Hvordan lage eplesaus til vinteren?

Hvordan lage eplepuré for å bruke det senere som en egen dessertpynt eller babymat? Dette er ikke bare en stor sødme til barnet. Syrlig eller søt mos kan brukes i mat for ulike dietter. Det kan være delvis erstatning for frisk frukt. I denne artikkelen vil vi vise deg hvordan du gjør babyen applesauce, samt aksje blanks for vinteren. Våre tips vil hjelpe deg å bli kvitt overflødig frukt hvis du har i landet en stor avling. Og omvendt, for å gjøre en tilstrekkelig mengde av den søte produkt av begrensede ressurser.

Hvordan lage most eple?

Det anbefales å ta en sur frukt. Et kilo epler trenger en halv kopp sukker og tre fjerdedeler av en kopp vann. Gå gjennom frukt og kutte ut de skadede delene. Rense dem fra huden og kjernen. Skjær i store terninger av lik størrelse. Sveise på antall sukkersirup og vann (fortrinnsvis i en emaljert gryte). Sett skiver epler. Koker etter koking for en fjerdedel av en time. Rør av og til. Før vi gjør eple puré, stekt i sirup frukt trenger å male. Du kan gjøre det en av tre eller jern tolkushkoy (det er viktig at det er rent og tørt). Dekomponeres i steriliserte glass og dekkes med lokk. Deretter må du sette en glassbeholder i en stor kjele med varmt vann. Væsken skal trekke seg tilbake fra kanten av bankene i de tre eller fire cm. Steriliser 10 minutter, rulle opp. Avkjøl under tett vev. Oppbevar glassene på et kjølig og mørkt sted.

nyanser

Før vi gjør eple puré, er det nødvendig å ta hensyn til noen av detaljene. For eksempel, effektive steriliserings banker plassert i pannen, det bør ikke røre veggene. Avstanden mellom glasset og metallet må ha en kapasitet på ikke mindre enn en centimeter. Også sørge for at vannet i en kasserolle koke jevnt uten store bobler. Ellers varmt vann inn i potetmos, og det er ikke bra. På bunnen av beholderen for sterilisering vanligvis plassert et stykke tykt stoff - vil dette gi adhesjon med de nedre bokser og hindre slipping. For å få de beste potetmos med klassisk smak, vanligvis tar ganske sure epler. De er best lagret. Søt frukt er å foretrekke fremfor frukt kompotter og syltetøy.

Hvordan lage applesauce babyer?

Generelle anbefalinger er de samme. Men evnen til å rulle dem mashed, må velges som et lite som mulig. Dette gjør at du kan mate babyen bare åpne produktet. Hvis det er mulig, trenger ikke å la mos til å stå i kjøleskapet - det må enten spises umiddelbart eller forkastet. Dette vil sikre at barnets nyeste og sikkert produkt.

Et utvalg av desserter

Hvis du er lei av de klassiske potetmos som du spiser som syltetøy til te, kan du mate den med kondensert melk eller fløte. Plassere dessert kremanku og dekorere, samt legge krydder (vanilje, ingefær, kanel), vil du være i stand til å oppdage en ny type eple godbiter.