Rask matlaging pizza hjemme: en oppskrift

Noen ganger hender det at gjestene er allerede på vei, og koketiden er ekstremt liten. Eller ønsker en velsmakende matbit, men ikke styrke til å vente lenge. I et slikt tilfelle kan det hente en pizza. Denne retten er en fremtredende representant for italiensk mat, smaken av det er kjent for alle. Det finnes flere oppskrifter som gjør matlaging rask pizza blir mulig. Mer hver av dem vil bli beskrevet i denne artikkelen.

Hva du trenger for en rask pizza?

Raskeste pizza er garantert når du bruker det grunnleggende shopping for denne retten. Men ingen halvfabrikat ikke sammenlignes med deigen, laget med sine egne hender. I tillegg er det mange spesielle oppskrifter. De bruker melk med gjær og rømme, majones eller yoghurt. En slik rekke oppskrifter lar deg velge det alternativet som er riktig for deg, avhengig av hvilke produkter som er til stede i kjøleskapet.

En annen viktig betingelse for hurtig fremstilling av en pizza anvendes som fylling av ferdige produkter. Oftest brukt en rekke pølser, tomater, hermetisk sopp, pickles, oliven og, selvfølgelig, hard ost.

Nedenfor er detaljerte beskrivelser av en rekke oppskrifter som gjør matlaging rask pizza blir mulig.

Pizza resept Dzheymi Olivera

Et stort antall oppskrifter på denne populære italienske retten er basert på en forenklet forberedelse teknologi, som oppfant den berømte amerikanske kokken Dzheymi Oliver. Han anbefaler å lage røren. Pizza fastfood koker i henhold til oppskriften of America krever følgende produkter:

• Rømme eller majones - 3 bord. skjeer;
• hvetemel - 3 bord. skjeer;
• kylling egg - 1 stk;.
• Soda;
• eddik.

Fremgangsmåten for fremstilling av pizza med Dzheymi Olivera består av følgende trinn:

1. Sett i en dyp beholder rømme eller majones. Tilsett mel. Å kjøre et egg. Bland godt alle ingrediensene.
2. Tilsett en klype natron, eddik, lesket. Pro konsistens resulterende blanding skal ligne deig fritters.
3. Hell deigen i form av en pizza. Bake i en ovn, oppvarmet til 235 ° C i 10 minutter. Deretter satte fyllet på deigen, strø tidligere revet ost tallerken og stek i ytterligere ti minutter ved 200 ° C.

Pizza på gjærdeig

For å gjøre det gjærdeig for pizza hurtigmat, er følgende ingredienser som kreves:

• Milk - 300 ml;
• mel - 400 gram,
• Vegetabilsk olje - to bord. skjeer;
• majones - 2 bord. skjeer;
• salt;
• tørrgjær - 2 ts. skjeen.

Fremgangsmåte for fremstilling av pizzadeig gjær følgende:

1. Hell over i en beholder litt oppvarmet melk. Tilsett gjær. Rør og la stå i 15 minutter på et lunt sted.
2. Etter denne tid helles i halvparten av melet beholderen, tilsett vegetabilsk olje og majones. Bland godt.
3. Hell den mel som er igjen, og kna deig, som ikke vil spre seg. La den stå på i 15 minutter for korrektur.
4. Etter den tid, rull deigen og legg den i form av en pizza, pre-oljet, eller lagt pergament. Smør tomatsaus eller ketchup, sette stuffing, dryss med revet ost og ferdiglaget i et godt oppvarmet ovn i 30 minutter.

Pizza i en panne

Oppskrift for rask pizza i en panne er å bruke batter. Resultatet utvilsomt sette pris på noen eier. Tross alt, denne retten i praksis ikke vil være forskjellig fra stekt i ovnen.
For å gjøre røren pizza hurtigmat, trenger vi disse ingrediensene:

• kylling egg - 2 stk;.
• rømme - 5 bord. skjeer;
• majones - 5 bord. skjeer;
• mel - 10 bord. skjeer;
• salt.

Matlaging pizza pan trenger du følgende:

1. I en dyp evne til å kombinere rømme og majones. Hammer egg. Rør.
2. I den resulterende masse hell melet og en klype salt. Bland godt. Deigen bør ligne konsistensen av sur fløte.
3. Smør formen med vegetabilsk olje. Hell røren i den.
4. Plasser deigen på fyllingen. På toppen av det å gjøre nettet til majones.
5. Dryss tidligere revet ost.
6. pan ble satt på en plate. Lage mat for to eller tre minutter på middels varme. Etter dekslet og la på komfyren i ytterligere 7 minutter til kokt, det vil si, til osten er helt smeltet.

