ved hjelp av konditorfarge, for eksempel karamell svokolnogo juice eller ekstrakt, vil hjelpe henne i høy grad øke. Forbered disse verktøyene kan gå videre og lagre dem i kjøleskapet. Svokolny juice fremstilt bare: cut skrelles root fint, helle en liten mengde vann til å koke på komfyren eller i mikrobølgeovnen, tilsett eddik, sil og oppbevar i en glassbeholder. Det vil ha ulike nyanser av rødt. For dette formålet kan du bruke bringebær, tyttebær, kirsebær, rips. Kakao, sjokolade, kaffe, karamell gi nyanser av brunt. Også god løk skrelle, som gir farge til kjøttkraft og eggehvite filler. Spinat og sorrel produkt vil farge grønn. Appelsinskall og tomat - oransje. På denne måten kan gjøre hvilken som helst farge majones eller sauser å dekorere kjøtt eller fisk snack. Prosessen med å dekorere retter med sine egne hender krever inspirasjon, som enhver annen form for kreativitet. Og kreativitet er iboende i alle, spesielt hvis du ønsker å varme de respektive bildene og følge rådene.

Dekorasjon av retter fra grønnsaker

Finhakk fargerike paprika, hver - separat, oliven. Trill små kuler av revet ost blandet med majones, og rull dem til å holde seg til hver tannpirker eller små spyd. Hyggelig og behagelig. På en stor antenne sette dem blant grupper pickles kastes ut som en vifte, egg kokte fylte pent kuttet salat komponenter. For eksempel, rødbeter, gulrøtter, kan poteter slipes hjelp av en rekke former, for å få bladene, bladene og andre figurer. Likeledes dekorere gelé og aspik. Du kan samle hele bildet: hytta, buketter, akvarier og så videre. Og, selvfølgelig, alle vet hvordan å lage blomster grønnsaker: tynne skiver, rullet kulochkom, og i dem grønn ert, Cranberry eller en dråpe majones. Ordinære pærer kan være forberedt på svært lyse og elegant innredning, ved hjelp av en vanlig kniv.

Dekorasjon frukt retter

Frukt i seg selv utgjør hele fargespekteret, er de - det beste dekorasjonen av festbord. Det viktigste for å dekorere retter med sine egne hender - pent oppskåret frukt og smakfullt kombinere. De er innredet med et festbord i noen form underkastelse, men du kan gjøre det helt spektakulære. Hvis du bare legge skiver av appelsin, grapefrukt, sitron, fra store til små, får du en figur, som ligner en blomst, og kiwi vil hjelpe skildre bladene i krans. Du kan av banan, det samme kiwi, mandarin skiver og skiver av oransje for å gjøre bildet av tegneserien "Chunga-Changa" - med palmer, øya, solen og havet. Som et resultat, dekorere retter med sine egne hender fra frukt fått påfugler og piggsvin, ikke bare palmer, men trærne, selv med leker. I alle fall samlet for julebordet er alltid fornøyd med utseendet på fruktfat. Spesielt glade barn, som også kan være involvert i prosessen med å dekorere retter med sine egne hender.