Oppskrift "Tyttebær dynket" i to utførelser

Takket være de fantastiske kvaliteter tyttebær vurdere skog king-bær. Det er ikke bare velsmakende og nyttig, men har også helbredende egenskaper, hjelper til med mange sykdommer. Den vanligste høsting av tyttebær - syltetøy, kompotter. Du kan også fryse frukt eller suge i marinaden. Noen av disse rettene kan lagre vitaminer som finnes i bær. I denne artikkelen en oppskrift "Tyttebær fuktet" i de to utførelsesformer. Originalitet preform overraskende at det kan anvendes som den velduftende krydder som desserter og kjøttretter.

Oppskrift: Syltet tyttebær "Klassisk"

Sammensetningen av fyll

• 1 liter råvann;
• ? Kopp sukker;
• ½ hel time. L. salt.

forberedelse

Modne bær tyttebær til sløyfen, fjerne søppel og ødelagt frukt. Massen blir deretter grundig vask flere ganger skift vann. Kok mengde (for dens fremstilling, bruker den foreslåtte proporsjoner), og avkjøles til romtemperatur. Den aktive sammensetning "Tyttebær urinering" endringer kan gjøres ved å tilsette vann til smak kanel, allehånde, eller andre krydder. Bær hell i et glass, emalje eller tre tønne beholder. Tilsettes marinaden dem, slik at alle tyttebær var dekket med væske. Dekk frukten av en flat plate eller en tre sirkel, og på toppen - med en klut. Hermetisk bankene kan umiddelbart dekke skrulokk. Plasser gjennomvåt tyttebær på et kjølig sted. På grunn av det faktum at bær inneholder antibakterielle stoffer som ikke trenger gjøre for å bekymre seg for vask av sengetøy - det er ikke mugne og ikke zakisnet. En slik preform kan lagres i opptil to år. Så forbereder de klassiske syltede tranebær. Oppskriften kan modifiseres noe ved å tilsette andre ingredienser. Hvis du er en fan av ferske og uvanlige smaker, prøv å koke bærene på den måten som er beskrevet nedenfor.

Oppskrift: Syltet tyttebær med epler

struktur

• 5 kg av ferske bær tyttebær;
• 1 kg av modne epler sure varianter;
• 4 liter råvann;
• 1 kg sand-sukker;
• 1,5 time full. L. kanel;
• 5-6 mellom nellik stjerner;
• Vi time. L. vanlig grovt salt.

forberedelse

1. Sløyfe gjennom bær og grundig vask med kaldt vann. Etter det, til en masse fold i et dørslag renne. Det anbefales da å tørre tyttebær helle på bordet, lagt papir servietter.
2. Vask eplene. Du kan med en skarp kniv kuttet litt lavere "hale". Fruktene blir brukt som en helhet, uten skjæring.
3. Kok vann med sukker, salt og krydder. Avkjøl væsken.
4. Plasser i en lang keramisk (eller leire) gryter epler og tyttebær, vekselvise lag. Hell hele massen av krydret løsning.
5. Top beholder lokket med en sirkel som satte den gjennomsnittlige alvorlighetsgraden av varene til bærene helt oppslukt i marinaden.
6. Plasser gjennomvåt tyttebær med epler på et kjølig sted. Gjennom 2,5-3 uker, kan du skyte første prøven. Bærene kan deretter fremstille en pikant saus til kjøttet, og epler blir opprinnelige dekorasjon av enhver dessert. Veldig original lodge dem på bordet, dekker den med pisket krem og pynt med røde terte bær.