Makrell bakt i folie i ovnen. oppskrifter

Makrell bakt i folie i ovnen. metode №1

For fisk, bakt med grønnsaker, trenger du: en stor makrell, sopp, gulrøtter, løk, krydder, dill, salt, olivenolje. Rens fisken og sløyd. Vask med vann, tørk. Strø krydderblanding fremstilt makrell. Smak til med salt. La kadaveret litt marinert. I mellomtiden forbereder stuffing. Løk, gulrøtter, sopp og makulere i biter stek til oljen inntil halvparten. Starte en makrell grønnsaker. Fylte fisk tettere under bakingen fylling volum reduseres. Riv av et stykke folie og sted i midten av den fylte skrotten. vikle nøye folien. Stek i ovn ved 180 grader i 40-50 minutter.

Makrell bakt i folie i ovnen. metode №2

For den andre oppskriften trenger du: et kadaver makrell, tomat, salat, sitron, laurbærblad, olivenolje, pepper og salt. Forberede fisken: ren og sløyd. Smak til med salt, dryss med pepper, laurbærblad sette inne. Riv av folien, plassere skrotten i sentrum, på sin topp med sitron og tomater skåret i skiver. Dryss toppen av all oljen. Vikle folien konvolutten prosessen. Sett i ovnen på 190 grader. Nok i 20-30 minutter. Du kan lage en saus til fisk. I en blender, kombinere egg, salt, tilsett hvitløk. Beat nedsenking dyse gradvis infusjon av en blanding av olivenolje med solsikke. Massen begynner å tykne. Pisk til å jevne den, bevege munnstykket nedover blender. Sausen er perfekt supplement til retten "makrell i folie." Oppskriften er egnet for både vanlig middag eller for forsyning til ferie tabellen. Komplett fisk salat.

Makrell bakt i folie i ovnen. metode №3

En annen måte å lage en deilig fisk. Ta makrell, løk, tomater, persille, dill, basilikum, pepper og salt. Forberede fisken og skåret i biter (4-5 stykker). Hakk løk og tomat ringer. Spread folie, satt på hennes stykker av fisk, å skifte sine greener, løk, tomater. På alle sider makrell dryss med salt, pepper og krydder. Pakk inn i folie og legg i ovnen til å bake i en halv time.

Makrell bakt i folie i ovnen. metode №4

Cook makrell med poteter. Du umiddelbart få en siderett og en hovedrett. Bruk makrell, poteter, løk, gulrøtter, majones, krydder, urter, salt. Ren og sløyd fisk, skjær den i biter. Bland krydder. Skjær løk, rist gulrøtter. Kledde makrell. Spre majones på toppen. Skrell potetene og skjær den i ikke tykke ringer. Tilsett hakket løk, revet gulrot, salt, majones og pepper. Den pan eller varmebestandig form, legge ned et stykke folie. Sett ham "pute" av poteter, tilsett litt olje. På toppen av potetene, legg fisken. Folie wrap. Skjema satt i ovnen (190 grader). Den ferdige retten serverer varm. Dryss med urter.

tips

Oppskrift på makrell i folie er ikke vanskelig, men vær klar over at det er en fet fisk, og videre legge til det krem eller olje er ikke nødvendig. Spesielt hvis du koker det uten siderett og grønnsaker. Sitron er bra for noen fisk, inkludert makrell og. Få en fin brun skorpe kan være, trenger du bare åpne folien i 5 minutter til de er møre.