Norsk dessert - orange Kurd

Dagens tema er viet til den søte tann. Tilbud om å lage den mest delikate oransje kurder. Ikke vær redd for en slik uvanlig navn, faktisk, er vaniljesaus med tillegg av sitrus. Dessert - opprinnelig fra England, der det serveres hovedsakelig for frokost med toast. Stunning myk tekstur fatet vil glede smaken av luften ved smelting.

Grunnlaget for dens fremstilling kan tjene en rekke frukter og bær. kokker tilbyr også utsette frossen dessert, og deretter få en forfriskende iskrem, som er utmerket i varmt vær styrkende og oppløftende. Kremaktig masse anvendes som et lag (fylling) for kaker og paier, det krydre berørings konfekt.

De som følger vekten og kontinuerlig overvåker hver kalori retter, sørg for å redusere volumet av smør og eliminere sukker. Fra den hyggelige beskrivelse fortsette til matlaging teknikker. Bare merk at dessert er enkel og lett, tar det ikke mer enn 10-15 minutter. dyrebar tid.

Air oransje Kurd: oppskrift

Mengden av ingredienser varierer avhengig av antall porsjoner. Sammensetningen av tallerkner omfatter følgende serie av produkter: fire moden orange (saft kan benyttes), de samme egg, naturlige vanilje pinner, pulverisert sukker og 50 g. smør. Det bør bli forstått at mer olje, luft og bli fetere krem.

instruksjon

Appelsinskall rist, presse saften fra frukten og kombinere med sukker. Pisk eggene godt med hjelp av en blender eller en Corolla og skifte til en sitrus-baserte - la stå i en halv time. Etter den angitte tidsintervallet må filtrere blandingen, blandet med olje og vanillin - koking ved meget lav flamme under konstant omrøring i 5-7 minutter, inntil alt pulveret ikke er fortykket.

Etter den oransje Kurd når romtemperatur, hell den ved kremanki og avkjøl. Du kan dekorere toppen med friske bær eller revet sjokolade. Smak med glede!

Søt og sur appelsin og sitron Kurd

Nødvendige komponenter: to sitroner, tre appelsiner, to egg, ett hundre gram smør og sukker etter smak. Eventuelt legge duftende krydder: vanilje, kanel, peppermynte, muskat.

Sitrus presse saften og gni skallet. Visp egg og sukker i en tykk skum. Legg alle de andre ingrediensene: smør, krydder, juice. Du kan lage mat i et vannbad, ikke glemme å blande. Når sitron-oransje kurder skaffe konsistensen av tykk fløte - fjern fra varmen og avkjøl. Serveres i vakre bokser - porsjoner.

Mango-lime engelsk krem

Saftig frukt med lavt kalorifattig måltid vil være et utmerket alternativ til skadelig fett og en godtebutikk. Vi trenger ett hundre gram lime juice (du kan presse deg selv), tre egg og samme mango smør i en mengde på 40-50 g., Samt vanilje og sukker (1/4 kopp).

Skrelles mango pyurirovat (ikke glem å fjerne benet), blandet med limesaft, olje, sukker og pisket egg. Kok 10 min., Ved Taram fordele og mate nedkjølt, dekorere kvist mynte.

Kremet kirsebær Kurd

En forfriskende godbit med utsøkt smak og god aroma vil ta hedersplass i kokeboken oppskrifter. Ingredienser: Tre hundre gram av friske eller frosne kirsebær (fortrinnsvis stenfrie), to egg, sukker, eller pulver, (50-80 gr.) Butter (30 g.), En klype kanel og muskat.

For å begynne, fjerne kirsebær groper, å skifte til en blander med sukker og blir til en homogen blanding. Deretter legger til egg lett pisket og satt i et vannbad. Et par minutter før du fjerner fra varmen ha olje og krydder. Kokeprosessen kom til den siste etappen - nyte en fantastisk dessert, og behandle dem nære venner.

Som det viste seg, oransje kurder gjort på få minutter. Det beste er at kremen kan tolkes med ulike frukt (tranebær, bringebær, jordbær, blåbær, tyttebær) - eksperiment og dele oppskrifter.