Salat av kinakål - favorittoppskrifter.

Kinakål dukket opp på hyllene i russiske butikker relativt nylig, og fikk umiddelbart popularitet. Og dette er ikke overraskende. Med sin lave kalori, har kinakål en mild smak, er rik på fiber, vitaminer og mineralkomponenter. Også forberede retter fra kinakål - en nytelse. Selvfølgelig, de fleste av denne grønnsaken er brukt i en rekke salater. Smak kinakål går bra med agurker, tomater, paprika og alle slags protein tilskudd (egg, kylling, skinke). Spesielt verdifulle er at salater er ikke behov for fete dressinger, majones eller olje kan lett erstattes med juice fra sitrus, eple cider eddik eller balsamico eller most avocado. Smak retter bare dra nytte av dette.

Kinakål salat med sopp

For fremstilling av måltider trenge kål, champignon sopp pakking vekt på 150 g, en stor pod pepper, to sredneplodnyh agurk, soyasaus, en halv sitron, pepper og salt.

Sopp trenger å hogge i tynne skiver og hell soyasaus. Sett i kjøleskap i en halv time. Skjær kålen i tynne strimler, paprika og agurk i små terninger, bland grønnsaker, og et lite salt. Med sopp drenert soyasaus og legge dem til grønnsakene. Kle salat med olivenolje eller sennep olje med sitronsaft og pepper. Hvis du liker en mer velsmakende smak i en skål, kan du legge løk. I dette tilfellet, pre-marinere det sammen med sopp. Denne salaten kan sendes på en side rett til kjøtt eller som en egen rett.

Salat av kinakål og sjømat

Trenger krukke sjø cocktail (blåskjell, blekksprut, blekksprut, trepangs) som veier 400 g, gjennomsnittlig størrelse leder av kinesisk kål, agurk 2, 3-4 fedd hvitløk, den blanding av sort og hvit pepper, balsamico, olivenolje.

Strimlet kål så fint som mulig. Fra marine cocktail for å tømme saltoppløsning, skylles med vann. Om nødvendig, kuttet store biter i flere deler. Agurker hogge så fint som mulig. Alle komponentene i salat mix i en dyp bolle, tilsett salt og pepper.

For fyllet du trenger olje (vegetabilsk passer til din smak) og en liten mengde eddik. Hvitløk med en kniv hogge eller rist, og deretter legge til saus. Serve dressing bedre seg.

Kinakål salat med skinke og ost

For å forberede denne retten, trenger du 100 gram skinke og hard ost, en pod av pepper (rød), oliven, emballasje hvite kjeks, majones, sitronsaft, pepper, salt.

Makulere kål, skinke skåret i strimler, pepper - terninger. Oliven kan bli kuttet i to. Alle ingrediensene (unntatt kjeks), bland i en stor bolle og lett salt. I majones å legge til en liten mengde sitronsaft og pepper etter smak.

Salat majones like før du spiser. Krutonger strødd på toppen av hver plate.

Salat av kinakål og reker og ost

Du trenger 200 gram reker, klare til å spise, kinakål, 100 g ost (best å ta osten), revet, vaktelegg - 5 stk, klar til Thousand Island dressing eller majones med tillegg av ketchup.

Koker egg og legg dem i kaldt vann for å kjøle seg ned. Så skrelle og skjære langs i to deler. Fint makulere kål. Reker kan brukes helt eller kuttet i flere biter.

I hver plate sette et lysbilde kål, et par skiver av egg, reker. Dryss med ost og hell sausen. Ikke røre. Denne salaten oppskriften kinakål er veldig populært selv i restaurantmenyer. Tilby dine gjester og hans hjem - compliments er garantert.

For å forberede en salat av kinakål på forhånd er det ikke anbefalt. Forbered en tallerken rett før servering. Da smak og smaken av parabolen er fullført, og vitaminer fortsatt godt.

Bon appetit!