Pizzadeig på kefir

Hvis du har litt tid igjen, hvordan å lage en pizza? Hurtigmat kan oppnås ved å bruke en oppskrift deig med yoghurt. For denne retten trenger du følgende ingredienser:

• mel - 250 gram,
• yoghurt - 250 ml;
• Sukker - 1 ts. skje;
• brus - ¼ ts. skjeer;
• salt - ½ ts. skjeen.

Kok en pizza trenger du følgende:

1. Hell yoghurt i en dyp beholder. Hell soda. Rør.
2. Tilsett yoghurt sukker, mel og salt. Bland godt.
3. Hell røren i pannen pizza og satt i en godt oppvarmet ovn i noen minutter.
4. Når grunnlaget for grabs pizza, må du få skjemaet fra ovnen, legg fyllet på deigen, spres med majones og topp med revet ost.
5. Sett formen tilbake i ovnen og stek til osten er helt smeltet.

Pizza Pasta

Pizza Pasta fast food laget av disse ingrediensene:

• pasta - 250 gram;
• Kjøttdeig - 250 gram;
• pølser jakt - 100 gram;
• hard ost - 250 gram;
• tomatsaus eller ketchup - 400 milliliter;
• olivenolje - en tabell. skje;
• Hvitløk - 3 fedd;
• Tørket oregano - ½ ts. skjeer;
• Tørket basilikum - ½ ts. skjeer;
• salt;
• greener.

Prosessen pizza pasta består av følgende trinn:

1. Sett stekepanne over middels varme og varme den. Hell over i en gryte med olivenolje. Hell kjøttdeig og stek den i 5 minutter. Drenere overflødig fett.
2. Tilsett 50 g av jakt pølser, rør. Stek dem med kjøtt i 1 minutt.
3. Tilsett tomatsaus, hvitløk, krydder. Rør.
4. Hell frityrkaret 375 milliliter vann og bringe det til å koke.
5. Hell pasta. Dekk til og stek ca femten minutter på lav varme for å fullføre koking av pasta.
6. Ta stekepannen fra ovnen. Tilsett resten av jakt pølse og dryss med pre-revet ost.
7. Plasser i en forvarmet ovn for fullstendig å smelte osten.
8. Ta stekepannen ut av ovnen klar pizza og dekorer med grøntområder.

Pizza instant nudler

Nødvendige ingredienser:

• instant nudler - 2 pakker;
• kylling egg - 4 stk;
• bacon - 4 skiver;
• Tomat - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• Vegetabilsk olje - 8 ss;
• hard ost - 150 gram;
• greener.

Rask matlaging pizza pasta inneholder en rekke faser:

1. Hell pastaen i en bolle med kokende vann.
2. Fjern fra tomat skinn, etter dusjing med varmt vann. Skjær i tynne skiver.
3. Skrell løk, deretter hogge den.
4. Bacon skåret i strimler.
5. Tapp vann fra pasta. Legg tomat, løk og bacon. Rør.
6. Hell to bord. ss vegetabilsk olje, tilsett 100 gram revet ost og urter. Rør.
7. Beat i en separat beholder av kyllingegg.
8. Smør stor diameter panne resterende vegetabilsk olje. Sett den resulterende masse. Hell pisket egg. Stek over middels varme i fem minutter.
9. Sett nøye pizza på en stor tallerken og dryss med resten revet ost.

Pizza "Margarita" Fast food

Det er lett å implementere og svært velsmakende pizza. Oppskrift rask tilberedning i hjemmet til denne retten krever tilstedeværelse av slike ingredienser:

• Milk - 125 ml;
• margarin - 50 gram;
• mel - 250 gram,
• Aktiv tørrgjær - 1 ts. skje;
• Tomat - 3 stk;
• hard ost - 200 gram;
• sukker - 1 bord. skje;
• salt.

Cook denne pizza er nødvendig, slik:

1. I en dyp beholder å helle litt varmet melk. Tilsett sukker og gjær. Rør og la stå i femten minutter på et lunt sted.
2. Sett i en annen container margarin. Tilsett mel og en klype salt. Hakk disse ingrediensene i smule.
3. Legg den resulterende massen kommer opp gjær og melk. Raskt elt deigen som ligner konsistensen av godt eltet leire.
4. For å forme deigen kaken er 5 mm tykk. Lå på en stekeplate, den avslappede pergament. Strø pizza base halvparten av revet ost. Sett skiver av tomat. Topp med resten revet ost.
5. Send inn en godt oppvarmet ovn i 15-20 minutter til kokt.

konklusjon

Ved hjelp av oppskriftene gitt i denne artikkelen, kan du forberede en deilig pizza uten å bruke mye tid. Avhengig av tilgjengelighet i kjøleskapet for bestemte produkter, kan du velge oppskrift som passer for deg. Etter en rask pizzabunn forberedt som å bruke gjær, og uten dem, og legger til deigen yoghurt, rømme, majones. Bruk som fyller produkter som ikke krever matlaging, også redusere tiden det tar å lage en velsmakende pizza.