Papir bakervarer parabol. bruks~~POS=TRUNC

Papir ildfast form - en unik oppfinnelse av modernitet, uten noe som mange husmødre ikke forestille matlaging deilige desserter. Universal briller varierer i størrelse, tetthet og farge, men de er alle allsidig, miljøvennlig og billig. I denne artikkelen vil du lære alt om papir bakeware: hvordan du bruker og hvilke fordeler.

Former for muffins og cupcakes

Det finnes mange typer av muggsopp for baking små kaker av deigen. Den mest praktiske - er laget av tykt papir (det kan være riflet eller glatt), fordi du kan bake cupcakes rett inn i dem. Dersom et papir ildfast form av fint materiale, bør det på forhånd anbringes i aluminium eller silikonformen, og bare deretter plassere deigen i den. Lage mat med oss deilige muffins på en enkel oppskrift:

• I en egnet panne, varme 100 gram smør, 40 gram sjokolade og to spiseskjeer pulverkaffe.
• 130 gram sukker slå med tre kylling egg.
• Koble fire spiseskjeer kakao skje, kopp mel, 60 gram revet sjokolade og ts bakepulver.
• Bland alle oppkjørte matvarer, og deretter sette deigen i en liten papirform. Legg merke til at koppene skal fylles bare med 2/3.

Stek i forvarmet ovn måltid ca 15 minutter. Klar muffins kan være dekorert med glasur eller melis. Når de er avkjølt litt, tjene sitt bord med te eller kaffe.

Baking av kaker i papirform

I forrige århundre, våre mødre og bestemødre bakte kaker i tinn eller aluminium bokser, til tross for alle vanskelighetene som fulgte prosessen med matlaging. I vår tid, ble erstattet av en papir ildfast form som har en rekke fordeler. For det første er det ganske tykk og krever ingen ekstra støtte. Dernest kaken det aldri vil brenne, og papiret i prosessen med matlaging ikke razmoknet. Og for det tredje er det lett å dekorere den ferdige retten, hakk papir til ønsket mark. Baking av kaker i papirform vil ikke føre til at du noen problemer. For å se dette, tilberede et måltid i vår oppskrift:

• Varm forsiktig opp halv kopp melk og oppløse den i 40 g tørr gjær.
• Legg i en bolle 500 gram siktet mel og mix.
• Mens deigen stiger, dele de seks egg hvite og eggeplommer. Pisk plommer og sukker (tilstrekkelig til å ta et glass eller halv), og vanilje (smak) og proteiner visp til tykk og tett skum.
• Koble alle produkter, legge til ytterligere 300 gram mykt smør, litt salt og 500 gram mel.
• Elt deigen og la den ligge i et varmt sted, slik at det øker i volum. I å komme opp deigen, tilsett vaskede rosiner, hakket kandisert frukt og nøtter.

Etter det kan du begynne baking. Merk at en papir ildfast form fylles bare en tredjedel. Når deigen har steget til halvparten av neste kake kan du sette i forvarmet ovn.

Påske kaker i papirskjemaer

For å forberede en annen uunnværlig fatet på lyset Christian ferie, vil du også komme til nytte disponibel form. Takket være dem, vil retten se bra ut på skrivebordet. oppskrift:

• En kilo fersk cottage cheese to ganger passere gjennom en sil.
• Legg til bolle to egg, sukker etter smak (0,5-1 kopp), 100 gram mykt smør, vanilje og 200 gram rømme. Beat produkter i ca ti minutter, til de blir til en homogen masse.
• Tilsett strimlet påske kandisert frukt, rosiner, nøtter, og igjen bland godt.
• Dekk dørslag med våt gasbind, lagt i hans cottage cheese og sette den på pannen av passende størrelse. Send din design i kjøleskapet over natten.

Den neste dagen, trenger du et papir ildfast form - fast tamp det påske og sette fatet på ferie tabellen.

konklusjon

Som du kan se, engangs skjema fast i våre liv, og har blitt uunnværlige hjelpere på kjøkkenet. De er egnet for både tradisjonelle russiske retter, så vel som nye - cupcakes og muffins. Koker dem i muffins, og bruke lyse papir kopper å dekorere din favoritt søtsaker.