"Napoleon" i pannen: kake oppskrift. Cake "Napoleon", stekt i en stekepanne (foto)

Classic "Napoleon" - en herlig dessert som er elsket av både voksne og barn. Men en sjelden husmor besluttet å lage det hjemme, fordi det antas at denne prosessen tar mye krefter og tid på. I denne artikkelen vil du lære å lage en "Napoleon" i pannen (kake oppskrift, se. Nedenfor), og vil være i stand til å lage en deilig måltid for hele familien og enkelt.

Bestemors oppskrift

Som du vet, er den klassiske "Napoleon" laget av butterdeig og olje krem med kondensert melk. Men våre foreldre som barn likte puff dessert utarbeidet på grunnlag av en enkel hytte. Og vi prøver å bake denne kaken etter gamle oppskrifter. For å gjøre dette, ta:

• To egg.
• 400 gram mager cottage cheese.
• Litt vanilje.
• En kopp sukker.
• Ss bakepulver.
• To kopper siktet mel.
• 100 gram mykt smør.

Bland alle ingrediensene og kna deigen er tett. Deretter satte den i en beholder, dekk og oppbevar i kjøleskapet. Fritiden kan bli brukt på utarbeidelse av vaniljesaus eller andre pålegg, og en time til å begynne å bake kaker for kaken.

Å ha dessert viste seg volum, er det nødvendig å forberede så mange lag. For å gjøre dette, del deigen til små kuler og ruller hver med en kjevle. Til kake viste seg vakker, satt på deigen bolle riktig størrelse og kuttet med kniv for pizza perfekt sirkel. Klar "pannekaker" bør steke i en tørr stekepanne, pre-gjennomboret hver av dem med en gaffel. Som du kan se, "Napoleon" i pannen (kake oppskrift er presentert i artikkelen) er ganske enkel. Det gjenstår å fluff lag av krem, dekorere en godbit muttere eller smuler fra kjeks.

"Napoleon" med kondensert melk

Dette dessert vil tilfredsstille alle søt tann, som for sin forberedelse vil vi bruke kondensert melk. Først gjør kremen:

• Ta to egg, visp dem med et glass av sukker og to spiseskjeer mel.
• Den resulterende masse er blandet med melk (0,5 liter) og en klype vanilje. Kok den resulterende masse over lav varme.
• Når kremen begynner å boble i fremtiden, må den fjernes fra varmen og avkjøl litt.
• Nå, i en væske, kan du legge 200 gram mykt smør og bland det med en mikser.

Vi fortsetter til utarbeidelsen av testen:

• Hell over i en skål en boks med kondensert melk og blande den med en egg.
• Tilsett litt natron hydrert.
• Gradvis legge inn 500 gram siktet mel og kna den tette, men myk deig.

Med en kjevle roll tynne lag, utkuttede kretser er glatte og yngel i pannen. Prosessen med å forberede kaker tar litt tid, og du kan gå direkte til forsamlingen dessert.

Nutty "Napoleon". Trinn for trinn oppskrift

Hvis du trenger å raskt forberede ankomsten av gjester, kan du lage denne deilig og original kake:

• Bland i en stor bolle, tre og en halv kopper mel (ikke glem å sile den), 100 gram mykt smør og 200 gram margarin.
• Legg til to egg, salt, vann. Elt deigen.
• Det ferdige produktet er delt inn i små baller, pakk hver av dem med plastfolie og sende den en stund i kjøleskapet.
• Til deigen kommer, fremstille en enkel krem - Bland Blenderen av kondensert melk og 200 g smør.
• To timer senere, roll og stek i en panne kaker for kaken.
• En del av mandler eller valnøtter male i en kaffekvern og dryss dem hvert lag, og hele bruk for dekorasjon.

Vi er sikre på at du og din familie vil ha en nøtteaktig smak "Napoleon" i pannen (kake oppskrift, se. Ovenfor), og du trenger ikke bare forberede det for ferie eller bare fordi.

enkel kake

Dette dessert er som damene som ser sine tall. De bør imidlertid huske på at lav-fett hjemmebakte kaker fremdeles inneholder en tilstrekkelig mengde fett. Dette betyr at størrelsen av den del fremdeles står reduseres. I så fall fremstille det "Napoleon" i pannen (kakeoppskrift beskrevet nedenfor):

• Bland en kopp sukker, tre kopper hele hvetemel (du kan legge litt fett) og to spiseskjeer smør, tre egg, salt og litt hydrert brus.
• Cream vi tar melk (en liter), tre egg, to spiseskjeer mel, en kopp sukker og vanilje. Impregneringen av kaken bør koke på svak varme til den tykner.
• Vi gjør kaker av deigen og smør dem med varm krem.
• Valnøtter (ett glass) slipe til smuler og dryss den ferdig dessert.

vegetarianer delikatesse

De som strengt i samsvar med reglene om begrensning under faster, passer denne oppskriften perfekt. For å forberede denne dessert, vi bruker ikke animalske produkter, og derfor ikke bryter noen forbud:

• For krem blanding halv kopp sukker, 500 ml soyabønnemelk og en teskje vanilje. Plasser væsken i en liten brann og kok opp. Separat kombineres vann (et halvt glass) og mel (ikke slides spiseskje), hell blandingen i en tynn strøm, fløte og kok noen minutter.
• For å fremstille deigen, koble fire kopper mel, kli eller malte fiber (fire spiseskjeer), vegetabilsk olje (en teskje), vann og salt.
• Rull ut runde kaker, stikk med en gaffel og stek i en tørr panne.
• Mette lag av krem og pynt med hakkede nøtter.
• Home "Napoleon" er bedre å fjerne i kjøleskapet over natten slik at det ble myk og velsmakende.

honning kake

"Napoleon" - kake, et bilde som du ser på denne siden, med sin unike smak og aroma.

• Først forberede grunnlaget for kaker. Fire spiseskjeer honning, sukker glass og 150 gram smør i varmt vannbad. Når blandingen er avkjølt noe, tilsett tre egg, lesket soda og mel. Elt deigen.
• Til 150 gram krem pisk krem, en halv kopp pulverisert sukker og en sitron som følger rist med huden.
• Deigen og kremen bør settes i kjøleskapet og la stå minst en time der.
• Deretter klargjør den kake som vanlig - bake kaker i en panne og rikelig impregnere dem med krem.

Dessert te klar. At han ikke har dukket opp dryish, la det brygge og invitere alle til bordet.

porsjon kaker

"Napoleon" i pannen (kake oppskrift er ikke veldig komplisert) kan fremstilles i form av små kaker av den formen du ønsker. For å gjøre dette, må du kna deigen, gi det litt til å stå i kjøleskapet, rulle ut og kuttet fra det er små rektangler eller diamanter. Deretter bør preforma være stekt i en stekepanne uten olje og bygge butterdeig krem. Vi foreslår at du prøver følgende versjon av impregnering:

• Smelt i en kjele to spiseskjeer smør, legge til det skrelt og kuttet i små biter av grønne epler (fire stykker).
• Sett dem en blanding av sukker og kanel.
• Kok fløten til eplene er møre, så fjern fra varmen og la avkjøles litt.

Til dessert var enda mer deilig, er det mulig å dekorere med pisket krem og hakkede nøtter.

konklusjon

Vi håper at du liker oppskriftene gitt i artikkelen av den berømte dessert "Napoleon". Cake, bilder som er vist ovenfor, kan tilberedes hjemme, ikke engang med spesielle kulinariske ferdigheter. Men det viktigste - nå trenger du ikke å bruke for mye tid på komfyren, matlaging søt godbit for en ferie eller en søndag lunsj.