Baking bananer: cupcakes, kaker, paier

Bananer - utrolig høy-kalori frukt, rik på sukker, pektin, eplesyre. Bananer har et stoff som bidrar til å absorbere hydrokarboner fra andre matvarer. Frukt er vist i gastritt, diaré, kan de brukes til å gå ned i vekt, endelig, bare ha det gøy.

De russiske retter bananer tilberedes svært sjeldne, men i andre land er det svært populært blant kokker produktet. Spesielt gode kaker fremstilt med bananer. Av disse, bake brød, lage kaker, paier, bananer lagt til donuts, pannekaker.

Baking bananer vanligvis ikke tar mye tid til å forberede seg, og deilige produkter er fremstilt, med en delikat aroma, delikat smak.

Baking Oppskrifter med bananer kom til vårt land fra Portugal, Afrika, Mellom-Amerika og andre land. Baking bananer populære i USA. Oppskrift av kaken kom etterpå, antas å være fra det landet der det er veldig populært med morgenkaffe.

Du trenger:

• 3 store bananer;
• måltid - et glass;
• olje - 150 g;
• Egg - 3 stk;
• fløte - 50 g;
• sahara- tredjedel av glasset;
• Mel - 1,5 kopper;
• pulverisert sukker;
• bakepulver eller soda, lesket.

Elting av deigen begynne med, egg visp blender med rømme, sukker, bakepulver. Gradvis tilsett smeltet smør, mel. Fortsett visping. Når deigen er forvandlet til en ensartet masse, en tykk, kremaktig, var den klar.

Form i hvilken Bude bake pai rikelig smurt med olje, det nederste laget er lagt bananer, dryss sitronsaft, strø et tynt lag av pulverisert sukker, og deretter helle deigen. Stek i en varm ovn i en halv time.

Klar kake olje krem. Den fremstilles, banan pisking blender med sukker og fløte (5 ss).

I Portugal, bakte bananer - er, fremfor alt, banan brød.

For å gjøre det, må du ta:

• 4 store bananer;
• 3 egg;
• 20 g av en olje;
• 300 g mel;
• nøtter til smak;
• vanillin;
• disintegreringsmiddel 2 ss

Mixer visp bananer med vanilje, smør, egg. Tilsett mel, sukker, vanilje, bakepulver, minst - malte nøtter. God røren helles i form av varme, bake en time. Når brødet er bakt, må den fjernes fra ovnen, la for en time, men i form. Det ferdige produktet kan strø med muttere.

En god vertinne vet at baking bananer avhenger fancy matlaging. Resultatet av en slik fantasi har blitt en sjokoladekake fylt med banan.

Deig det er laget av eggeplommer 10 og så mange skjeer av sukker, 4 ss mel og kakao. Alt sammen grundig pisket i en blender. Når deigen blir tykk, homogen, blir det administreres separat 6 piskede eggehviter, fortsatt på grundig måte.

Deigen helles på den varme kokekaret, dekket oljet pergament. Femten minutter senere, når kaken er ferdig, spredt på et skjærebrett, dekke raskt avansere kokt fløte, innpakket i en rull.

Fløte det fremstilles slik: blender Visp eggeplommer og (4) og et halvt kopper sukker, revet sjokolade eller kakao. Legg til en halv kopp melk under omrøring, kok til kremen tykner.

Baking bananer kan være i form av havremel muffins. For dem, i tillegg til en full kopp pisket bananer, trenger du 200 gram mel, 300 g bakken "Hercules", 150 g ff. smør, 2 egg, en tredjedel kopp sukker, den beste brun, kanel, salt, vanilje.

I en blender pisket smør med sukker, vanilje, egg og bananer. I en annen blandede salt, mel, havregryn. Begge masser er tilkoblet, godt knadd, og deretter plassert i en form, som før det smurt. For å gi smak og attraktivt utseende muffins, kan du strø med smuler av bakken nøtter, kanel og hele korn. Stek i ca førti minutter.

Kanel og nøtter vil legge krydder parfymert baking. Velsmakende kake kan spises med kaffe, melk eller mate den med iskrem.