Poteter med rømme: med sopp, og ikke bare

Poteter i fløtesaus med sopp - selv bare fra å uttale denne setningen i munnen, som de sier, sikler. Rømme potet legger ikke bare smaken, men det gjør det også øm, smelter i munnen. Poteter med rømme kan stekes, lapskaus, bake. Til det kan du legge sopp, kjøtt, krydder, grønnsaker. Og hver ingrediens gir en spesiell smak av fatet.

Fremstilling av stekte poteter med rømme er praktisk talt ikke skiller seg fra en vanlig steke poteter. 7-8 must poteter 50 g fett, løk, 300 g rømme, salt, krydder. Poteter må rengjøres, vaskes og skjæres i strimler. Salo satt på en varm stekepanne og oppvarmet med til en knitrende, da den sprer seg til potetene. Noen få minutter før klar til å sove løk, poteter, blandet og tilsett rømme, la på varme i 5 minutter og fjern fra varmen.

Simmer potetene i fløtesaus er enda enklere. Først er det nødvendig å koke, hvorfor kuttet i små biter, dekk med rømme og la småkoke på svak varme i ca 15 minut.Kartoshka i fløtesaus med sopp - det er veldig deilig, klassisk kombinasjon fører alltid til et flott resultat. Derfor er denne kombinasjonen er populær over hele verden.

Poteter i fløtesaus med sopp lapskaus - dette er en stor tallerken for en familie middag. Først må du vaske, klippe og sette til å koke 2 kg poteter. Mens potetene å lage mat, vaske og grovt hakk sopp, løk kuttet i halv ringer og alt dette i pannen og stek. Deretter tilsett salt, dryss med pepper og andre krydder. Etter det blir sopp tilsettes til rømme.

Når Dowar poteter, er det nødvendig å drenere, omtrent halvparten av vannet og tilsett til den stekt sopp med rømme. Bland poteter med sopp, cover og satt i småkoke i 15 minutter på lav varme.

Det kan ødelegge en matrett som poteter i fløtesaus med sopp og noe kjøtt. Nedenfor er en oppskrift på poteter, stekt med kylling og sopp. 6 medium poteter skåret i terninger og yngel på en stekepanne til kokt, ikke glemme å tilsette salt og pepper poteter under stekingen. Separat, stek finhakket kyllingkjøtt med løk og sopp. Før lett kjøtt og sopp helles fløte og bland. Det gjenstår bare å blande potetene med kylling og sopp og server.

Men det er alle oppskrifter lapskaus av poteter, men det kan også bake. Poteter i ovnen med rømme - en rett ikke mindre utbredt.

Det er nødvendig å skjære i skiver 700 g poteter, skyll og la det tørke. Deretter må du legge ut potetene i en panne og stek forsiktig og ikke for hyppig omrøring til potetene er møre. Deretter ble potetene blir tilsatt noen få knust fedd hvitløk og helle 300 ml fett rømme.

Bortsett fra de stekte potetene grovt hakket sopp. Deretter legger soppen til potetene og dryss persille tatt. Igjen ble alle ingrediensene stekt og deretter forskyves i langpannen, og plasseres i en forvarmet ovn i 20 minutter. På bare noen få minutter til kokte poteter kan strø med ost.

Poteter i fløtesaus med sopp - dette er definitivt deilig. Men du kan bake poteter og ingen sopp, men med kjøtt. For dette først inn i formen for baking eller steking kokekaret settes på bunnfolien og smurt med olje. Så bredte 300 g kylling, hakket i små biter og hakket løk halvsirkler drysset krydder. Det neste lag av tynt plast spredt hakkede poteter (tuber 7). Deretter potetene er vannet krem, blandet med sennepspulver og salt. På toppen av alt overstrødd med revet ost. Det gjenstår bare å sette i en bakerovn i 40 minutter ved 175 grader.

Deretter, bakervarer fjernes fra ovnen, kuttet i deler og mates over på bordet, dekorere urter.