Biff lapskaus med svisker - oppskrift

Svisker perfekt utfyller smaken av kjøtt og lage deilig CLC. Det er derfor vi tilby deg de mest delikate retter fra biff kjøtt med svisker. I tillegg har alle metoder for forberedelse er ganske enkel, og vil ikke ta mye av din tid.

Biff lapskaus med svisker i tomatpuré

ingredienser:

storfekjøtt - 0,7 kg;

svisker - 160 g;

løk - et par stykker;

tomastnaya lim - 3-4 ss av tabellen;

mel - 4 skjeer te;

salt, pepper;

buljong - 1 stk;

laurbærblad - et par stykker;

vegetabilsk olje.

Først må vi vaske kjøttet og skjær det. Deretter bekjempe ham lett og rull i mel. Deretter prizharit kjøtt i olje over middels varme. Tilsett finhakket løk og stek i ca 4 minutter. Deretter legger tomatpuré, legg deretter til ca 700 ml kjøttkraft. Nå dekker og la det småkoke i ca 45 minutter. Når kjøttet er nesten kokt, må settes laurbærblad, sviske, dryss pepper, krydder og salt. Som en siderett er best tjent kokte poteter eller ris.

Biff stekt i vin

For utarbeidelse trenger du:

Biff - 0,5 kg;

svisker - 170 g;

olivenolje;

løk - et par stykker;

Bulgarsk pepper - 1 stk;

krydder og pepper;

koriander, safran, kardemomme;

rødvin - en kopp;

kokende vann - en kopp;

kalk-par stykker.

Kjøttet bør vaskes og skjæres i biter, og stek i olivenolje, tilsett løk, paprika, skiver. Så alt du trenger å koke en stund ca 15 minutter og tilsett svisker. Hell så i vinen og la det småkoke i ca 30 minutter mens kjøttet er stuet å blande pepper, safran, kardemomme (et par frø), limesaft, salt og hell kokende vann over alt. La stå i ca 7 minutter. Deretter satte kjøttet i fatet før servering helle saus av krydder.

Beef lapskaus med svisker. oppskrift

ingredienser:

storfekjøtt - 1 kg;

olje - 2 ss;

svisker - 0,5 kg;

Kjøttkraften - 100 g;

Bow - et par stykker;

kanel - 1/3 teskje;

tomatpuré - en halv kopp;

mel - en skje av kunst;.

sukker - en halv kopp;

salt, eddik.

Først hogge kjøtt i skiver, salt og yngel. Deretter spres i en gryte og dobavyalem overført løk, kanel, tomatpuré, og hell alt suppen og la det småkoke i ca 24 minutter. Nå Plant Vi brunet mel suppe og spredning i pannen, hvor kjøttet er stuet. Når den er klar, tilsett sukker, eddik (spiseskje) og kok i noen minutter 8. Beef stuet med svisker klar! Denne retten er matet med friske grønnsaker og salater.

Beef lapskaus med plommer og nellik

produkter:

Biff - ca 1 kg;

smør;

svisker - 450 g;

Carnation - 20 g;

rømme - en halv kopp;

eddik, salt, krydder.

Kjøtt vaske, og deretter skåret i terninger. Hvis biff med bein, er det nødvendig å skille. Nå steke lett og sette i kastryullyu. Tilsett rømme og lett stekt løk. Deretter hell suppen eller vann, og deretter småkoke i en halv time. Under matlaging, tilsett vann eller buljong om nødvendig. Deretter, når biff er klar, legg til litt eddik. Utmerket kjøttrett er klar!

Biff lapskaus med svisker i sitronsaft

ingredienser:

storfekjøtt - 0,8 kg;

svisker - 350 g;

løk - 1 stk;

ketchup (du kan bruke tomatsaus) - en halv kopp;

sitronsaft - 2 ss;

kanel - 1 teskje;

sukker - en skje av kunst;.

vegetabilsk olje;

salt.

Kjøttet bør vaskes og skjæres i biter små. Deretter stek og skift i pannen, som vil lapskaus parabolen. Løk bør renses og kuttes fint. Så steke den over svak varme. Nå tilsett løk ketchup eller tomatsaus og kok i noen mer sei, etter som innholdet i pannen for å legge ut kjøttet. Hell oksekjøtt med tomatsaus med vann og la det småkoke i en halv time. Nå må du skylle godt med svisker og legge til kjøtt. Deretter tilsett sitronsaft, sukker og kanel. Alle bland godt og kok til de er møre. Biff lapskaus med svisker i sitronsaft er klar!